Рецепты овощных гарниров

Реклама

Ингредиенты:- фасоль консервированная 1 банка- ветчина 200 г- маринованные огурцы 2 шт- яйца вареные 3 шт- сухарики- майонез- чеснок по вкусу- зелень- соль и перец по вкусуПриготовление:С фасоли слить жидкость.Ветчину порезать соломкой.Яйца натереть на терке.Огурцы порезать кубиком.Зелень и чеснок измельчить.Заправить салат майонезом, посолить и...
Ингредиенты:- 600 гр фарша- 1 стакан отварного риса- пол-вилка отварной капусты- 1 головка лука - 2 яйца- 1 ст. ложка крахмала- соль - специи (по вкусу)- томатный сок- сметана Приготовление:1. В фарш добавить рис, порезанную капусту, нашинкованный лук, яйца, соль, крахмал и всё очень хорошо перемешать. 2. Сформировать котлетки и обжарить на...
Ингредиенты:капуста белокочанная – 300 г;морковь – 200 г;лук репчатый – 3 штуки;чеснок – 2-3 зубчика;уксус столовый 9% – 1,5 столовых ложек;для рассола:вода – 0,5 л;сахар – 5 столовых ложек;соль – 2 ч. ложки;душистый перец – горошек – 15 штук;лавровый лист – 3 штуки;перец острый – 1 стручок.Приготовление:1. Капусту помыть и нашинковать тонкой...
Ингредиенты:- грибы 200 гр обжарить(можно маринованные)- куриную грудку 200 гр отварить со специями , мелко нарезать- смазать майонезом- лук обжарить- яйцо 3 шт натереть- смазать майонезом- сыр 250 гр натереть- корейская морковь 400 грПриготовление:1. Всё укладывается слоями формируем ёжика. Носик и глазки маслины.2. Иголки- корейская морковь,...
Ингредиенты:Сушеные грибы 120 г Лук репчатый 2 шт.Петрушка свежая 1 пуч. Вареные яйца 4 шт.Капуста листовая 1 кг Сметана 20% 300 гСыр твердый 80 г Приготовление:1.Грибы замочите в холодной воде и затем отварите в той же воде.2.Нашинкованный лук обжарьте на масле, добавьте нарезанные ломтиками грибы, жарьте еще 5-7 минут, затем положите зелень,...
Готовим лепешки с картошкой и сыром.Ингредиенты:●100 грамм тертого сыра,●700-800 г. картофеля,●пучок зелени,●луковица.Для теста:●2 яйца,●мука,●соль,●стакан кефира.Приготовление:Ставим отваривать очищенный картофель, чтобы приготовить мятую картошку для начинки.Жарим мелконарезанный лук до золотистого цвета, кладем его в картошку. Добавляем зелень...
Ингредиенты:Печенье ("Юбилейное") — 500 г.Сгущенное молоко — 250 гСливочное масло (размягченного) — 100 г.Виски (коньяка или т. п.) — 1 ст. л.Какао — 1 ст. лСахарная пудра — 1 ст. лПриготовление:1. Печенье смолоть в мелкую крошку.2. Добавить масло, сгущенку и виски, хорошо перемешать. 3. Должна получиться масса похожая на мягкий пластилин....
Давайте приготовим картофель, запеченный в духовке и не просто в духовке, а в пакете с соусом.Пожалуйста, обратите внимание, что эта картошечка делается в специальном пакете. Такие пакеты для духовки продаются в супермаркетах, они не плавятся при высокой температуре. Ингредиенты:- 1 кг картофеля (средний)- 2-3 зубка чеснока- 3 ст. ложки...
Ингредиенты:Филе куриное-2 штКартофель крупный-4 штЛук репчатый-1 шт.Помидор крупный -2 шт.Сметана-1/4 стаканаЯйцо-3 шт.Чеснок-2 зубчикаСоль, перецПриготовление:1. Филе разрезать и хорошенько отбить. Выложить на противень застеленный фольгой. Посолить , поперчить.2. Помидоры нарезать на кружочки и положить на филе.3. Картофель натереть на крупной...
Ингредиенты:-картофель-любой мясной фарш-лук-яйцо-рис-перец-сольПриготовление:1. В мясной фарш добавляем лук, чеснок, яйцо, соль, перец, отварной рис и все перемешиваем.2. Формируем в виде шариков, выкладываем на противень, свободные места заполняем картошкой.3. Солим картофель по вкусу, сверху посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку (190...
Ингредиенты:Печенье песочное - 600 грамм;Сгущенка - 1 банка;Масло сливочное - 200 грамм;Какао-порошок -3 ст.л;Ванилин - 1 пакетик.Описание процесса приготовления:Этот вариант пирожного Картошка готовится из самых простых составляющий и основной - печенье. Печенье подойдет любое, например Юбилейное. Технология приготовления такого пирожного очень...
Ингредиенты:баклажан — 2 шт.помидор — 3 шт.морковь — 2-3 шт.лук репчатый — 2 шт.масло растительноезелень петрушкисольперец черныйБаклажаны нарезать вдоль пластинками.Посолить, оставить на 30 минут, затем промыть в холодной водеМорковь натереть на терке. Лук и помидоры нарезать.Лук, морковь и помидоры соединить, обжарить на растительном масле,...
Капуста получается очень вкусной и моментально "сметается" с стола!Приготовление:Итак, нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке,4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать.Залить маринадом немного остывшим: на 1 литр воды - 1/2 стакана сахара,2 ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт....
Ингредиенты:- свинина- картофель- лук и чеснок- соль- перец- помидор- сыр- зеленьПриготовление:1. Свинину (мясо в общем-то можно взять любое) режем тонкими кусочками и быстро обжариваем с небольшим количеством растительного масла на большом огне.2. Добавляем резанный дольками картофель. Обжариваем минут 10-15 на большом огне без крышки,...

Страницы

Реклама