Рецепты овощных гарниров

Реклама

1. Замочите бамбуковые шпажки на 30 минут в холодной воде.2. Тем временем, положите картофель в кастрюлю со слегка подсоленной водой, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 10 минут, или до мягкости. Высушите и оставьте остывать. Затем...
Ингредиенты: Селедка - 1 шт Морковка - 1 шт Чеснок: 1-2 зубчика Зеленый лук: 1-2 веточки Оливковое масло: 50 мл Каперсы - 1 ст.л. Яблоко - 1 шт Картофель: 3-4 шт Петрушка: 3-4 веточки Специи: соль, перец, карри Приготовление салата из сельди (45...
Очень просто и очень вкусно!Отличный ужин для семьи.Ингредиенты:Курочка частями(бёдрышки или голени) Картошка + Маринад: майонез или сметана готовая столовая горчица соевый соус соль,перец красная сладкая паприка карри чеснок Приготовление:...
Ингредиентыморская капуста 200 гсыр 70 гкопченая колбаса 70 гяйца 2 шт. картофель 3 шт. чеснок 1 зубчик лук 1 шт. соль майонез Способ приготовления Шаг 1 Сыр трем на мелкой терке. Шаг 2 Колбасу режем небольшими кубиками. Шаг 3 Яйца варим, чистим,...
На сегодняшний день Свинина, запеченная в духовке с картофелем, это наверное одно из самых лучших блюд, которое я знаю.Во первых оно сытное, не требует много времени на приготовление, а главное это блюдо очень вкусное.Рекомендую.Как приготовить...
Капуста квашеная с сахаром готовится всего четыре дня!Выходит она хрустящая и кисловато-сладенькая.Есть ее одно удовольствие! Отличная закуска к любому горячему блюду, чудная составная щей и рагу.ИНГРЕДИЕНТЫКапуста белокачанная 1 Штука Морковь 2...
Ингредиентыбаклажан 4 шт.яйца 4-5 шт.лук 1-2 шт.майонез соль сахар 1 ст.л. уксус 9% 4 ст.л. растительное масло Способ приготовления Шаг 1 Баклажаны режем соломкой, посыпаем солью и оставляем на 15 минут, чтобы ушла горечь. Шаг 2 Лук чистим, режем...
В сезон кабачков хочется приготовить как можно больше блюд с этим полезным, диетическим и при этом дешевым овощем. Заготовки на зиму еще впереди, а пока предлагаем опробовать рецепт быстрой закуски из молодых кабачков.Поверьте, это блюдо мгновенного...
Ингредиенты:пол кочана молодой капусты;2 огурца;пол банки консервированной кукурузы (примерно 100 грамм);50-80 грамм сметаны;немного рубленой зелени укропа; соль. Приготовление: Нашинкуйте капусту, огурцы нарежьте напополам, а затем на тонкие дольки...
Ингредиенты:Пекинская капуста - 150 грамм;Консервированная кукуруза - 200 грамм;Ветчина - 150 грамм;Сыр "Гауда" - 100-120 грамм; Сухарики из белого хлеба или батона - 1 упаковка; Майонез - по вкусу; Черный молотый перец. Приготовление: Для...
Ингредиенты: баклажаны 2 шт. помидоры 3 шт. грецкие орехи 50 г чеснок 3 зубка сыр твердый 150 г яйца вареные 4 шт. майонез 200 г соль Приготовление: 1.В основании каждого помидора сделать крестообразный надрез. Залить кипятком и через минуту...
Ингредиентысметана 250 гчернослив 80 гизюм 80 гморковь 4 шт яблоки зелёные 2 шт орех грецкий 1 стакан Способ приготовления Шаг 1 Морковь чистим, терем на терке для корейской моркови. Шаг 2 Яблоки режем соломкой. Шаг 3 Чернослив замачиваем в горячей...
Я предлагаю Вам салат из баклажанов. Готовится он просто, но идеальное сочетание компонентов дарит вкуснейшее наслаждение.Вам потребуется:Баклажаны 3 шт.Помидор свежий 3-4 шт. Сыр адыгейский 200 г Масло растительное 2-3 ст.л. Соус соевый 1-2 ст.л....
