Салат из нута и фасоли
Реклама
Ингредиенты
нут
фасоль консервированная
помидор
перец болгарский
брокколи
лук зеленый
кинза
лук репчатый красный
соль
сахар
мёд
уксус рисовый
масло оливковое
Отвариваем нут, заранее замоченный на ночь. Смешиваем с красной фасолью. Нарезаем стенки помидора, болгарский перец, измельчаем брокколи.
Маринуем красный лук в рисовом уксусе с добавлением сахара и соли. Добавляем в будущий салат. Нарезаем зелёный лук и кинзу. Солим, добавляем сахар.
Подаём, заправив смесью мёда, рисового уксуса и оливкового масла. Приятного аппетита!