Рецепты супов
Ингредиенты:Оливковое масло 1 ст. л. Лук 1 гол.Чеснок (измельченный) 3 зуб. Консервированные помидоры 1230 млКуриный бульон 410 мл Вино красное сухое (столовое) 0,2 ст.Оливковое масло 0,2 ст. Базилик свежий 0,2 ст.Соль и перец по вкусу Такой...
Ингредиенты:300-400 гр. копченостей2-3 плавленных сырка4 картофелины1 морковь1 луковицасоль, перецпучок петрушкипучок укропаПриготовление:Сырки положите в морозильную камеру, пока они достаточно затвердеют, тогда их легче натирать на терке.Данный...
Ингредиенты на 4 порции: - 700 г куриной мякоти - 2-3 болгарских перца - 2 крупные луковицы - 1-2 зубчики чеснока - 4 ч. ложки молотой сладкой паприки - 1 стебель зелёного лука - 2 ст. ложки томатной пасты - стакан куриного или овощного бульона -...
Ингредиенты:Фасоль стручковая - 200 гкартофель - 300 гморковь - 100 глук-порей - 100 гкапуста - 200 г3 помидорки3 зубчика чеснокаперец чили - 1 см2 лавровых листарастит. маслосоль по вкусувода - около 2 лПриготовление:Лук порей (или простой лук)...
Ингредиенты:- 1 кг говядины- 800 гр картофеля- овощи (морковка, лук, 5 зубков чеснока, болгарский перец, чили перец)- специи (играют очень важную роль в этом блюде): 1/2 чайной ложки зира, 1/2 столовой ложки тимьяна, 3 столовых ложки красной паприки...
Ингредиенты:50 г белых сушеных грибов700 г картофеля400 г сыра (я использую плавленый Хохланд)150 г морковилук порей (или 150 г репчатого лука)сольперецПриготовление:Грибы залить горячей водой и оставить на 30 минут. Затем их нарезать небольшими...
Ингредиенты на 8 порций:500 г копченых свиных ребер500 г сухого гороха5-6 картофелин1 морковь1 луковица2-3 зубчика чеснока100 г бекона (= сырокопченая грудинка)2 ст.л. горчицыпо пучку укропа и петрушкисоль по вкусуГорох промываем, заливаем холодной...
На 4-х литровую кастрюлю:свинина или говядина, сварить бульон.;квашеная капуста - 400 гр.;картофель - 6 шт. средних;пшено - 3-4 ст.л.;луковица, порезать кубиками;морковь - 3 крупные, натереть на средней терке;томатная паста - 2 ст.л.;Капустняк...
Ингредиенты:800г зеленого горошка (2 пачки замороженного)веточка базилика2-3 зубка чеснокасольперецоливковое маслокуриный бульон500 гр. мелких креветокпанир. сухарисольперецоливковое маслопетрушкаПриготовление:В кастрюлю налить оливковое масло и...
Ингредиенты на 2,5 литра:400 гр куриного филе2 картофелины1 крупная морковь1 стебель сельдерея1 маленькая луковица180 гр плавленого сыра (типа Виолы или Хохланда в "ванночке")2,5 литра бульона или воды (у меня вода)зеленьлавровый лист, душистый...
Ингредиенты:● Говядина (или баранина) - 700 г● Морковь - 2 шт● Лук репчатый - 2 шт● Картофель - 6 шт● Перец болгарский - 2 шт● Помидор - 2 шт● Чеснок - 2 зуб.● Томатная паста - 3 ст. л.● Соль - (по вкусу)● Перец - (по вкусу)● Специи - (по вкусу)●...
Ингредиенты на 1,5 литровую кастрюльку:2 плавленых сырка2 средних картофеля1 луковичка 1 морковка100 гр. шампиньонов100 гр. колбасоколивковое масло для обжариваниязелень для украшенияизмельченный чеснокДля приготовления сырного супа с шампиньонами...