Нежный, бархатистый, ароматный суп-пюре.Сухарики идеально дополняют вкус.Очень рекомендую попробовать!Из указанного количества ингредиентов получается 8–10 порций.Ингредиенты: 1 кг тыквы (чищенной) 200 г лука 150 г моркови 300 мл сливок 10–20%...
Легкий, ароматный суп.Вместо савойской капусты можно использовать пекинскую, вместо цветной — брокколи.Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.Ингредиенты: 500 г куриного филе 250 г савойской капусты 200 г помидоров 150 г цветной...
Ингредиенты: - 1 крупная морковка (или 2 средних); - 100 гр. сыра; - 1-2 зубчика чеснока; - майонез; - соль Приготовление: Морковку чистим и трем на крупной терке. Сыр тоже трем на крупной терке, а чеснок на мелкой. Солим, добавляем майонез и...
Ингредиенты:1 крупная морковка (или 2 средних);100 гр. сыра;1-2 зубчика чеснока;майонез; соль Приготовление: 1. Морковку чистим и трем на крупной терке. 2. Сыр тоже трем на крупной терке, а чеснок на мелкой. 3. Солим, добавляем майонез и хорошенько...
Пекинскую капусту я открыла для себя совсем недавно, но она уже стала часто появляться на нашем столе, а все потому, что она очень нежная и придает блюду вкус лета.Сегодня я решила приготовить салат из этого овоща, на что у меня ушло не более 15...
Ингредиенты:Пекинская капуста — 400 г Ветчина — 200 г Болгарский перец — 1 шт. Консервированная кукуруза — 100 г Майонез — 3 ст. л. Соль, перец — по вкусу Зеленый лук Приготовление: 1. Пекинскую капусту разделите на четыре продольные части и мелко...
Детки мои баклажаны вообще не любят, а этот салат уплетали за обе щеки и даже не поняли что там баклажаны, доченька сказала что салатик с грибочками ))))Ингредиенты: 4 баклажана4-5 крутых яйца2 небольших луковицы майонез по вкусу соль, сахар,масло...
Ингредиенты:500 г филе куриных грудок, без кожи400 г белокочанной капусты½ стакана тертого сыра1 чашка гренок или сухариков майонез соль по вкусу Приготовление: 1. Положите курицу в подсоленную кипящую воду и варите в течение 15-20 минут до...
Ингредиенты:●300-400 гр моркови по-корейски●200 гр варёной куриной грудки●300 гр свежих (можно шампиньоны) или 200 гр консервированных грибов (у меня опята)●2 небольших свежих огурчика ●2-3 ст л сметаны или майонеза Приготовление: Свежие грибы режем...
Ингредиенты: Цветная капуста - 600 г Куриное филе - 300 г Яйца - 2 шт Сыр - 30 г Молоко 1% - 150 мл Зелень - по вкусу Соль, перец - по вкусу Приготовление: Цветную капусты разобрать на соцветия и отварить в подсоленой воде минуты 3. Куриное филе...
Приготовить этот пирог не занимает много времени. В итоге выходит нежный и очень вкусный такой себе пирожок. Попробуйте, Вам понравится.Ингредиенты:- 500 г капусты- укроп - перец - 125 г маргарина Тесто: - 3 яйца - 5 столовых ложек сметаны - 3...
1. Салат "Быстро и вкусно"Ингредиенты:- капуста- свежий огурец - лучок - колбаска (кому какая нравится) - майонез - специи Приготовление: 1. Капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней вкуснее) 2. Огурец режем соломкой (я люблю чтоб соломка была по-...
Острый перец – 3 кг Чеснок – 1 головка Перец черный горошком – 5 шт. Перец душистый горошком - 5 шт. Лавровый лист – 10 шт. Для маринада на 1 л воды: Соль – 1 ст.л. Сахар – 10 ст.л. Уксус 9 %– 150 мл Чеснок почистить, помыть, ошпарить, уложить в...
