Рецепты закусок

Реклама

на 100 гр - 101 ккалИнгредиенты:-500 г куриного филе-100 мл молока-1 яйцо-пол маленькой луковицы-соль, перецПриготовление:1. Куриное филе вместе с луком, молоком, яйцом измельчить в блендере.2. Посолить, поперчить, перемешать.3. С помощью пищевой пленки сформировать колбаски.4. Теперь можно закидывать сосиски в кипящую воду и варить минут 15.*...
Ингредиенты- картофель- 1,5 кг- молоко- 200 мл- масло сливочное- 50 гр- яйцо- 2-3 шт- мука- 3 ст.л- сметана- 2-3 ст.лНачинки:-Мясная- 300-400 гр отварного мяса пропустить через мясорубку. На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нарезанную луковицу, добавить мясо, обжарить до готовности. Соль, перец по вкусу. Для более сочного фарша...
Ингредиенты:● картофель● любой мясной фарш● лук● яйцо● рис● перец● сольПриготовление:1.В мясной фарш добавляем лук, чеснок, яйцо, соль, перец, отварной рис и все перемешиваем.2.Формируем в виде шариков, выкладываем на противень, свободные места заполняем картошкой.3.Солим картофель по вкусу, сверху посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку (190...
Известно, что печеные продукты гораздо полезнее жареных блюд. При этом запекание экономит Ваше время, нервы и масло. Запекать будем котлеты из фарша в духовке – сочное, нежное, ароматное блюдо для тех, кто не желает стоять у плиты.Ингредиенты:0,5 кг мяса (свино-говяжьего фарша);2 шт. картофеля;1 лук;2-4 зубчика чеснока;3 ломтика мякиша хлеба;...
Ингредиенты:- окорочка куриные- шампиньоны- лук репчатый- сыр "Гауда"- соль- перецБерем куриные окорочка и отделяем мякоть от кости. Порезать соломкой грибы шампиньоны. Мелко нашинковать лук. Грибы сначала тушим под крышкой в собственном соку, когда сок испарится, добавляем растительное масло и лук.Немного обжарить до готовности лука (не...
Ингредиенты:●Сметана 20% 200 мл●Яйцо куриное 3 шт.●Соль 2 ч.л.●Молоко 1000 мл●Лук зеленый 30 г●Тмин ½ ч.лПриготовление:1) Поставьте на плиту молоко кипятиться, а тем временем в отдельной кастрюльке смешайте сметану с яйцами и солью2) Мелко порежьте небольшой пучок зелёного лука3) Когда молоко закипит уменьшите огонь и небольшой струйкой вливайте...
Фаршированные шампиньоны делаются очень быстро (ничего отваривать/обжаривать не надо), и получается вкусно!Ингредиенты:● 10-12 шт. больших шампиньонов● 50 г твердого сыра● 1 небольшой помидор● 2-3 остроносых зеленых перца (sivri biber)● 5-6 веточек петрушки● 1 ч.л. соли● 0,5 ч.л. черного молотого перца● 2 ст.л. оливкового маслаПриготовление:1....
Ингредиенты:- 1 лист слоеного теста (можно взять покупное, дрожжевое)- Опята (или шампиньоны) - 400 г- Лук репчатый - 1 шт- Сыр - 100-150 г- 1/2 стакана молока- Яйца - 2 шт- Помидор - 2 шт- Пучок зелени (лук, укроп, петрушка)- Специи, соль, перец - по вкусуПриготовление:Тесто раскатать, выложить в форму, смазанную маслом, сформировать высокие...
Ингредиенты:● Картофель — 600 г● Масло сливочное — 50 г● Яйца куриные — 2 шт.● Мука пшеничная — 2 ст. л.● Масло подсолнечное — 1 ст. л.● Грибы — 30 г● Лук репчатый — 1 шт.● Сметана — 100 г● Сухари панировочные — 50 гПриготовление:1. Очищенный картофель отварить, воду слить, а картофель оставить на несколько минут для сушки. Затем размять его....
Тесто3 стакана муки250 г маргарина или сливочного масла1 ч.л. соды1 (неполный) стакан сахараНачинка из творога0,5 кг творога3 яйца1 (неполный) стакан сахара100 г изюма1 ч.л. ванильного сиропаВремя приготовления 1,5 часаПриготовлениеПеред приготовлением теста лучше охладить все продукты. Высыпаем на большую разделочную доску просеянную муку....
1.Размороженный лист слоеного теста смазать яичным желтком с солью и перцем.2.Положить натертый на мелкой терке сыр.3.Разрезать на полоски примерно 2 см4.Перекрутить кончики полосок в разные стороны - жгутом.5.Выпекать в духовке при температуре 230-250 гр. 20-25 минут.
Замечательный рецепт домашнего сыра.Быстрый и "без заморочек".Вкус типа сулугуни или нежной брынзы.Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.Ингредиенты:1 литр молока1 ст.л. крупной соли200 мл сметаны3 яйцаПриготовление:1. В молоко положить соль и все это закипятить.2. Сметану взбить с яйцами (просто равномерно соединить...
Вам потребуется:●1 луковица среднего размера●100-150 г куриного филе (грудка)●3-4 шампиньона (около 50г)●50 г сливочного масла●1 ст. ложки растительного масла●1 ст. ложки (с горкой) муки●200 мл сливок 10%●50 г твердого сыраКак готовить:1. Луковицу мелко режем, обжариваем до прозрачности на масле растительном, выкладываем на дно формы.2. На этой же...
Готовятся такие сочни достаточно просто, а вкус как у булочек "лакомка" из детства.Ингредиенты (на 16 шт):Тесто:Масло сливочное –100 гр.;Сахар мелкий – ½ стакана;Яйца – 1 шт.;Сметана – ½ стакана;Мука – 2 стакана;Разрыхлитель – 2 ч.л.;Соль – щепотка;Начинка:Творог – 350 гр.;Сахар – 2 ст. л.;Манка – 1 ст. л.;Яйцо (белок) – 1 шт.;Сметана – 2 ст. л.;...

Страницы

Реклама