Рецепты из мяса

Реклама

Ингредиенты:-1 кг куриных крылышек-2 ст. л. меда-4 ст. л. соевого соуса-2 ст ложки оливкового масла-1 ч. л. острого соуса Табаско-1 ст. л. хорошего кетчупа или томатной пасты-соль, специиПриготовление:Приготовить соус (смешать все ингредиенты)....
Активное время готовки 25 мин. + время на тушение мясаИнгредиенты:- 600 г свинины- 20 мл растительного масла- 100 г лука- 3 чайные ложки дижонской горчицы- 1 чайная ложка молотой паприки- 1 чайная ложка соли- 1/4 чайной ложки черного молотого перца...
Ингредиенты:300 г винограда,2 куриных грудки,3 яйца,100 г сыра,5 ст. л. майонеза.Куриную грудку нарезать кубиками и отварить в кипящей воде.Яйца отварить и очистить. Натереть на крупной терке.Сыр натереть на мелкой терке.Каждую виноградинку...
Ингредиенты4 шт. филе куриное 2 шт. яйца куриные 100 г масло сливочное 400 г масло подсолнечное сухари панировочные пучок зелень по вкусу соль по вкусу перец черный Измельчить петрушку.В миске смешать сливочное масло с петрушкой.Завернуть сливочное...
Ингредиентыкуриное филе 2 шт. соль 1 ст.л. вода 500 мл очищенный чеснок 2 дольки молотый перец чили щепотка паприка 1 ч.л. черный перец 10 горошин оливковое масло 1 ст.л. хмели-сунели по вкусу1. Приготовить раствор из холодной воды и соли. Залить...
Суперпышные КОТЛЕТКИ из куриного фарша с овсяными хлопьямиЗа что я люблю котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями, так это за то, что даже из такого диетического мяса, как куриное филе, они получаются очень сочными. Ведь, к сожалению, многие...
Простой, но очень вкусный и нежный салатик. Я украсила кукурузой - мои домашние любят этот салат именно в таком сочетании. Вы можете кукурузу и не добавлять, а украсить по своему вкусу.Ингредиенты:Филе куриное (отварное) - 400 г;Морковь по-корейски...
Куриная печень - вкусный и полезный продукт. Но внешний вид ее, мягко говоря, не впечатляет, поэтому на праздничном столе печень курицы появляется не часто, разве что в виде паштета.Предлагаем Вам рецепт восхитительного салата из куриной печени,...
Ингредиенты:Лаваш — 2 шт.Куриное филе — 0,25 кгСырок плавленый — 1 шт. (у меня со вкусом грибов)Яйца — 3 шт.Майонез — почти целая пачкаЧеснок — 1-2 долькиСоевый соус — по вкусу (я 1 ст. л. взяла, потому что стараюсь все недосаливать)Растительное...
Ингредиенты:600 г мясного фарша (свинина или говядина, или пополам)2 средних луковицы луковица1 зубчик чеснока1 ломтик батонанемного сливок или молока1 ст.л. муки3 ст.л. томатной пасты500 мл бульона или воды (бульон предпочтительнее)масло для...
Итак, замочив рульку в воде на пару часов, отскоблив с неё печати и прочую гадость, начинаем готовку.Нам потребуются:1. Рульки 1-2 шт.2. Мясо говяжье (неважно какая часть) 1кг.3.Перец, лавровый лист4.Соль.5. Лук 1-2 головки6. Чеснок по головке на...
Ингредиенты:●1 двойная грудка цыплёнка●2 плавленых сырка Хохланд с травами (каждый по 100 г)●Соль●Перец●Зелень петрушкиПанировка:●яйцо●мука●хлебные крошкиПриготовление:Куриную грудку порезать на 8 частей и тонко отбить, придавая форму прямоугольника...
Немногие знают, что приготовить отбивные можно не только из свинины или говядины, гораздо сочнее, мягче и вкуснее они получаются из мяса птицы. Притом готовится такое блюдо на скорую руку. Поэтому если у вас не хватает времени, этот рецепт станет...