Краснокочанная капуста – 10 кг Перец черный горошком – 5 шт. Перец душистый горошком - 5 шт. Лавровый лист – 10 шт. Соль – 200 г Уксус 9 % – 250 мл Капусту нашинковать, перетереть с солью и оставить на 2 часа, чтобы она дала сок. Добавить...
Баклажаны — 5 кг Морковь — 0,5 кг Болгарский перец — 0,5 кг Чеснок — 1 головка Острый перец — 1 стручокПетрушка — 100 г Для маринада: Вода — 1,8 л Уксус 9 % — 0,5 л Соль — 2 ст.л. Сахар — 3 ст.л. Чёрный перец горошек — 5 шт. Душистый перец горошек...
На 5 литровых банок: 5 кг баклажан 1 кг помидор 1 кг красного сладкого перца 200 г чеснока 8 шт. острого перца 0,5 л подсолнечного масла 1 стакан 9% уксуса 3 ст. л. соли Все овощи помыть, почистить, в том числе и острый перец. Баклажаны нарезать...
На 5 банок по 0,5 литра: Баклажаны — 2,5 кг Чеснок — 250 г Острый молотый перец — ½ ч. л. Сахар — 2 ч.л. Соль — 1 ст.л. Уксус — 5 ст.л. Чеснок пропустить через пресс или измельчить другим способом, добавить соль, сахар перец, и уксус, оставить....
На 8 банок по 0,5 л: Перец— 3 кг Чеснок — 3 зубчика Для маринада: Вода — 1 л Сахар — 500 г Соль — 1 ст.л. Уксус 9 %— 100 мл Растительное масло — 100 мл Перцы помыть. Воду довести до кипения, опустит перцы в кипяток, варить на среднем огне 5 минут...
Маринад на 1 литр воды: Соль — 1 ст.л. Сахар — 1 ст.л. Лимонная кислота — 1/3 ч.л. Душистый перец горошек — 5 шт. Лавровый лист — 3 шт. Перец помыть, очистить от семян и плодоножки, опустить на 5 минут в кипяток, уложить плотно в стерилизованные...
Маринад на 1 литр воды: 2 ст.л. соли3 ст. л. сахара50 мл уксуса 9 %душистый перец горошек по вкусу Капусту ломтями, помидоры целиком, болгарский перец половинками, лук четвертинками или целиком (мелкий), морковь кружочками, чеснок зубчиками,...
1 кг баклажан 250 г моркови 250 г болгарского красного перца 100 г чеснока 50 г петрушки Красный молотый перец по вкусу 1,5 ст.л. соли 0,5 стакана растительного масла Баклажаны помыть, разрезать вдоль пополам, поперёк на 5 частей (кусками по 5 см...
На 6 литровых банок: 3 кг кабачков 1 кг моркови 2 кг помидоров 1 кг лука Острый перец — 1 стручок или 1 ч.л. молотого Душистый перец горошек — 5 шт. Чёрный перец горошек — 5 шт. Гвоздика — 3 шт. Лавровый лист — 3 шт. Сахар — 5 ст. л. Соль 2 ст. л....
Кабачки 3,5 кг Болгарский перец 5-7 шт.Укроп венчики 5-7 шт. Чеснок 2 головки Рассол на 3 л воды: 1 стакан сахара 3/4 стакана соли 1 стакан уксуса 4-5 шт. лаврового листа Горсть черного перца-горошка Кабачки помыть, порезать произвольно. Уложить в...
ТЫКВЕННОЕ ВАРЕНЬЕ.Состав:1 кг тыквы 850 грамм сахара 1 лимон 1 апельсин Тыкву чистим, нарезаем кубиками. Лимон очищаем от семян, нарезаем мелко с цедрой. Апельсин очищаем от шкурки и семян, нарезаем мелко. Все соединяем, засыпаем сахаром, даем...
Состав:1 кг. соцветий цветной капусты1-2 моркови2-3 зубчика чеснока1 пачка готовой приправы "для моркови по-корейски" Маринад: 1 л. воды 1 ст. сахара 2 ст. л. соли 0,5 ст. 9% столового уксуса 0,5 ст. 6% яблочного уксуса 1/4 ст. растительного масла...
