Варенье из черной смородины
Реклама
Черная смородина – 1 кг
Сахар – 1,2 кг
Ягоду перебрать, промыть, обсушить, засыпать сахаром, оставить на 3 часа. Довести до кипения на среднем огне. Варить на медленном, снимая пенку, 15 минут. Оставить на 1 час. Довести до кипения, перелить в чистые сухие банки. Закрыть крышками.