Рецепты овощных гарниров

3 кг помидор 1,5 кг горького зеленого перца 100 г чеснока 1 пучок петрушки 200 г сахара 200 г растительного масла 2 ч.л. соли 3 ст.л. уксуса 9 % Помидоры помыть, надрезать, ошпарить, снять кожицу, пропустить через мясорубку, на среднем огне довести...
На 3-х литровую банку: Капуста белокочанная 2,2 кг Яблоки 2-3 шт. Морковь 1 шт. Красный сладкий перец 3 шт. Чеснок 1 головка Острый перец 1 стручок Лавровый лист 3 шт. Душистый перец горошек 5 шт. На маринад на 1 л воды: 1,5 ст.л. соли 3 ст.л....
Перец — 5 кг Томатный сок — 3 л Чеснок — 250 г Чёрный молотый перец — 1 ч.л. Красный молотый перец — 1 ч.л. Растительное масло — 150 мл Сахар — 150 г Соль — 1 ст.л. Томатный сок довести до кипения на среднем огне. Добавить соль, сахар и варить 15...
Кабачки – 2 кг Красный болгарский перец – 2 кг Уксус 9 %– 160 мл Подсолнечное масло – 220 мл Сахар – 2 ст. л. Для заливки: Томатная паста – 200 г Чеснок – 100 г Горький перец – 2 шт. Вода – 1 стакан Соль по вкусу Кабачки помыть, обсушить, нарезать...
1,5 кг кабачков 1,5 кг болгарского перца 1 кг моркови 1 кг помидоров 0,5 кг лука 1 головка чеснока 200 г томатной пасты 1 ч.л. красного молотого перца 50 мл уксуса 9% 3 ч.л. соли 0,5 стакана растительного масла Помыть овощи, нарезать кусками и...
5 кг капусты 0,5 кг свеклы 1 острый перец 1 небольшой корень хрена Для рассола на 1,2 литр воды: 1 ст.л. соли 1 лавровый лист 5 горошин перца черного Капусту очистить от верхних листьев, нарезать кочан в зависимости от размера на 6-8 частей. Свеклу...
На одну 0,5 литра банку: 400-450 г кабачка 3 зубчиков чеснока 0,5 ч.л. зёрен горчицы 1 венчик укропа Для маринада на1 л воды: 5 ст.л. сахара 1,5 ст.л. соли 50 мл 9% уксуса 0,5 ч.л. чёрного душистого перца горошка Кабачки помыть, нарезать поперёк...
2,5 кг баклажана 0,5 кг болгарского перца 1 кг моркови 0,5 кг лука 2 головки чеснока 100 г петрушки 1 стручок острого перца 1 ч.л. молотого кориандра 10 шт. душистого перца горошка 2 ст.л. сахара 2 ст.л. соли 200 мл уксуса 9 % 250 мл растительного...
Ингредиенты:Тесто:Мука – 850 гр.,Молоко – 500 мл.,Яйца – 2 шт.,Дрожжи (сухие) – 5 гр.,Масло сливочное – 70 гр.,Масло подсолнечное – 1 ст.л.,Соль – 1 ч.л.,Сахар – 1 ст.л.Начинка:Говядина – 800 гр.,Картошка (крупная) – 6 шт.,Лук репчатый – 4-5 шт.,...
Это блюдо стало одним из моих любимых еще в детстве и до сих пор им остается. Им часто угощала меня сестра, когда я приезжала к ней в гости. Разница в возрасте у нас довольно большая, и поэтому когда я только начала интересоваться кулинарными...
Этот состав не только поможет справиться с болезнями, укрепит иммунитет ,но и порадует своим вкусом. Приготовить его можно всего за 10 минут.Состав: Мед 150 г, Тыква 200-300 г, Лайм 1 шт. и(за неимением лайма, можно использовать только...
Этот салатик легкий, свежий, без майонеза. Идеально подойдет к жареным блюдам.Вам потребуется:1 пекинская капуста (можно заменить обычной)1 небольшая морковка1 банка кукурузы (340 г)1/2 пучка укропа1-2 дольки чеснокалимон или уксус (бальзамический...

Страницы