Ингредиенты:- 2 багета- куриное филе ( 1 куриная грудка)- шампиньоны (200 г)- помидор- лук- зелень (у меня петрушка)- сметана (250 г.)- сыр- соль, перецПриготовление:Мелко нарезаем курицу, грибы и лук, обжариваем их до готовности с использованием...
Ингредиенты:Куриная грудка — 500 гБатон — 200 гМолоко (теплое) — 1/2 стаканаСливочное масло — 6 ст. л.Соль — 1/2 ч. л.Щепотка перцаПанировочные сухари — 1/2 стаканаЧеснок — 1 зубчикПодсолнечное масло — 1 ст. л.Сыр — 100 гПриготовление:1. Батон...
Ингредиенты:Куриные грудки — 400–500 гЛук — 100 гРастительное масло — 60 млОпята, шампиньоны — 250 гСоль — 1,5 ч.л.Яйца куриные — 2 шт.Молотый черный перец — 1/2 ч. л.Панировочные сухари — 6 ст. л.Приготовление:1. Сперва лук мелко нарежьте и...
Невероятно нежные котлеты, название говорит само за себя!Ингредиенты:Для фарша:- 500-700 г филе индейки или курицы- 1 луковица- 2-3 зубчика чеснока- булка- 1 яйцо- соль,перецДля начинки:- 100-150 г сыра натереть на мелкой терке- 2 вареных яйца...
Ингредиенты:Для картофельного теста:● 5-7 средних картофелин;● 1 яйцо;● Щепотка соли, молотый чёрный перец – по вкусу;● 4 столовых ложки муки + на обваливание.Для грибной начинки:● 150 г свежих шампиньонов;● 1 небольшая луковичка;● Соль, перец;●...
Такой посол очень вкусный. Попробуйте не пожалеете.Как готовить:На литр воды один стакан соли и половина стакана сахара , лавр. лист, перец горошек , доводишь до кипения и остужаешь .Вот этим рассолом заливаешь сало.Сало можно сразу пересыпать...
Честно признаюсь, никогда у меня не получались котлеты мягкими, нежными и тающими во рту, даже если я готовила их из домашнего фарша.Не получались именно до тех пор, пока моя мама научила меня одному чудесному рецепту- истинная правда, вкуснее...
Очень вкусный салат из языка и моркови, язык можно заменить говядиной и салат все равно останется вкусным!Ингредиенты:300 гр. языка (или говядина),3 средние моркови,2 соленных огурца (или корнишоны штук 6-7),2 луковицы,1-2 зубчика чеснока,майонез,...
Куриные бёдрышки надрезать сверху ( чтобы хорошо пропитались соусом ), посолить, поперчить и отставить, пока делаем соус.Соус:смешиваем майонез, кетчуп ( я беру острый "Чили"), соевый соус, в пропорции 2 : 0,5 : 1. Добавляем мелко порезанные листики...
Ингредиенты:- 300-400 гр.куриной печени- 2-3 соленых огурчика- 2 крупных луковицы- 2 крупных моркови- 3 яйца- 50 гр.сыра- укроп- 2-3 зубчика чеснока- майонезПриготовление:1. слой - отварная печень (на крупной терке),2. слой-огурчики на крупной терке...
Мясо нарезала на кусочки, чтобы в каждом было рёбрышко/хрящик. Кусочки обжарила с двух сторон и сложила в чашу мультиварки.Приготовила соус:2-3 зубчика чеснока (раздавить),6 ст. ложек соевого соуса,1 ч. ложка сахара (можно мёда),3 ст. ложки...
Ингредиенты:Вареное куриное филе — 300 гМука — 50 гЯйцо (некрупное) — 2 шт.Молоко — 150 гСыр твердый низкой жирности — 50 гРазрыхлитель — 1/2 ч. л.Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) — по вкусуСоль — по вкусуПриготовление:1. Куриное...
ИнгредиентыСардельки большиеСыр натертыйЯйцо отварноеНемножко чесночка (совсем четочку, можно и без него)Майонез (совсем немножко)Слоеное тестоЖелтокКак приготовитьПродвинутые граждане нашей планеты знают, как сложно накормить детишек! Ладно в 13...
