Рецепты овощных гарниров

Реклама

Ингредиенты- картофель- 1,5 кг- молоко- 200 мл- масло сливочное- 50 гр- яйцо- 2-3 шт- мука- 3 ст.л- сметана- 2-3 ст.лНачинки:-Мясная- 300-400 гр отварного мяса пропустить через мясорубку. На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нарезанную луковицу, добавить мясо, обжарить до готовности. Соль, перец по вкусу. Для более сочного фарша...
Ингредиенты:● картофель● любой мясной фарш● лук● яйцо● рис● перец● сольПриготовление:1.В мясной фарш добавляем лук, чеснок, яйцо, соль, перец, отварной рис и все перемешиваем.2.Формируем в виде шариков, выкладываем на противень, свободные места заполняем картошкой.3.Солим картофель по вкусу, сверху посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку (190...
Очень вкусно, быстро и просто!Попробуйте, не пожалеете!Картофель очистить, желательно выбрать не очень крупный, вытянутой формы.Сделать надрезы по всей картошечке, не дорезая до конца.СЛЕГКА обмазать солью.В каждый разрез вставить по ломтику бекона, можно чередовать бекон с сыром, ну или бекон с дольками шампиньонов.Сверху поперчить, завернуть в...
Ингредиенты:- 8 больших картофелин- 2 яичных белка- микс сухих специй ( паприка, чили, черный перец, соль, итальянская смесь трав)- оливковое маслоПриготовление:1. Картофель помыть, почистить, порезать на дольки2. Белки хорошенько взбить и вылить на картофельные долько, хорошенько их перемешать3. Сверху засыпать миксом из специй и тщательно...
1. Ингредиенты (на 20 штук):Сухари ванильные - 500 гМолоко сгущенное - 400 млКакао-порошок - 50 гСливочное масло - 200 гШоколад темный 70-80% какао - 100 гКоньяк - 30 млЦитрусовые цукаты (по вкусу) - 20 гСпособ приготовления:1. Сперва нужно перемолоть сухари в мелкую крошку. Это можно сделать с помощью мясорубки или мельницы, главное чтобы не...
Ингредиенты:Баклажаны — 2 шт. общим весом 700 гЦукини (или кабачок) — 2 шт. общим весом 700 гПомидоры — 1 кгПерец болгарский — 2 шт.Лук — 1–2 шт.Масло оливковое — 2 ст. л.Чеснок — 2–3 зубчикаЗелень — по вкусуПерец — по вкусуПриготовление:1. Первым делом необходимо запечь перцы для соуса. Для этого необходимо положить перцы в пакет для запекания и...
Вареная свекла — 3 КилограммаМорковь — 0,5 КилограммаЛук — 0,5 КилограммаФасоль — 0,5 КилограммаТоматная паста — 0,5 КилограммаПодсолнечное масло — 0,5 ЛитраСоль — По вкусуПерец — По вкусу1. Моем свеклу, морковь, лук в холодной воде. Все чистим. Свеклу и морковь необходимо натереть на терке, а лук порезать колечками или полукольцами. 2. Заливаем...
Вкусный и простой суп. Даже мой муж, который не жалует супы-пюре, одобрил и похвалил. Однозначно буду готовить еще.Вам потребуется:Шампиньоны — 500 гр.Лук репчатый — 1 шт.Картофель — 2 шт. (небольшие по размеру клубни)Чеснок — 2 зубчика.Бульон мясной — 1 л. (или куриный)Сливки — 1 стакан (жирные)Соль – по вкусуПерец – по вкусуМасло растительное —...
Ингредиенты:600 гр фаршастакан отварного рисапол маленького отварного качанчика капусты1 головка лука2 яйцастоловая ложка крахмаласоль ну и на ваше усмотрение специи ( я не добавляла)Соус:Томатный сок + сметанаПриготовление:В фарш добавить рис , порезанную капусту, нашинкованный лук, яйца, соль, крахмал и всё очень хорошо перемешать. Сформировать...
А есть такие, кто еще не пробовал жарить цветную капусту? Или вообще ее не любит или не знает, как готовить...Этот рецепт для васДумаю, что в таком виде цветная капуста вам понравится...И варить ее не надо! Количество продуктов произвольное...Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия.Приготовим кляр:Яйцо, соль, перец, немного молочка или...
КБЖУ:161/9,6/8,6/11,9Ингредиенты на 2 коржа (у меня 2 одинаковых формы, просто тесто делю пополам):Яйца - 4 шт.Морковь (273 г) - 2 шт.Грецкие орехи - 50 г Ряженка 3,5%(Александров) - 200 млРжаная мука - 60 гГречневая мука - 60 гКукурузный крахмал (21 г),Разрыхлитель - 1 ч. л. с горкойКорица - 1 ч. л. без горкиДля крема: Рикотта pretto (140 ккал на...
Три килограмма кабачковОдин горький перецТри морковки100 грамм чеснокаСтакан 9% уксусаСтакан растительного маслаСтакан сахараДве столовых ложки солиПриготовлениеПодготовить банки и крышки – вымыть, простерилизовать. Кабачки вымыть, нарезать ломтиками или тонкими кружочками. Чеснок и морковку прокрутить через мясорубку.Для маринада в просторный таз...
Ингредиенты:Морковь - 1,5 кгРепчатый лук - 1 кгПомидоры - 1 кгГорький перец - 1-6 шт. (по своему вкусу)Растительное масло - 1 стакан9% уксус - 1 стаканСахарный песок - 2 ст.ложкиСоль - 2 ст.ложкиПриготовление:Все овощи помыть, почистить.Морковь и репчатый лук нарезать кубиками.Помидоры и очищенный от семян горький перец провернуть через мясорубку...
Ингредиенты:Цветная капуста — 1 кочанДля кляра:Мука — 3/4 чашки (чашка=250мл)Пиво — 1/2 чашкиЯйцо — 1 шт.СольПерецРастительное масло для жаркиПриготовление:1. Делаем кляр: венчиком взбиваем муку, яйцо и пиво. Солим и перчим. Кляр получается очень хрустящий именно благодаря пиву.2. Разбираем капусту на соцветия. Мне нравятся крупные кусочки, но...

Страницы

Реклама