Крабовые рафаэлло к праздничному столу на Новый 2015 Год

"Салат с сыром, яйцом и крабовыми палочками, оформленный в виде шариков рафаэлло, очень просто и вкусно."

Ингредиенты на 4 порции:

200 г крабовых палочек
зелень для украшения
100 г твердого сыра
1 зубчик чеснока
майонез
3 яйца

Способ приготовления крабовых рафаэлло:

Подготовка: 10 мин › Приготовление: 10мин

1. Крабовые палочки натереть на мелкой терке. Разделить полученную крабовую крошку на 2 части, одну положить в салатницу, в другой части обвалять шарики.

2. Яица отварить и натереть на мелкой терке.

3. Сыр также натереть на мелкой терке.

4. Добавить майонез и чеснок, натертый на терке. Все хорошо перемешать.

5. Из полученной массы сформировать небольшие шарики и обавлять их в крабовой крошке. Выложить шарики на блюдо и украсить зеленью.

Приятного аппетита!