Вкусные домашние котлеты стали получаться у меня только с опытом прожитых лет и количеством приготовленных котлет. Хотя поначалу было всякое – и жесткие, и пересоленные и просто какие-то «резиновые».Зато сейчас у меня получаются вкусные домашние...
Ингредиентыгрудка куриная (8 кусков)400 гр.,ветчина 8 шайб(250 гр.),сыр плавленый 8 шайб( 200 гр.),сыр твёрдый 50-80 гр.,соль/перец по вкусу, тимьян.соус:сметана 250-300 гр.,соль/перец по вкусу,чеснок 1-2 зубчика(порубить мелко),горчица нежная 1-2 ч...
Ингредиенты:- свиные ребрышки – 500г- 1 лайм- 1 небольшой апельсин- 2 зубка чеснока- 1 ст.л. горчицы- молотая паприка- перец черный молотый- 1 ст. л. оливкового масла- 1 ст. л. меда- сушеный укропПриготовление:1. Ребрышки вымыть, нарезать на...
Хотите всегда быть в форме – ешьте курицу. Надоела пресная куриная грудка? Замаринуйте птицу так, чтобы она стала вкуснее говядины и даже свинины!Лично мы уже давно отказались от тяжелого мяса, пользу которого никто не доказал, так что едим...
1,2 кг цыпленка750 г репчатого лука400 г растительного масла300 г помидоров20 г чеснока20 г зелени сельдерея и петрушкиперец, сольЦыплят обработать, нарезать на кусочки, подсолить, обжарить на разогретом масле со всех сторон.Взять кастрюлю, налить в...
ПОТРЕБУЕТСЯ:● 400 грамм ветчины● 300 грамм грибов● 3 картошины● 2 морковки● 3 соленых огурчика● 4 яйца● 300 грамм майонеза● соль по вкусуДЛЯ УКРАШЕНИЯ:● 2 бумажных ушка● 1 маслинка● 1 ломтик морковки● зелень по вкусуКАК ДЕЛАТЬ:1. Ветчину натереть на...
Тефтели в мультиварке получаются очень вкусные, такое блюдо понравится как взрослым, так и малышам.Ингредиенты:- 700 гр фарша- 1 мультстакан риса- 1 яйцо- 1 лук- морковь- 4 ст. ложки сметаны- 2 ст. ложки томатной пасты- 2 ст. ложки муки- 4...
Ингредиенты:-Печень (говяжья) отварная - 250-300 г.-яйцо - 5 шт.-яблоки (большие кисло-сладкие) - 2 шт.-1 луковица-сыр колбасный - 150 г-майонезПриготовление:Отварную печень трем на крупной терке .Лук порезать мелкими кубиками.Сыр, яйца и яблоки...
Ингредиенты:250 г листов лазаньи1 кг помидоров500 г ветчины300 г сыра маасдам (или любого твердого сыра)100 г сыра гауда (или любого полутвердого сыра)2 зубчика чеснока200 г лукарастительное маслосольперецзелень по вкусусоус "Бешамель":100 г...
Ингредиенты:Баклажаны — 4 шт.Кабачки — 2 шт.Помидоры — 7 шт.Огурцы — 3 шт.Чеснок — ½ головкиОрегано сушеный — 2 ст. л.Базилик — 2 ст. л.Шафран — 1 ст. л.Масло оливковое — 50 гПриготовление:1. Берем кадку или противень.2. Баклажаны, кабачки, огурцы и...
Фарш смешанный 500гр. Рис отваренный 0,5 стакана, соль , перец . Все смешать и сформировать тефтели и выложить в форму. Сделать соус 1 стакан молока+100гр сыра натететь+соль+перец+2 зубчика чеснока+3 стол. лож. майонеза+2ст.лож.муки все перемешать и...
Ингредиенты:- Куриная грудка - 3 шт.- 2-3 ст. л. майонеза,- 1 яйцо,- 2-3 ст. л. муки или крахмаласоль,- перец по-вкусу- 3-4 зубчика чеснока- щепотка карриПриготовление:Куриное мясо порезать меленькими кубиками, добавить майонез, яйцо, муку, соль,...
