Рецепты закусок

Реклама

ИНГРЕДИЕНТЫ:1 упаковка готового слоеного теста5 картофелин средней величины2 луковицы200 г сухих грибов100 г сыра1 пучок петрушки2 яйцаперец по вкусуПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Грибы отмочить, проварить, отжать.2. Картофель сваренный в ″мундире″, почистить,...
ИНГРЕДИЕНТЫ:● Сосиски - 2 шт.● Перепелиные яйца - 4 шт.● Масло сливочное● Укроп● Соль● Один огурец● ЗубочисткиПРИГОТОВЛЕНИЕ:Это обыкновенный завтрак, но необычно оформленный.Сначала режем сосиски на две части вдоль, после с одной стороны надрезаем...
Ингредиенты:● куриные окорока - 2 кг,● сыр "Российский" - 200 г,● майонез - 400 г,● чеснок - 4 зубчика,● соль - 0,5 ч.л.,● перец черный молотый - 1 щепотка.Приготовление:Окорока разрезать пополам, снять кожу, хорошо промыть. Сыр натереть на терке....
Ингредиенты:Один пакетик ванильного сахара500 грамм творогаОдна чайная ложка разрыхлителяОдин стакан кефира2/3 стакана сахараПол стакана манной крупыПять куриных яицЗаливаем на 20 минут манную крупу кефиром, что-бы она набухла.Разбиваем куриные яйца...
ИНГРЕДИЕНТЫ150 г рассыпчатого карамельного печенья1/2 стакана грецких орехов (или орехов пекан)1/2 стакана коричневого сахара3 ст. л сливочного масла плюс сливочное масло для смазываниякленовый сироп и/или взбитые сливки для подачиДля глазури:1,5–2...
ИНГРЕДИЕНТЫ800 г говяжьей вырезки1 пучок любой зелени1 средняя луковица150 г твердого сыра2 большие груши2 ст. л. оливкового масласоль, свежемолотый черный перецСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯМясо вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Сделать посередине куска...
Мясо по-купечески с грибами - это очень вкусный рецепт приготовления запечённой свинины. Мясо получается очень сочным и нежным. Готовится в духовке всего 20-25 минут. В качестве гарнира к блюду подойдет что угодно, например – картофельное пюре, или...
Вам потребуется:3 средних баклажана150-200 граммов сыра3-4 больших зубчика чеснокапомидоры по желаниюбазиликмайонезКак готовить:1. Нарезать баклажаны кружочками, обмакнуть с двух сторон в растительное масло и выложить на противень.2. 150-200 граммов...
Ингредиенты:- !1! литра воды- 250 гр. шампиньонов- 1\3 стакана гречки- половина небольшой курицы или куриная грудка- 1 луковица- 1 небольшая морковь- 1 лавровый лист- зелень петрушки по вкусу- соль по вкусуДля клёцек- 3-4 шт. картофеля- 1 яйцо- 3-4...
Ингредиенты:1 средний кабачок1 яйцо50 гр. натертого сыразубок чеснока1 ст.л. мукисоль, перецПриготовление:1. Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать.2. Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный...
Ингредиенты:Если вы хотите сделать шоколадную пасту сами, вам понадобится:Сахар — 700 гКакао — 6 ст.л.Мука — 6 ст.л.Кофе (растворимый) — 1 ч.л.Молоко — 1 лСливочное масло — 200 гПриготовление:Шоколадная паста:1. Сахар, какао, муку, кофе смешать и...
Ингредиенты:- армянский лаваш- шампиньоны- сыр- зеленьПриготовление:Сыр натрите на терке. Грибы можно взять свежие, мороженные и консервированные. Свежие и мороженные – немного обжарьте с луком или без, посолите. С консервированных просто слейте...
Ингредиенты:-Грудка куриная (вареная) — 400 г-Шампиньоны (свежие) — 400 г-Лук репчатый — 2 шт.-Сыр (сливочный, не очень твердый) — 300 г-Сливки (20%) — 500 мл-Мука пшеничная — 2 ст. л.Приготовление:1. Грибы, лук, грудку мелко нарезать - и обжарить...
