Рецепты десертов

Реклама

Ингредиенты:-взбитые сливки (охлажденные) 230 мл-желатин 1 пакетик-кипяток 2 стакана-малиновое желе (порошок) 180 г-молоко 1/2 стакана-сахар 1/2 стакана-сметана 230 млПриготовление:1. Смешайте желатин с молоком и варите на среднем огне, постоянно...
1. Желе молочноеИнгредиенты:● 3/4 ст. ложки желатина, ● 1/2 стакана воды, ● 2,5 стакана молока, ● 3 ст. ложки сахарного песка, ванилин.Приготовление:Порошок желатина залить кипяченой водой, вымочить его до мягкости в течение 30 мин и отжать....
Ингредиенты:-вода — 2.5 стакана-сахар — 2 стакана-ванильный сахар — 1 ч. л.-крахмал — 2.5 стакана-растительное масло-сахарная пудра-рубленый миндаль или лесные орехи — по вкусу.Способ приготовления:Взять 2 стакана сахара, смешать ½ стакана воды....
Ингредиенты:яблоки - 100 граммвода - 150 миллилитровжелатин - 2 граммСпособ приготовления:Очищенное яблоко натрем на мелкой терке. Кожицу и сердцевину зальем кипящей водой и варим 10 минут. Дальше отвар процедим, прокипятить, добавим предварительно...
Делается очень просто, и оторваться от него невозможно!!Ингредиенты:• 2 лимона;• 2 яйца;• 40 г. сливочного масла;• 100 г. сахара, и при желании немножко ванили.Приготовление:1. Очищаем лимоны от кожуры (часть цедры можно потереть на мелкой терке и...
Ингредиенты:Тесто:сахар-1 стакансливочное масло-1 ст.л.сметана-1 стаканмука-3 стаканакакао-2 ст.лсода-пол ч.л,погашенной уксусомКрем:500 мл.молока1 яйцо1 стакан сахараванилин3 стол.ложки муки200 г размягченного сливочного масла2 ст л...
Ингредиенты:● 500 гр.сметаны 20%● немного лимонной цедры● 2 яйца● 3 ст.л. муки● 180 гр. сахара● 2 гр. ванили● 250 гр. масла комнатной температурыПриготовление:Смешать сметану, яйца, ваниль, цедру, муку и сахар, поместить на водяную баню и варить до...
Ингредиенты:— 120 мл воды— 400 г сахара— 1 пачка желатина— 60 мл холодной кипяченой воды— 180 мл сока лимона (3-4 лимона)— несколько ложек сахара для украшенияПриготовление:1. Возьмем три больших лимона. Цедру снимаем и сушим (она понадобится нам...
Этот крем отлично подходит для изготовления различных десертов, тортов, пирожных. Он относительно менее калорийный и более полезный! :)Вам потребуется:Творог – 300 гСливки 33% – 200 млСахар – 3/4 стКак готовить:1. Сильно охлажденные сливки взбить с...
Ингредиенты:● 100 гр. сахара● 3 ст.л. муки● 3-5 ст.л. какао● 2 стакана молока● 1 ст.л. сливочного масла● 2 ч.л. ванильного сахараПриготовление:Смешать сахар и муку, добавить молоко. Смесь прокипятить, дать немного загустеть.Добавить растопленное...
ИНГРЕДИЕНТЫ:● 450 г клубники● 300 мл жирных сливок (33%)● 15 г желатина● 75 г сахара (больше или меньше по вкусу, в зависимости от сладости клубники)● целые ягоды и листики мяты для украшенияПРИГОТОВЛЕНИЕ:Желатин замачиваем в 5 ст. л. холодной воды....
Ингредиенты:Молоко — 0,5 стаканаЖелатин — 1 пакетикВанильный сахар — 1 пакетикТворог — 250 гСметана — 0,5 стаканаСахарная пудра — 0,5 стаканаАнанас (либо любые ягоды) — 2 колечкаПриготовление:1. В молоке развести желатин и оставить для набухания на...
ИНГРЕДИЕНТЫ:● яблочное пюре - 250 г● сахар (для пюре и для сиропа) - 250 г + 475 г● яичный белок - 1 шт● агар-агар - 8 г● вода - 160 г● ванильный сахар - 1 пакетик● сахарная пудра (для посыпки)ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Для приготовления зефира необходимо...
ИНГРЕДИЕНТЫ:● 3 желтка● 300 мл молока● 250 мл сливок жирностью 33 %● 200 г сахара● 1 пакетик ванильного сахара.ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Желтки смешать с сахаром и ванильным сахаром.Миксером взбить желтки с сахаром в пышную массу.Влить молоко, перемешать до...
