Рецепты закусок

Реклама

Вкусное горячее мясное блюдо, которое сегодня нам известно под названием гуляш, раньше варилось исключительно на телятине и именовалось густым мясным супом. Сегодня основные принципы приготовления гуляша сохранились, но называем мы его по-своему и чаще всего готовим из говядины. Гуляш отлично сочетается в качестве горячего мясного гарнира с...
Ингредиенты:В данном случае использовалось:-Свинина (карбонат) - 4 кусочка,-грибы замороженные развесные - 150-200 гр,-помидорка - 1 шт,-сыр - 200-250 гр,-майонез,-соль,-специи - по вкусу.Описание приготовления:1. Нарезанное кусочками мясо отбиваем через пленку и выкладываем на смазанный маслом противень. Добавляем соль и специи2. Снимаем с...
Ингредиенты:Картофель 1 кг;Мука пшеничная 2 ст.л.;Соль щепотка;Яйцо 1 шт;Крахмал картофельный пропорционально;Приготовление:1.Время приготовления - 35 минут.Количество - 5-6 порций2.Картофель почистите, порежьте кубиками и отварите до готовности в большом количестве подсоленной воды.3.Отцедите картофель и сразу пропустите через картофельный пресс...
Ингредиенты: Для теста: - 300 г кефира - 2 ст.л. сметаны - 100 г слив. масла или маргарина(растопить) - 2 яйца - 1/2 ч.л. соли - 800-900 г муки Начинка: - Около 1 кг картофеля - кусочек слив. масла - 100-150 г твердого сыра - пучок укропа - соль, перец по вкусу Приготовление: Для теста. Растопить сливочное масло. Смешать все ингредиенты (кроме...
Ингредиенты:●Филе куриное — 4 шт●Грибы (свежие или замороженные ) — 200 г●Сыр твердый — 4 ст. л.●Лук репчатый (средний) — 1 шт●Соль (по вкусу)●Перец черный (молотый по вкусу)●Масло растительное — 100 г●Сметана — 200 г●Чеснок — 5 зуб.●Укроп (свежий мелко нарезанный) — 2 ст. л.Приготовление:Грудки отбить, посолить и поперчить.Грибы и лук мелко...
Ингредиенты:Куриная грудинка — 500 гCыр — 150 гЯйца — 2 шт.Майонез — 3 ст. л.Мука — 3 ст. л.Укроп, соль, перец, масло для жарки.Приготовление:1. Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться.2. Отдельно в тарелке смешать яйца, майонез, муку, зелень. Добавить немного соли и перца. Сыр...
Ингредиенты:Молоко коровье 50 млСахар-песок 10 гОливковое масло 10 млСоль пищевая 5 ч.л.Яйцо куриное 2 шт.Мука пшеничная 200 гДрожжи сухие 10 гКунжут 30 гГовяжий фарш 350 гСыр твердых сортов 100 гПомидоры красные 200 гСалат зеленый 30 гПриготовление:В теплой смеси молока и воды растворить дрожжи и сахар, оставить на 5 минут, затем добавить масло,...
Ингредиенты200 г творог1 ст.л. сметана2 ч.л. фруктоза2 ст.л. кунжут1 шт. банан1 шт. киви8 шт. орехи1 плитка шоколад молочный1 ст.л. сахарная пудраРазмять творог вилкой. Добавить столовую ложку сметаны и две чайных ложки фруктозы (можно сахарной пудры). Хорошо перемешать.Раскатать коврик, на него положить пищевую пленку. Пленку посыпать кунжутом....
Ингредиенты:свинина для отбивныхгрибы маринованныечесноксыр плавленный типа Дружба, можно грибнойПриготовление:Мясо нарезать и отбить.На каждую отбивную положить по хорошему ломтику сыра, на него нарезанные грибочки и пару долек чеснока(можно через пресс и перемешать с грибами).Собираем края отбивных в мешочек и связываем ниткой, я скалывала...
Предлагаю вам удивить своих близких красивой и необычной выпечкой - дрожжевыми булочками с сыром в форме розочекИнгредиенты для теста:- 500 г муки - 100 г сахара + 1 столовая ложка для закваски- 3 яичных желтка - 1 чайная ложка ванильного экстракта - 180 мл теплого молока - 20 г свежих или 7 г сухих дрожжей - щепотка соли - 100 г растопленного...
Для супа:- 1 небольшая луковица,- 1 зубчик чеснока,- 100 г тыквы,- 500 г лисичек (приблизительно),- 100 мл жирных сливок,- соль,- свежемолотый перец,- 1 ст л оливкового масла,- 1 ст л сливочного масла.Грибы хорошо помыть. Несколько штук отложить в сторону. В кастрюле с толстым дном разогреть смесь масел. Лук и чеснок мелко порубить. Добавить в...
Ингредиенты:●Куриные грудки - 4 шт●Шампиньоны - 400г●Твердый сыр - 140 г●Растительное масло - 3 столовых ложки●Мука - 35 г●Соль - 1/4 чайной ложки●Черный молотый перец - 1/4 чайной ложки●Соль - 1/2 чайной ложки●Куриный бульон - 120 мл●Бальзамический уксус - 1/4 чайной ложки●Тимьян - 1/2 чайной ложки●Кукурузный крахмал - 3 чайной ложкиПриготовление...
Ингредиенты:6 яиц300 мл молокасоли по вкусусливочное маслоПриготовление:Разбить в чашку яйца.Влить молоко и добавить соль (примерно половину чайной ложки).Перемешать смесь вилочкой или немного взбить венчиком. Но ни в коем случае не взбивать миксером, секрет пышного омлета именно в этом!Смазать форму для запекания сливочным маслом и вылить в нее...
Ингредиенты:1 красный болгарский перец200 гр ветчины2 средних свежих огурчика150 гр копченого сыразелень, майонезПриготовление: 1. все ингредиенты порезать не мелкой соломкой.2. Добавить рубленную зелень, майонез. 3. Все хорошо перемешать.4. Украсить по желанию.

Страницы

Реклама