Рецепты закусок

Реклама

Красивый и невероятно вкусный праздничный бутербродный торт с хрустящими огурцами и копченым лососем, пропитанный и украшенный взбитым сливочным сыром.Вам потребуется:Хлеб цельнозерновой 4 ломт.Сыр мягкий сливочный 340 гЛук красный 1 ст.лУкроп 3 ст....
Ингредиенты:250 г творога1 ст. ложка сахара0.5 чайной ложки соли2 яйца взбить2 ст. ложки манной крупы0.5 стакана молокаПриготовление:Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, соль...
Ингредиенты:Куриная грудка — 500 гБатон — 200 гМолоко (теплое) — 1/2 стаканаСливочное масло — 6 ст. л.Соль — 1/2 ч. л.Щепотка перцаПанировочные сухари — 1/2 стаканаЧеснок — 1 зубчикПодсолнечное масло — 1 ст. л.Сыр — 100 гПриготовление:1. Батон...
Ингредиенты:Куриные грудки — 400–500 гЛук — 100 гРастительное масло — 60 млОпята, шампиньоны — 250 гСоль — 1,5 ч.л.Яйца куриные — 2 шт.Молотый черный перец — 1/2 ч. л.Панировочные сухари — 6 ст. л.Приготовление:1. Сперва лук мелко нарежьте и...
Ингредиенты:- баклажаны- помидоры- бекон- сырДля заправки:- майонез- сметана- чеснок- зеленьПриготовление:Баклажан разрезать вдоль на 2 части.Каждую половинку вдоль нарезаем на полоски, не дорезая до конца, присолить и оставить для 30 минут. Сыр...
Ингредиенты:Сыр, любой твердый — 100 гМука — 2 ст.Сметана или сливки — 250 млСоль — щепоткаСахар — 1 ч. л.Масло сливочное — 50 гРазрыхлитель — 1 ст. л.Зелень укропа, петрушки, базилика по вкусуПриготовление:1. Сыр натрите на крупной терке, соедините...
800 г мясного фарша1 яйцо1 ломтик белого хлеба100 миллилитров молока2 зубчика чеснокасоль по вкусучерный молотый перец по вкусурастительное масло для смазкидля начинки:3 отварных яйцазелень укропа по вкусузелень петрушки по вкусу50 г сливочного...
Вариантов приготовления фаршированных яиц очень много. Один из них - праздничный вариант со шпротами и красной икрой. Такая закуска украсит любой новогодний стол. Попробуйте, очень вкусно! Для приготовления фаршированных яиц понадобится: 7-8 куриных...
Ингредиенты:Для картофельного теста:● 5-7 средних картофелин;● 1 яйцо;● Щепотка соли, молотый чёрный перец – по вкусу;● 4 столовых ложки муки + на обваливание.Для грибной начинки:● 150 г свежих шампиньонов;● 1 небольшая луковичка;● Соль, перец;●...
Приготовление:1. Нам понадобится пищевая пленка, на каждое яйцо нужно отрезать прямоугольный кусочек пленки (приблизительно 15х15 см).2. Пленку разложить на доске и смазать оливковым маслом. Пленку выложить на небольшую пиалу, в углубление вылить...
Ингредиенты:Сельдь соленая 400 гЛук 1 шт.Куриное яйцо 2 шт.Хлеб ржаной 400 гСеледку кладем в чашу блендера и измельчаем, но не в пасту.Лук мелко рубим.Отваренное яйцо мелко рубим.Смешиваем лук и яйца с сельдью. Подаем с поджаренным черным хлебом или...
Ингредиенты :(на 1 рулетик): - 2 яйца, - 2 ст л молока, - мелко тертый сыр, - мелко порезанная колбаска и зелень.Приготовление:Хорошо взболтать яйца с молоком и вылить на разогретую сковороду. Убавить немного огонь и накрыть крышкой на пару минут....