Ингредиенты:-сахар - 2,5 стакана (или 0,5 кг)-воды - 0,5 стакана (стакан - 250 мл)-сода - 0,5 ч.л.-лимонная кислота - 0,5 ч. л.-желатин быстрорастворимый - 25 гр. упаковка (количество желатина можно уменьшить до 15 грамм)Приготовление:1. Замочить...
Клюква 30г.Сахар или ксилит 20г.Желатин 5г.Вода 160г.калорийность – 89,2ккал.ПриготовлениеКлюкву перебрать, промыть, протереть, добавить немного кипяченной холодной воды, процедить через сито. Сок хранить в прохладном месте в фарфоровой посуде....
Вам потребуется:для теста:375 г муки (предварительно просеять)5 г сухих дрожжей (или 15 г живых)75 г сахара1/3 ч. л. соли12 г сухого молока (или растворимые сливки для кофе)40 г растопленного сливочного масла1/2 ч. л. лимонной цедры1 маленькое...
Ингредиенты:Тесто:Яйцо — 4 шт.Сахар-песок — 150 гКакао — 2 ст. л.Разрыхлитель — 1 ч. л.Мука — 150 гОрехи — 50 гМед — 2 ст. л.Крем:Сметана — 800 гСахарный песок — 1 стаканВанилин — 1 пакетикБанан — 2 шт.Приготовление:1. Яйца взбить с сахаром, какао,...
Запеканка легка в приготовлении, кушать лучше холодной, т.к. она становится похожа на мороженное - нереально вкусно!Для теста: 100 гр слив. масла, 2 стак. муки.Начинка: 500 гр творога (лучше пожирнее), 3 яйца, 1 стак. сахара, ванилин, 0,5 ч.л. соды...
80 ккал на 100 гр- кефир - 1 л- сметана нежирная - 3/4 стакана- сахар - 1 стакан- желатин - 1 ст л- вода - 2 стакана- ванильный сахар - 1/2 пакетикаЖелатин замочить в теплой воде на 30-40 минут, затем на медленном огне, непрерывно размешивая,...
Ингредиенты для мороженого из зеленого чая1 литр молока5 чайных ложек зеленого чая7 столовых ложек сахара1/2 банки сгущеного молока (если не боитесь слегка побаловать себя)Приготовление мороженого из зеленого чаяМолоко нагреть и опустить туда...
Ингредиенты:Тесто:Яйцо — 4 шт. Сахар-песок — 150 гКакао — 2 ст. л.Разрыхлитель — 1 ч. л. Мука — 150 гОрехи — 50 гМед — 2 ст. л.Крем:Сметана — 800 гСахарный песок — 1 стаканВанилин — 1 пакетикБанан — 2 шт. Приготовление:1. Яйца взбить с сахаром,...
Низкокалорийный десерт, который содержит всего 80 ккал на 100 гр, легко приготовить самостоятельно. Кроме того что такая сладость не навредит фигуре, она еще и безумно вкусная!Какие продукты понадобятся:- кефир - 1 л;- сметана нежирная - 3/4 стакана...
Ингредиенты: 4 крупных яблока, 400 г творога, 1 гранат, 4 ст.л сахара.Очистите гранат от кожуры и выньте зернышки. Творог разотрите с сахаром и добавьте зерна граната.Яблоки вымойте, срежьте верхушки, аккуратно выньте сердцевины и лишнюю мякоть,...
Ингредиенты:- 150 г семечек очищенных- 30 г кунжута- 180 г меда- 40 г сахара- сок половины лимонаПриготовление:1. Семечки немного поджарить до чуть янтарного цвета2. То же самое проделать с кунжутом.3. Мёд разогреть в кастрюле, высыпать к нему...
1. Домашние полезные конфеткиИнгредиенты:Курага — 5 шт.Грецкий орех — 5 шт.Мед — 1/2 ст. л.Молоко — 1 ст. л.Горький шоколад — 70-90 гКакао, кунжут — для украшенияПриготовление:Горький шоколад мелко поломать и растопить с молоком (в микроволновке или...
Очень вкусное и полезное лакомство для детей.Ингредиенты:- 100 гр творога- 20 гр шоколада- 1 ст. ложку сметаны- 2 ст. ложки сахарной пудры- 2 ст. ложки какао- 1 ч. ложку ванильного сахара- 1/2 ч. ложки цукатовПриготовление:1. Смешиваем творог, какао...