Ингредиенты:Куриная грудка — 300 гГрибы — 250 гКартофель — 3-4 шт.Лук — 1 шт. Мука — 1 ст. л.Молоко — 250 млСливки — 150 гТвердый сыр — 100 гСоль, перец, зелень — по желаниюРастительное масло — для жаркиПриготовление:1. Включить духовку на 180 °C.2...
Куриный холодец Ингредиенты:Куриные крылышки - 1 кг. Морковь - 3 шт. Соль, приправы - по вкусу Лавровый лист - 1 шт. Хрен корень - 1 ч.л.Как вкусно приготовить холодец на Новый Год:Промытые крылышки положите в холодную воду, доведите до кипения и...
Ингредиенты:Яйца - 4 шт.Молоко - 50 мл.Ветчина - 150 г.Помидоры - 2 шт.Сыр - 70 г.Растительное масло - 1 ст.л.Зелёный лукСольПриправыКак приготовить омлет с ветчиной и помидорами:Ветчину с луком порежьте кубиками и обжарьте на растительном масле,...
Ингредиенты:Творог — 200-250 гМасло — 200-250 г (1 упаковка)Стакан мукиСахарный песок — 3-4 ст. л. Приготовление:1. Творог разминаем вилкой. Затем добавляем масло.2. Разминаем вилкой уже теперь масло и творог до однородности массы. Добавляем в...
Мясо в горшочке — простое в приготовлении блюдо. Ваши родные и близкие обязательно порадуются, если Вы приготовите на ужин мясо в горшочке с картофелем и сыром. Поверьте, это очень-очень вкусно!Блюда в горшочках — это просто, быстро и полезно!...
РЕЦЕПТ 1.Холодец варю иногда смешанный - говядина (лытки и кусочки мяса) и свинина (кусочки мяса на косточках, ушки, ножки, части головы). Иногда свиной - голова порубленная (жир отрезаю по возможности), ножки, лытки, уши, иногда кусочки...
ИнгредиентыДля творожной начинки: творог 150 г сметана 3 ст.л. сахар 3 ст.л. Для теста: яйца 3 шт. сахар 200 г мука 200 г кефир 100 мл растительное масло 2 ст.л. сода 1/3 ч.л. разрыхлитель 3/4 ч.л. какао 2 ст.л. яблоки 2 шт1. Приготовить творожную...
Для рулетиков:500 гр. эскалопа из свинины300 гр. шампиньонов150 гр. сырасольперецзелень по вкусуДля салата:1 средняя морковь1 средний огурец100 гр. свежего зеленого горошка100 гр. редиса50 гр. красного лука2 ст. л. кунжутасольперецпара веточек...
Ингредиенты:4 чашки из вареного риса100 г тертой моцареллы100г ветчины, порезанной мелкими кубиками1 морковь, тертая2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки2 яйца1 чашка молока150г сливочного сыра1 чашка тертого сыра пармезансоль и перец по...
Ингредиенты:-картофель - 6 шт.-луковица - 1 шт.-ветчина / любые колбасные изделия - 200 гр.-сыр твёрдый - 200 гр.-яйца - 2 шт.-укроп-мука - 4 ст.л.-соль-перец-масло растительноеПриготовление:1. Лук, ветчину, картофель и сыр натереть на крупной тёрке...
Закуска из обжаренных кабачков очень популярна и любима многими. Очень аппетитный вид этой закуски позволяет нам украсить ею даже праздничный стол, не говоря уже о буднях. Для ее приготовления лучше использовать молодые кабачки без крупных...
Ингредиенты:- 7-10 средних картофелин- 1-2 средних луковицы- 1-2 яйца- 50-100гр. сыра типа Ламбер(можно любой)- 2-3 зубчика чеснока- соль, перец- 2-3 ст.л. муки- раст. масло для жаркиПриготовление:Картофель очистить, помыть, обсушить, натереть...
Очень вкусное и полезное лакомство для детей.Ингредиенты:- 100 гр творога- 20 гр шоколада- 1 ст. ложку сметаны- 2 ст. ложки сахарной пудры- 2 ст. ложки какао- 1 ч. ложку ванильного сахара- 1/2 ч. ложки цукатовПриготовление:1. Смешиваем творог, какао...
