Рецепты пельменей, макарон, лапши
Получается очень сочно! Невероятно вкусно! Вместо листов пасты, тонкие листы баклажанов. Очень диетично я вам скажу!Вам потребуется: 1 крупный баклажан(я до сих пор утилизирую те баклажанные громадины)1 маленький молодой кабачок1 куриное филе1...
Ингредиенты:●300 г баранины (можно заменить нежирной свининой)●300 г говядины или телятины●2 средние луковицы●щепотка молотого кориандра●соль●свежемолотый чёрный перец●1 стакан ледяной водыДля теста:●4 стакана муки●2 ст.л. растительного масла●1 ч.л...
Ну так вот. Берем кусок теста. Обычное пельменное тесто из воды яйца и соли.Специально сделала сравнение со спичечным коробком. Дабы не возникло вопросов по поводу размера теста.И раскатываем его при помощи длинной скалки. Если у вас нет такой...
Ингредиенты:9 листов теста400 г мяса (фарш-говядина)100 г лука2 дольки чеснока300 г томатов(у меня резанные томаты из стокманна)соль,перец400 мл молока30 г масла1 ст.л мукисоль,перец200 г сыраПриготовление:1. Лук и чеснок мелко порезать.Обжарить на...
1 уп. спагетти,фарш,раст. масло для жарки,4 ст. ложки муки,2 ст. молока1 плавленный сырок,соль, перец по вкусу,оливковое масло (для соуса на ценителя)Спагетти отварить.Соус:100 гр масла обжарить с 3-4 ложками муки, постепенно добавить 2 стакана...
Ингредиенты:- 8 картофелин- 1 стакан муки пшеничной- 2 яйца- 300 гр говядины (мякоть)- лук репчатый- соль- перец- тмин - по вкусуПриготовление:1. Натереть сырой картофель на терке, положить на сито и дать стечь жидкости; добавить соль, муку, яйца и...
Ингредиенты:Для теста:- яйцо 2 шт,- сода 1 ч л,- мука 200 гр,- разрыхлитель 0,5 ч л,- варенье 200 мл,- сахар 170 гр,- кефир 200 мл.Для крема:- сметана 300 г,- сахар 3 ст л.Для пропитки:- вода 50-100 мл,- 1 ст л сахара,- 1 ст л варенья.Для помадки:-...