Рецепты пельменей, макарон, лапши
Паста Карбонара – это вкуснейшее итальянское блюдо, представляющее собой макароны из твердых сортов пшеницы с тонкими ломтиками бекона (грудинки или ветчины) под соусом из яиц и выдержанного сыра из овечьего молока.Несмотря на столь изысканное...
фарш - 500 гр.2 луковицы500 гр. грибовлаваш (тонкий)молоко - 1 ст.1 ст.л. мукисырГрибы обжариваем с луком, мясной фарш солим перчим (не сильно)смазываем форму маслом и выкладываем слоями:- лаваш- фарш-лаваш-грибы-лаваш и т.д.Готовим молочный соус: 1...
Ингредиенты:Томаты в собственном соку — 500 гФарш (свинина-говядина) — 100–150 гШампиньоны — 200 гСыр — 200 гСпеции по вкусуЛазанья — 9 листов Для соуса бешамель:Молоко — 700 млСливочное масло — 50 гМука — 2 ст. л.Растительное масло — 2 ст. л.Специи...
Торт "Негр в пене" - это и вкусно, и быстро! Он выручит вас, когда гости вот-вот должны прийти, а времени на приготовление чего-то неординарного совсем нет. Советую взять рецепт на заметку! Описание приготовления:Существует немало разнообразных...
Ингредиенты:1 кур.грудка400 гр. шампиньонов1 большая луковица100 гр. твёрдого сыра3 ст.л. сметаныПриготовление:1. Начинка: тонкой соломкой режем курицу, лук, грибы. Лук спассировать на оливковом или растительном масле до прозрачности + мясо и через...
Ингредиенты:Спагетти — 300 гБолгарский перец — 1 шт.Шампиньоны — 6 шт.Чеснок — 2 зубчикаЛук — 1 шт.Соевый соус — 50 млЗелень — по вкусуПриготовление:1. Отвариваем спагетти в подсоленной воде до полной готовности. 2. Нарезаем ломтиками шампиньоны и...
Ингредиенты:- газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)- яйцо 1 шт- соль 0, 5 ч.л.- сахар 0, 5 ч.л.- масло растительное 4 ст.л.- мука 4 ст. (можно и меньше)Приготовление:В миске соединить все составляющие, кроме муки.Муку подсыпать постепенно...
Ингредиенты на 6 порций:Фарш говяжий — 1 шт.Морковь (большая) — 2 шт.Лук (среднего размера) — 0,5 шт.Перец сладкий — 1 шт.Помидоры (крупные, спелые) — 3 шт.Лазанья (порционные пластинки) — 100 гВино (белое или красное)Пара веточекПетрушкаЧеснок — 2...
Ингредиенты:Для теста:Мука — 2 1/2 стаканаЯйцо — 1 штСоль — 1 чайная ложкавода — 1 стакан (теплая)Для начинки:Говядина — 2 кгЛук — 4 штЧерный перец — 1/2 чайной ложкиТмин — 1 чайная ложкаСоль — 1 чайная ложкаКартофель — 1 штОливковое масло — 2...
Тесто:Мука пшеничная - 350 г Соль - ½ ч.л.Вода теплая - 150 млНачинка:Картофель - 400 гМорковь - 100 гЛук репчатый - 2 шт.Оливковое масло - 30 млУкроп - 8 г Растительное масло - 40 млПерец черный молотый - ¼ ч.л. 1. В муку добавить соль и перемешать...
ИНГРЕДИЕНТЫ:Для теста:● 1 стакан горячей воды;● 2 ст. л. жирной сметаны;● 1 ст. л. сливочного масла;● 0,5 ч. л. соли;● 2,5 стакана муки.Для начинки:● 0,5 кг картофеля;● 300 г грибов;● зелень;● соль, перец.ПРИГОТОВЛЕНИЕ:В миску просеять муку,...
Ингредиенты:-Куриная грудка — 1–2 шт.-Макаронные изделия — 400 г-Сливки 10% жирности — 200 мл-Репчатый лук — 1 крупная головка-Сливочное масло — 20 г-Соль-Прованские травыПриготовление:1. Куриную грудку отвариваем в соленой воде практически до...