Ингредиенты:Свинина (вырезка) — 600 гГрибы — 300 гЛук — 2 шт.Каперсы — 1 ст. л.Томатная паста — 1 ст. л.Сметана — 2 ст. л.Сливки молочные — 200 млТимьян — 2 веточкиГорчица — 1 ст. л.Приготовление:1. В сковороде с высокими бортиками обжарить лук и...
ИНГРЕДИЕНТЫ:● Мука — 550 г,может чуть меньше,будите уже сами смотреть по структуре теста)● Вода (кипяченая) — 250 г● Картофель (средний) — 4-5 шт● Сахар — 1 ст. л.● Соль (щепотка)● Масло подсолнечное (для жарки)● Шампиньоны — 250 г● Лук репчатый — 3...
Калорийность печеной тыквы с тушеным мясом составляет 80 ккал.Для рецепта печеной тыквы с тушеным мясом понадобится:• Тыква 1 штука • Говядина 2 кг • Стебель сельдерея 2 штуки • Картофель 300 г • Помидоры 3 штуки • Морковь 3 штуки • Красный...
Хочу поделиться очередным рецептом рулета из лаваша, на этот раз с печенью трески. Рулет получается очень нежным и вкусным. Стоит только дать ему пропитаться пару часиков и красивые закусочные рулетики на столе порадуют ваших гостей. Это блюдо можно...
Ингридиенты:макароны — 450 граммовмасло сливочное — 4 столовые ложкимука — 1/4 стаканамолоко — 2 стаканагорчица — 1 столовая ложкасоль — по вкусуперец — 1/2 чайные ложкиострый соус — 1/4 чайные ложкитертый сыр чеддер — 250 граммовДля того, чтобы...
Ингредиенты:Сосиски — 3-4 ШтукПомидор — 1 ШтукаЧеснок — 2 ЗубчикаМайонез — 1 Ст. ложкаКетчуп — 3 Ст. ложкиХлеб пшеничный — 10 ЛомтиковСыр — 100 ГраммЗелень свежая — По вкусуПерец черный молотый — По вкусуКоличество порций: 10 Приготовление:1....
Получаются очень сочные и хрустящие :)Ингредиенты:Кефир — 1 стак.Соль — 0,5 ч. л.Сахар — 0,5 ч. л.Сода — 0,5 ч. л.Сыр твердый (тертый) — 1 стак.Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.Мука — 2 стак.Приготовление:1. В кефир...
Начинка:макаронные изделиякуриное филегрибысыр твердыйСоус:2 ст. ложки сметаны2 ст. ложки майонеза2 яйцасоль, специи, травы по вкусуСпособ приготовления:Отварить макароны в подсоленной воде до готовности.Куриное филе отварить и разобрать на волокна....
Ингредиенты:Макаронные изделия 250 гКреветки 200 гСливки 150 млМасло сливочное 20 гЛук репчатый 50 гЧеснок 2 зубчикаПетрушка 20 гСоль по вкусуСмесь перцев по вкусуПриготовление:1. Чеснок и лук мелко порезать. Масло растопить. Обжарить лук и чеснок 1...
ИНГРЕДИЕНТЫ:● 4 кольца консервированного ананаса; ● 100 г твердого сыра; ● 2 вареных яйца; ● 3 зубчика чеснока; ● майонез или сметана - для заправки; ● соль - по вкусу.ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Ананасы порезать небольшими кусочками. Сыр и яйца натереть на...
Ингредиенты:- лаваш — 2 шт.- куриное филе — 0,25 кг- сырок плавленый — 1 шт. (у меня со вкусом грибов)- яйца — 3 шт.- майонез — почти целая пачка- чеснок — 1-2 дольки- соевый соус — по вкусу (я 1 ст. л. взяла, потому что стараюсь все недосаливать)-...
2 белка от яиц С1100 г тертого сыра1,5 столовые ложки мукисоль – крошечная щепоткаперец – по вкусурастительное масло для жарки лепешечекСыр натереть на терке.Яичные белки взбить в тугую крепкую пену с крошечной щепоткой соли.Аккуратно лопаточкой...
1. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.Ингредиенты:— лаваш — 2 шт.— куриное филе — 0,25 кг— сырок плавленый — 1 шт. (у меня со вкусом грибов)— яйца — 3 шт.— майонез — почти целая пачка— чеснок — 1-2 дольки— соевый соус — по вкусу (я 1 ст....
Ингредиенты:- 1 упаковка готового слоеного теста- 5 картофелин средней величины- 2 луковицы- 200 гр сухих грибов- 100 гр сыра- 1 пучок петрушки- 2 яйца- перец по вкусуПриготовление:1. Грибы отмочить, проварить, отжать.2. Картофель сваренный в "...
Ингредиенты:●Яйцо (отборное) — 5 шт●Молоко — 250 мл●Соль — 0,5 ч. л.●Масло сливочное (для смазки формы)Приготовление:В глубокую миску вылить молоко.Добавить яйца и соль.Хорошо размешать, не взбивая!!!Форму хорошо смазать сливочным маслом.Перелить...
Ингредиенты:Для фарша:Кижуч мороженый - 1,5 кгЛук репчатый - 2 шт.Рис - 0,5 стаканаУкроп и кинза - по вкусуСольРастительное масло для жаркиЧеснок - 2 зубочкаШампиньоны - 200 грДля соуса:Лук репчатый - 1 шт.Морковь средняя - 2 шт.Томат паста - 3 ст....
Ингредиенты: Шампиньоны – 300 грЛук репчатый – 1 средняя головкаПомидоры-черри – 200 грСливки 35% - 100 млЧеснок – 2 зубчикаОливковое масло для жаркиПриготовление:1.Шампиньоны нарезать ломтиками или на четвертинки. Лук нарезать мелким кубиком. 2....
Ингредиенты:Сливочное масло — 30 гОливковое масло — 10 гГолени курицы — 6 шт.Грибы — 150 гЧеснок — 3 зубчикаБелое сухое вино — 100 млБульон — 230 млГорчица — 2 ст. л.Сливки 20% — 80 млТимьянПриготовление:1. На хорошо прогретой сковороде растапливаем...
Ингредиенты:Картофель для пюре — 1 кгКартофель для затирания пирога — 4–5 шт.Лук — 2 шт.Морковь — 1 шт.Грибы — 0, 5 кгСметана — 0, 5 стаканаЯйцо — 1 шт.Соль, специи, перец по вкусу.Приготовление:1. Начнем приготовления нашего пирога с того, что...
Ингредиенты:200 г филе селедки (или 1 целая селедка)200 г плавленого сыра (2 плавленых сырка)50 г моркови50 г сливочного маслаОчень вкусная закуска, которую можно подавать на ломтиках хлеба, или на пластинках отварного картофеля.Вместо 200 г...
Требуется: 2 яйца, 500 мл. кислого молока (либо кефир+молоко), 200 гр. творога любой жирности , 1 ч.л. соды, 12 стл муки с горкой -300 гр. , соль, сахар. Растительное масло 100мл (для теста) Приготовление: Творог взбиваем с яйцами,добавляем половину...
Ингредиенты:200-250 г творога (9-18%)1 яйцо3 ст.л. сахара1/2 ч.л. разрыхлителя100 г муки + еще немного, если понадобитсящепотка солирастительное масло для жарки1. Растираем творог с сахаром и яйцом.2. Добавляем разрыхлитель и соль, постепенно...
1 кг. баклажанов100 гр.зелени- петрушки, укропа и кинзы300 гр красного сладкого перца (нарезать соломкой)150 гр. чеснока (подавить)200 гр. растит масла100 гр. 5%. уксусаБаклажаны отварить и на час положить под гнет, затем нарезать ломтиками. Уложить...
Ингредиенты:-100 грамм тертого сыра,-700-800 г. картофеля,-пучок зелени,-луковица.Для теста:-2 яйца,-мука,-соль,-стакан кефира.Приготовление:Ставим отваривать очищенный картофель, чтобы приготовить мятую картошку для начинки.Жарим мелконарезанный...

Страницы

Реклама