Рецепты из мяса

Реклама

Ингредиенты:- Индейка 0.5 кг;- Картофель 700 гр;- Лук репчатый 2 шт;- Перец болгарский 2 шт;- Чеснок 3 зубчика;- Масло растительное 2 ст. л.;- Масло сливочное 2 ст. л.;- Паприка 0.5 ч.л;- Тимьян 0.5 ч.л;- Перец черный молотый 0.25 ч.л;- Соль 1 ч.л;- Петрушка 3 ст. л.;Приготовление:Индюшиное филе помыть, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать...
Ингредиенты:кусок свинины (лучше всего от окорока или лопатки) весом примерно 1200 г.10 зубочков чеснокаДля маринада:1 ст.л. соли1/2 ст.л. перца1/2 ст.л. сухого розмаринасок полутора лимонов2 ст.л. дижонской горчицы3 ст.л. оливкового маслаПриготовление:Все ингредиенты для маринада смешиваем в миске.Свинину нашпиговываем зубчиками чеснока.Кладем...
Ингредиенты:- 150 гр филе куриного- 2 яйца - 100 гр грибов- 1 лук репчатый- 100 гр сыра- 2 зубчика чеснока- 50 гр орехов грецких- майонез - по вкусуПриготовление:1. Репчатый лук мелко нарезать. 2. Грибы отварить в подсоленной воде 15 минут. 3. На раскаленной сковороде обжарить на растительном масле грибы с луком. Остудить.4. Филе отварить до...
Для курицы существует множество различных вариантов маринада и сегодня познакомимся еще с одним. Готовится он за считанные минуты, получается невероятно ароматным, очень удачно подчеркивает нежное куриное мясо, делая его еще вкуснее, а на сам процесс маринования уходит меньше часа. Заинтересовались? Тогда пополняем свою кулинарную книгу новеньким...
Ингредиенты:- фасоль консервированная 1 банка- ветчина 200 г- маринованные огурцы 2 шт- яйца вареные 3 шт- сухарики- майонез- чеснок по вкусу- зелень- соль и перец по вкусуПриготовление:С фасоли слить жидкость.Ветчину порезать соломкой.Яйца натереть на терке.Огурцы порезать кубиком.Зелень и чеснок измельчить.Заправить салат майонезом, посолить и...
Сочное нежное мясо с теплым сливочным маслом внутри — как же это вкусно, друзья! Вам потребуется:курица весом 1 — 1.2 кг (чтобы котлеты не были огромными)растительное масло для фритюра100 г. размягченного сливочного маслапучок укропа2 средних яйца1 столовая ложка молокамука для панировкипанировочные сухарисоль, перецКак готовить:1. Сначала...
Ингредиенты:- слоеное бездрожжевое тесто - 500гр- филе куриных грудок - 2шт- кунжутное семя- соль, черный молотый перец- растительное масло для смазыванияПриготовление:1. Раскатать тесто.2. Куриное филе хорошенько отбить, посыпать солью и черным молотым перцем, уложить на тесто.3. Тесто с грудками поплотнее свернуть рулетом и нарезать шайбами...
Для приготовления Вам потребуется:- тушка цыпленка бройлера 1 шт,- картофель среднего размера 8 шт,- шампиньоны 8 шт,-лук репчатый 1 шт,- зелень укропа, соль по вкусу,- приправа для курицы «Гриль»,- майонез и рукав для запекания,- чеснок 3дольки.Чеснок чистим и пропускаем через пресс.Выпотрошенную тушку цыпленка тщательно промываем под проточной...
1.Отварная говядина – 150-200 г2. Морковь – 1 шт.3. Чеснок – 3 зубчика4. Репчатый лук – 1-2 головки (зависит от размера)5. Соленые огурцы – 2-3 шт.6. Майонез оливковый – 4-5 ст. ложек7. Соль – по вкусу8. Растительное масло для жаркиОтварную говядину нарезать мелкими кусочками.Затем в сковороде с минимальным количеством масла нужно обжарить...
Ингредиенты: три стакана молока два стакана муки два яйца сливки 50 граммов сливочного масла филе куриное – 500 грамм луковица сахар, соль раст. масло сыр-косичка ИЛИ зеленый лук перьями Приготовление: Развести в молоке яйца. Добавить растопленное сливочное масло, всыпать медленно муку, мешая. Добавить сахар и соль (по одной чайн. ложке). Жарить...
Недорогое, простое в приготовлении блюдо.Вам потребуется:Скумбрия - 2 штЯйцо - 1 штСоль по вкусуСметана - 2 ст.лМасло растительное - 2 ст.лПерец по вкусуКак готовить:1. Рыбу промыть, сделать разрез по брюшку. Удалить кости и хребет, аккуратно срезая ножом мякоть. Снять тонкую кожицу, покрывающую рыбу и аккуратно срезать спинные плавники, таким...
Ингредиенты:* 700 гр. мякоти телятины* 300 гр. замороженных грибов* 2 зубчика чеснока* 1 луковица* 30 гр. зелени укропа* 200 гр. твердого сыра* 2 столовых ложки оливкового масла* 100 мл. бульона* 1/2 чайной ложки сушеного майорана* соль* молотый черный перецПриготовление:Мясо промыть и порезать пластом. Немного отбить его и посыпать солью, перцем...
Ингредиенты:- 1 отварная куриная грудка- половинка красного лука- 100 гр. твердого сыра- 3 отварных яйца- 2 соленых огурца- майонезПриготовление:1. Нарезать все ингредиенты, добавить майонез, смешать.2. Салат готов.
Ингредиенты:-1,5 кг свинины с косточкой (окорок)Для маринада:-1 луковица-2 дольки чеснока-2 столовые ложки уксуса-1 столовая ложка меда-острая паста чили или перец чили-соль, перецДля гарнира:-500 г мелкого картофеля-500 г мелкой морковиГремолата:-пучок петрушки-1 долька чеснока-цедра 1 лимонаПриготовление:1. Чеснок истолочь, смешать все...

Страницы

Реклама