1. Кабачки порезать на кубики (3 средних кабачка)2. Добавить к ним мелко порезанные укроп и петрушку3. Посолить, добавить специи4. Сметану смешать с готовой горчицей (4 ст. л. сметаны + 1 ст. л. горчицы)5. Добавить тертый сыр (5 ст.л.) и 2 яйца,...
Ингредиенты:Творог — 180 г /1 пачкаЯйцо куриное — 1 шт.Масло сливочное — 30 г / 2 ст. л.Мука — 11 ст. л.Соль — щепоткаРазрыхлитель теста — 1 ч. л.Для начинки:Яблоко зеленое (большое) — 1 шт.Масло сливочное — 1 ст. л.Сахар — 2 ст. л.Вода — 2 ст. л....
Ингредиенты:огурцыкрабовые палочкисыряйцомайонезмаринованные грибыПриготовление:1. Кружок огурца, затем шарик из салатной массы, сверху маринованный грибочек - всё это проткнуть шпажкой. 2. В салатную массу входят измельченные крабовые палочки,...
Понадобится: 500г брюссельской капусты, 1 стакан молока, по 2 ст.л. сливочного масла, муки, сливок и тертого сыра,1 ст.л. сока лимона, мускатный орех, черный перец, соль. Отварить кочаны капусты в немного подсоленной воде в течение нескольких минут...
Продукты:-Соль-Майонез-Сыр-Картофель-Лук репчатый-Лук зеленый-Помидоры-Чеснок-СвининаРецепт:На 200гр мяса - 1 луковица, 4 зубчика чеснока, 4 средних картофелины, 2 помидора, зеленый лук, майонез (по вкусу), около 200гр сыра (по вкусу)Главное - это...
Ингредиенты:Грибы шампиньоны крупные — 10 шт;Куриное филе — 200 гр;Сыр твердый — 100 гр;Репчатый лук — 1 шт;Зелень;Соль;Черный молотый перец;Сметана — 2 ст. л;Растительное масло — 3 ст. лСпособ приготовления:Лук чистим от кожуры, мелко нарезаем и...
Отличная закуска или основное блюдо, а готовить просто.Ингредиенты:- 2 багета ( у меня не длинные багеты, такие свободно помещаются в духовку)- куриное филе ( 1 куриная грудка)- шампиньоны (200 г)- помидор- лук- зелень (у меня петрушка)- сметана (...
Ингредиенты:● Творог полужирный (500 г.)● Сахар (5 ст.ложк)● Куриное яйцо (2 шт.)● Манная крупа (4 ст.ложк)● Поваренная соль (2 г.)● Какао-порошок (1 ст.ложк)● Ванилин (2 г.)● Молоко (150 мл.)Приготовление:1. В творог кладем сахар, ваниль, соль и...
Продукты:- ½ среднего кочана капусты- 1 луковица- 1 морковь- 200 г шампиньонов- 100 г охотничьих колбасок- 70г томатной пасты- растительное масло- сахар, лимонный сок, соль, перецСпособ приготовления:Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на...
Вырезаем из яблок сердцевину. Ставим в духовку на средний огонь минут на 15 - чтобы они размякли =)Параллельно мешаем творог с маком, корицей и 1 яйцом.Достаем горячие яблоки и чайной ложечкой добавляеи в них начинку - побольше =)Еще мин на 10 в...
Ингредиенты:250 г листов лазаньи1 кг помидоров500 г ветчины300 г сыра маасдам (или любого твердого сыра)100 г сыра гауда (или любого полутвердого сыра)2 зубчика чеснока200 г лукарастительное маслосольперецзелень по вкусусоус "Бешамель":100 г...
Очень вкусные шарики, немного похожие на известные конфеты. Вместо тысячи слов... лучше съешьте шарик.Ингредиенты:●300 г сыра●1/2 зубчика чеснока●2-3 столовые ложки майонеза●1/3 чашки кокосовой стружки●соль по вкусу●паприка (по желанию)Приготовление...
Ингредиенты:Для теста:350 г муки3 г сухих дрожжей100 г молока50 г сахара50 г качественного жирного (82%) маргарина; если совсем против маргарина, возьмите сливочное или растительное масло70 г сметаны3.5 г солиДля начинки:500 г творога1 яйцо100 г...