Ингредиенты:1 стакан гречневой крупы2 стакана воды2–3 шт. картофеля (среднего размера)сольспеции (на ваш выбор)растительное масло для обжариванияПриготовление:Сварить гречневую кашу: промыть гречку, залить водой и довести до кипения. После чего кашу...
Ингредиенты:- копчёная курица - 400 г- чернослив - 100-150 г- грецкие орехи - 100 г- морковь - 2 шт.- картофель - 4 шт.- яйца - 4 шт.- сыр (твёрдый) - 300 г- шампиньоны - 250 г- 1 ст. л. растительного масла для жарки шампиньонов- соль- майонез или...
Ингредиенты:●свиные ребрышки●соевый соус●соль, перец, любимые специи●лукПриготовление:1. Свиные ребрышки замариновать в соевом соусе, луке, перце, специях. Оставить на 1-2 часа2. Накрыть фольгой и отправить в разогретую духовку на 1,5 часа за 20...
Ингредиенты: Йогурт без ароматизаторов — 1 стаканКурица (ножки, крылышки, пульки) — 2 кгЛимон — 1 шт.Оливковое масло — 2 ст. л.Орегано сухое — 1/2 ст. л.Перец черный молотый — по вкусуПетрушка свежая — 1/4 пучкаСоль — 1/2 ч. л.Чеснок — 2...
Ингредиенты к рецепту: куриная печень 500 грамм, 1 репчатый лук, 2 яблока, по 1 ст. ложки лимонного сока, бальзамического уксуса и мёда, 3 ст. ложки оливкового масла, 3\4 стакана красного сухого вина.Приготовление:Промытую печенку нарежьте...
Рецепт,от которого вы точно не поправитесь.А чтобы полезная еда была еще и вкусной добавим в нее немного варенья.Ингридиенты: Овсяные хлопья Йогурт без наполнителя(натуральный) Молоко обезжиренное Банка с крышкой(0,5 л.)Приготовление: Добавляем...
Ингредиенты для приготовления:слоеное тесто (250 г)мякоть свинины или готовый фарш (300-400г)лук (2-3 шт.)сыр Ламбер (или любой другой твердый сыр – 300г)грибы шампиньоны (400г)яйца (4-5 шт.)Приготовление:Сначала подготовим все слои для рулета.1. Из...
Эти вкусные, сытные и очень удобные бутерброды можно приготовить и в духовке, и на мангале, и на природе на углях костра.Ингредиенты:Булочка для гамбургера - 2 шт.Яйца куриные - 2 шт.Ветчина - 2 тонких ломтикаСырСоль - 2 ч.л.СпецииПриготовление:1....
Ингредиенты:Куриные грудки — 2 шт.Шампиньоны — 400 гСливки 22% — 300 млСпеции — по вкусуМасло сливочное — 40 гПриготовление:1. Шампиньоны моем и нарезаем крупными дольками. В сковороде разогреваем немного сливочного масла, кладем туда наши грибы и...
Ингредиенты • 1 кг куриного филе • 500 г слоеного дрожжевого теста • 150 г сливочного масла • 1 пучок укропа • 0,5 пучка петрушки • 0,5 пучка кинзы • 1 ч.л. сока лимона • соль и перец по вкусу • растительное масло для смазывания противня...
Ингредиенты:курица – 1 шт. (1,2-1,5 кг);лук – 2-3 луковицы;сметана – 200 г (10-15% жирности);соль;набор специй для курицы;укроп, лавровый лист;масло подсолнечное – 3-4 ст. ложки.Приготовление: Куриную тушку моем в проточной воде и разрезаем на...
Ради такого блюда не лень даже специально очистить и отварить картофель, зуб даю! Это вот мне дали задание: что бы с грибами, и что бы чё-то вкусненькое на ужин. Ба, осенило меня, да это же про зразы. Картофельные. С грибами. Да, это то, что доктор...

Страницы

Реклама