Куриные голени с картошкой в фольге в духовке


Просто, сочно, вкусно!
Отличный семейный ужин.

Ингредиенты:

куриные голени 6 штук
1-2 луковицы
твердый сыр 100 гр.
картофель: 5 шт.
сметана или майонез
специи по вкусу

Приготовление:

Форму для запекания застелить фольгой в два слоя. Лук нарезать кружками и выложить на дно формы. Картофель порезать ломтиками (картофелина на 4 части вдоль) и выложить на лук. Посолить, посыпать специями на свой вкус (у меня базилик, перец).

Сметану или майонез смешать со специями и солью, обмазать куриные голени, выложить на картофель. Посыпать всё сыром, натёртым на крупной тёрке. Накрыть листом фольги, аккуратно скрепив по краям с нижними листами. Запекать 1 час при 200 градусах.

Приятного аппетита!