Ингредиенты:Булочка – 2 шт.Яйцо – 2 шт.Ломтик ветчины – 2 шт.Тертый сыр – 2 ст. л.Приправа «Травы итальянской кухни» - ½ ч. л.Приготовление:1. Отрежьте верхушку булочки.2. Сделайте в булочке углубление. Добавьте в него цельный кусок ветчины. 3....
У меня свинина(шейная часть)нарезать толщиной 2 см ,слегка отбить , посолить , поперчить с одной стороны и посоленной стороной положить на лист смазанной растительным маслом, затем опять слегка посолить, поперчить. На мясо выложить грибы(у меня...
Яйца 8 штШампиньоны (консервированные) 400 гСыр 100 гЧеснок 3 зуб.МайонезЯйца сварить. Разрезать на половинки.Вынуть желток.Пропустить через мясорубку грибы,сыр,чеснок и желтки. Добавить майонез.Полученной массой нафаршировать яичные половинки....
Ингредиенты для приготовления:слоеное тесто (250 г)мякоть свинины или готовый фарш (300-400г)лук (2-3 шт.)сыр Ламбер (или любой другой твердый сыр – 300г)грибы шампиньоны (400г)яйца (4-5 шт.)Приготовление:Сначала подготовим все слои для рулета.1. Из...
Ингредиенты:яйцасыркрасная икрамайонезсоль перецПриготовление:Эта великолепная закуска очень проста и легка в приготовлении. Нужно отварить столько яиц, сколько пар корабликов вы хотите получить.Из одного сваренного вкрутую яйца выходит два...
Эти вкусные, сытные и очень удобные бутерброды можно приготовить и в духовке, и на мангале, и на природе на углях костра.Ингредиенты:Булочка для гамбургера - 2 шт.Яйца куриные - 2 шт.Ветчина - 2 тонких ломтикаСырСоль - 2 ч.л.СпецииПриготовление:1....
Почему "вечные", потому что еще с советских времен это и вкусный завтрак и полдник, и перекус, и полировка ужина! Делать их не долго , а с кофе это просто объедение! Итак , нам понадобится: Батон, или багет, или белый хлеб. 2-3 вареных яйца петрушка...
Ингредиенты:Куриные грудки — 2 шт.Шампиньоны — 400 гСливки 22% — 300 млСпеции — по вкусуМасло сливочное — 40 гПриготовление:1. Шампиньоны моем и нарезаем крупными дольками. В сковороде разогреваем немного сливочного масла, кладем туда наши грибы и...
Ингредиенты:Яйца куриные — 2 шт.Вода — 0,5 стаканаМасло растительное — 0,5 стаканаСыр — 100 гСода, гашенная в уксусе или лимонной кислоте — 0,5 ч. л.Мука — 2,5–3,5 стакана (смотрите на консистенцию теста, если жидкое, то добавьте еще муки)Соль по...
Ради такого блюда не лень даже специально очистить и отварить картофель, зуб даю! Это вот мне дали задание: что бы с грибами, и что бы чё-то вкусненькое на ужин. Ба, осенило меня, да это же про зразы. Картофельные. С грибами. Да, это то, что доктор...
Ингредиенты:- 1 крупная морковка (или 2 средних);- 100 гр. сыра;- 1-2 зубчика чеснока;- майонез;- сольПриготовление:Морковку чистим и трем на крупной терке. Сыр тоже трем на крупной терке, а чеснок на мелкой. Солим, добавляем майонез и хорошенько...
В этот раз решила разлить его не по большим тарелкам и блюдам (которые потом занимают ровно половину холодильника), а в одноразовые пластиковые коробочки. Очень удобно, что они сразу с крышечками, сложил стопочкой (друг на дружку) в один уголок...
Ингредиенты:- 2 вареных свеклы- 100 гр твердого или полутвердого сыра​- 2 вареных яйца- 4 ст. ложки зеленого горошка- сметана и майонез пополам- соль и перец черный молотый- зелень- 3 зубка чеснокаПриготовление:1. Натереть на крупной терке свеклу,...
