Рецепты из мяса

Реклама

Ингредиенты:500 гр. куриного филе1 луковица1 яйцо3 зубчика чеснока200 мл сливок150 гр. твердого сыраКуриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать. Форму для запекания смазать жирными сливками. Из приготовленной массы формировать небольшие...
Ингредиенты:Пекинская капуста – 300 грКуриное филе – 1 шт.Огурец – 1 шт.Яйцо – 4 шт.Зеленый лук – 1 пучокСоль, перец, майонез - по вкусуПриготовление:1. Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа).2. Шинкуем пекинскую капусту.3. Мелко крошим зеленый лук.4....
Ингредиенты.Для картофельного теста.● 5-7 средних картофелин;● 1 яйцо;● Щепотка соли, молотый чёрный перец – по вкусу;● 4 столовых ложки муки + на обваливание.Для грибной начинки:● 150 г свежих шампиньонов;● 1 небольшая луковичка;● Соль, перец;● Подсолнечное масло для обжаривания.Приготовление:1. Картофель вымоем, очистим и отварим до мягкости в...
Ингредиенты:1 куриная грудка2-3 шт болгарских сладких перцев(красивее если разноцветный)1 большая луковицарастит. масло, уксус, соль, 0,5 ч л красный горький и 1/3 ч л черный молотые перцы, 1 ст л приправы для корейской моркови (острая), 1 ст. л. томатной пасты (пропорции приправ написала приблизительно-я делаю "на глаз" - все зависит насколько...
Этот нежный, но очень простой в приготовлении салатик обязательно вам понравится. Украшен салат кукурузой, что дает ему нежную нотку. Правда, украшение салата кукурузой не является обязательным.Ингредиенты:400 г куриного филе100 г моркови по-корейски5 яиц100 г твердого сыра100 г майонезасоль, перец по вкусуболгарский перец, зелень и кукуруза для...
Ингредиенты:3 яйца,по 2-3 ложки майонеза и сметанымукапомидорысыркурицаболгарский перецзеленьПриготовление:1.Яйца, сметану и майонез положить в чашку (я по 3 ложки брала).2.Взбить венчиком.Добавить муки столько, чтобы тесто стало как густая сметана.3.Выливаем в смазанную форму (у меня кажется 26 см).4.Сверху выкладываем начинку (вдавливать в тесто...
300 г куриного фарша,1 морковка и 1 луковица.3-4 ст.л томат. пасты1л водысоленые огурцы 100-200 гкапуста 500 гМорковку натереть, лук мелко нарезать и добавить к фаршу, посолить, поперчить, всё перемешать и скатать шарики.. Капусту режем, в сковороду налить воду, разведенную с томатной пастой, туда закинуть капусту, добавить перец горошком, огурцы...
300 г нежирной свинины200 г говядины100 мл сливок 15%-ной жирности1 белок куриного яйца1/3 ч. л. солищепотка сушеного чеснока, щепотка кориандра, щепотка молотого черного перцаСполосните мясо холодной водой. Удалите пленки, нарежьте мясо на кусочки и дважды пропустите через мясорубку с мелкой решеткой.Добавьте к фаршу охлажденные сливки, яичный...
Ингредиенты:Сливочное масло — 30 гОливковое масло — 10 гГолени курицы — 6 шт.Грибы — 150 гЧеснок — 3 зубчикаБелое сухое вино — 100 млБульон — 230 млГорчица — 2 ст. л.Сливки 20% — 80 млТимьянПриготовление:1. На хорошо прогретой сковороде растапливаем сливочное масло и добавляем оливковое. 2. Курицу (любые части на ваш выбор, я взял 6 голеней)...
Ингредиенты:свинина - 700 гкартофель - 5 шт.лук (крупный) - 1 шт.морковь (крупная) - 1 шт.перец болгарский - 1 -2 шт.помидоры - 2-3 шт.сметана - 200 гпрованские травы - по вкусуперец черный - по вкусусоль - по вкусусыр - 200 гзелень - по вкусуПриготовление:1. Мясо порезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, добавить итальянские травы и...
Меня он привлек не только количеством ингредиентов, но еще яичными блинчиками... Салатик получился вкусный и сытный. Блинчики очень хорошо "вписались" в него... Так что буду еще готовить... Вам потребуется:500 г куриного филе7 яицсоль/перецконсерв. кукуруадомашний майонезКак готовить:1. Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут...
Состав:-Рыба 400-500 г (можно микс разных сортов рыбы, смесь белого мяса разных рыб)-1 лук репчатый (большой)-1 яйцо-перец черный молотый, соль-сметана,сливки,лавровый лист перец горошком-1 литр бульона (овощной или куриный,можно использовать воду)- Филе рыбы пропустить через мясорубку с луком (заранее поджаренным до прозрачного состояния),...
(с сыром в кляре)Ингредиенты:● 1 крупная куриная грудка● 150 гр твердого сыра● 2 яйца● 2 ст. л. майонеза● 2 ст. л. муки● хмели-сунели● соль● перец● укропПриготовление:Вечный вопрос - как приготовить куриную грудку чтоб и вкусно было и главное сочно!!!Предлагаю проверенный мной неоднократно рецепт ну очень сочных куриных отбивных.Итак.Филе порезать...
Ингредиенты:Свиные ребрышки — 1 кгСоевый соус — 1/2 ст.Жидкий мед — 1/2 ст.Измельченный чеснок — 2 долькиТертый корень имбиря — 2 ст.л.Соль, перец — по вкусуПриправа "Пять специй" — 1/2 ч. л.Приготовление:1. В сотейнике смешать соевый соус, мед, чеснок, имбирь и специи. Довести до кипения на среднем огне. Убавить огонь до минимума и готовить еще...

Страницы

Реклама