-Состав: -800 г фасоли -2 кг баклажан -1,5 кг помидоров -Пол кило лука -Пол кило сладкого перца -Пол стакана винного уксуса -Пол литра подсолнечного масла (без запаха) -2 горьких перца -2 ст л хмели-сунели -1 ч л тархуна -Пол ч л мускатного...
-Состав: -5кг баклажан -5 литров воды -соли 1 стакан -уксуса о,5 л 9% -зелень как на засолку грибов(укроп,смородиновый лист) -перец горький красный 1 стручок -чеснок пару головок. Приготовление: Баклажаны нарезать кубиками и бросить в кипящую...
Состав:3 стакана фасоли1 кг сладкого красного перца1 кг моркови2 кг спелых помидоров1 стакан подсолнечного масла2,5 ст. л. соли 300 г сахара 70 мл 9%-ного уксуса - Приготовление: Фасоль отварить до готовности в подсоленной...
Состав:Свежие помидоры 3 кг.Перец болгарский сладкий 1,5 кг.Баклажаны 1,5 кг.Поваренная соль 2 столовые ложки без горкиСахарный песок половинка стаканаРастительное масло половинка стакана Приготовление лечо по-болгарски с баклажанами. Свежие...
Состав:Капуста 3 кг,морковь 3 шт,чеснок 3-4 зубчика,Маринад: 1,5 литра воды,сахарный песок 200 гр, соль 3 ст ложки без горки, подсолнечное масло 250 гр , уксус 9% 200 гр. Приготовление: Капусту шинкуем. Натереть морковь на крупной тёрке. Выдавить из...
Состав:кабачки 2 кг,морковь 1 кг,помидоры 1 кг,лук 1 кг,рис 2 ст,масло подсолнечное 1 ст, соль 4 ст.л, сахар 0,5 ст, чеснок 5 зубчиков, уксус 50 мл. - Приготовление: Кабачки вымыть и очистить от кожуры, нарезаем...
Состав: тыква -1 кг, сахар -1 кг, гвоздика -5-7 бутонов, душистый перец -5-7 горошин, лимон -или апельсин, 2 шт. Приготовления: Чистим тыкву и нарезаем на кубики (0,5-1 см). Засыпаем сахарным песком и оставляем на несколько часов, чтобы она дала сок...
Состав:5 кг. кабачков2 кг моркови 2 кг зрелых помидоров 1 кг репчатого луказелень, соль и сахар по вкусу1 литр.подсолнечное масло эсенция черный перец горошком лавровый лист. Приготовление: Все овощи тщательно мою и удаляю плодоножки. Если кабачки...
Состав:Кабачки 500 гр,соль 0,5 ч. ложки.Маринад:Оливкового масла 100 мл,уксуса 5 % 3 ст. ложки, мед 2 ч. ложки, чеснок 3 дольки, перец черный молотый, зелень. Приготовление: Кабачки моем, срезаем кожуру, если кабачки молодые то можно с кожурой....
Состав:Зеленый горох,Первый. Рассол:1 литр воды,2 ст.ложки соли, 2 ст.ложки сахарного песка. Второй. Рассол: 0,5 литров воды, 1 ст.ложка соли, 1 ст.ложка сахарного песка. - Приготовление: Берем зеленый горошек чистим,...
Состав:На литровую банку моркови,200г растительного масла,60г чеснока,½ стакана столового уксуса,маринад – на 1л воды 60-70г сахара, 30г соли. Приготовление: Морковь очистить, вымыть и порезать кружками 1см толщиной, опустить на 4мин в кипящую воду...
Состав:Капуста 2 кг,лук 1 кг,морковь 1 кг, помидоры 1 кг,сладкий перец 1 кг,растительного масла 200 гр, сахар 200 гр, уксуса 6% 200 гр, соль – по вкусу. Приготовление: Капусту моем, шинкуем соломкой и перемешиваем с солью,затем лук чистим, моем ,...

Страницы

Реклама