Ингредиенты: Картофель -10-11 штМолоко - 50 млШампиньоны - 100гМорковь 1 штЛук 2-3 штЧеснок 2-3 зубчикаЯйцо 1 штСметана - 2-3 ст.л на вкусСоль - на вкусСпеции по вкусуЗелень - пучокПриготовление:Для начала нам следует почистить картофель и отварить...
Ингредиенты:Слоеное тесто — 250 гМякоть свинины или готовый фарш — 300–400 гЛук репчатый — 2-3 шт.Сыр Ламбер (или любой другой твердый сыр) – 300 гШампиньоны — 400 гЯйца куриные — 4-5 шт.Приготовление:1. Из мякоти свинины делаем фарш и солим.2....
Скумбрия, запеченная с сыром, - нежная и очень вкусная рыбка! Сыр и чеснок придают рыбе неповторимый аромат. Я запекала скумбрию вместе с дольками картофеля, предварительно отварив их на пару. Картофель можно и обжарить. Необычно и очень вкусно! Для...
Ингридиенты:250 г творога200 г сливочного масла2 стакана муки (320 г)1 ч.л. разрыхлителясахар для обмакивания печеньяА я все продолжаю освежать фото. Рецепт от 26.10.2007. Масло размягчаем, смешиваем с творогом.Добавляем разрыхлитель и муку,...
Ингредиенты:✔ филе не жирной рыбы (у меня минтай) 600-700 гр.✔ луковиц 1 шт.✔ помидор 1 шт.✔ сметана 3-4 ст.л.✔ чеснок 3-4 зубч.✔ зелень свежая по вкусу (я добавила укроп)✔ соль,перец✔ сыр твёрдый 50-70 гр.Приготовление:1. Лук почистить, нарезать...
Ингредиенты:● половина большой луковицы● 1 средний зеленый сладкий перец● половинка большого красного сладкого перца (по желанию)● 200 г ветчины● 1 ст.л. растительного масла (плюс еще немного для смазывания формы)● 1 ст.л. сливочного масла● 8 яиц● 1...
ИНГРЕДИЕНТЫ:125 гр. сливочного масла300 гр.чёрного шоколада 52% 3 ст.л кукурузного сиропа(можно заменить на мёд или кленовый сироп)200 гр. бисквитного печенья(пети-бер)100 гр. мини маршмелоу(или нарезать на кусочки 2+2 большое)2 ст.л.коньяка(не...
Ингредиенты:-1 литр молока-1 ст.л.соли-200-300 г. сметаны-3 яйцаПриготовление:Молоко ставим кипятить, посолив его. В это время взбиваем сметану с яйцами. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. как только...
Ароматные и аппетитные булочки с нежным творожным кремом и сладкими персиками! Удачные, очень вкусные, и к тому же - красивые!Ингредиенты:Для теста:• Мука - 300 г ,• Сахар - 60 г ,• Масло сливочное - 50 г ,• Мед - 1 ч. л ,• Молоко - 75 мл ,• Яйцо -...
Ингредиенты:- 600 г картофеля- 150 г шампиньонов- 70 г репчатого лука- 30 г сливочного масла- 1/2 стакана муки (или панировочных сухарей)- 1 яйцо- растительное масло- сольПриготовление:1. Картофель очистите, нарежьте кусочками, отварите до...
Такой супчик как солянка может быть приготовлен по-разному, и речь не только о мясных, грибных, овощных солянках – рецепты могут существенно различаться, даже если суп готовится из мяса. В этой статье мы собрали для вас 6 рецептов самых вкусных...
Эти кексы заслуженно можно назвать двойным удовольствием! Нежный заварной крем, персиковый джем, творожное тесто - поистине замечательное сочетание! Кексы просто тают во рту.Время приготовления: около 40 минутИнгредиенты (на 14 небольших кексов):Для...

Страницы

Реклама