Калорийность малиновой панна-котты составляет 114 ккал.Для рецепта малиновой панна-котты понадобится:• Малина 3 стакана • Сыр сливочный 200 г • Желатин 6 столовых ложек • Сахар 50 мл • Сливки 35%-ные 50 мл • Молоко 1 чайная ложка • Мята свежая 1...
Калорийность суфле из сладкого картофеля составляет 95 ккал.Для рецепта суфле из сладкого картофеля понадобится:• Батат 500 г • Яйцо 4 штуки • Молоко 125 мл • Бренди 60 мл • Лимонная цедра 5 г • Мускатный орех 3 г • Кайенский перец 3 г • Соль по...
Состав:140 г кокосовой стружки1/2 банки сгущенного молока (возьмите чуть больше)50 мл. рома или кокосового ликераминдальПриготовление:Сгущенное молоко чуть разогрейте на медленном огне,  добавьте кокосовую стружку и перемешайте до образования густой...
Вам потребуется:Желатин – 5 чайных ложек.Холодная кипячёная вода – 0,5 литра.Сметана – 1 литр.Сахар – полстакана.Ягоды – 1-1,2 литра.Полезный совет:Для такого торта подойдут не только любые ягоды, но и фрукты. Чернику, полевую клубнику, малину,...
Ингредиенты:Мед — ⅔ стаканаЯичные белки — 2 шт. Миндаль — 1 стакан Курага — ½ стаканаЦедра лимона — 1/2 фруктаПриготовление:1. Подготовьте глубокий противень, застелив его восковой бумагой или пергаментом для выпечки.Мед выложите в термостойкую...
Этот способ приготовления домашнего мороженого невероятно прост!Например, я делала с малиной, смородиной, шоколадом и вот теперь с мандаринами!А можно с апельсинами, ананасами, персиками, манго,да с чем угодно))куда заведёт ваша фантазия))...
на 100грамм - 101.86 ккал, Б/Ж/У - 10.74/1.52/11.6Ингредиенты:Творог 0% (мягкий) 200гЯйцо 1штЯблоко 0,5 штИзюм 50 грПриготовление:Яблоко натереть на терке, смешать с творогом и яйцом. Поставить в микроволновку на 5 мин. В конце посыпать корицей....
Ингредиенты: Молоко — 200 мл, Творог — 400 г, Шоколадная крошка или какао — 120 г, Сахар (заменитель) — по вкусу.Приготовление: 1. Поместить все ингредиенты в блендер и смешать в течение 10 минут. 2. Охладить.
Вам потребуется:- 150 г семечек очищенных- 30 г кунжута- 180 г меда- 40 г сахара- сок половины лимонаКак готовить:1. Семечки немного поджарить до чуть янтарного цвета2. То же самое проделать с кунжутом.3. Мёд разогреть в кастрюле, высыпать к нему...
Для приготовления бланманже творожного понадобится:-0,5 стакана молока;-1 пакетик (15 г) желатина;-1 пакетик (10 г) ванильного сахара;-250 г творога;-0,5 стакана сметаны;-0,5 стакана сахарной пудры;-2 колечка ананаса (или другие фрукты). Я взяла...
Ингредиенты:Кокосовая стружка 70 граммСгущенное молоко 400 граммСливочное масло 200 граммБелый шоколад 200 граммПриготовление:1. Сливочное масло и шоколад растопить и смешать. 2. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не...
Ингредиенты:200-250 зернистого творога жирности 5% и выше,250-300 мл. сливок для взбивания, жирностью 33% и выше,70-100 гр. сахара (до половины стакана),10 гр. желатина,50 мл. водыПриготовление:Начинаем с замачивания желатина в холодной воде. Где-...
Ингредиенты:- 500 г сметаны- 100 г сахара- 2 банана- 15 г быстрорастворимого желатина- 25 г шоколадаПриготовление:Сметана для приготовления желе должна быть комнатной температуры.К сметане добавить сахар, взбить миксером примерно 5 минут до полного...
120 ккал/100 грПриготовление:1. желатин (30 гр) заливаем молоком (200 мл) и убираем в сторону на 1 час;2. творог обезжиренный (700 гр), сметану 10%(250 гр) и сахар (200 гр) с помощью миксера превращаем в однородную массу;3. фрукты (тут все дело...
Ингредиенты:Масло сливочное 100 г;Молоко сухое 150 г;Молоко сгущенное 200 г;Какао 1 ст.л.;Орехи 100-150 г;Приготовление:1.Время приготовления - 25 минут2.Нагрейте масло сливочное и сгущенное молоко.3.Добавьте кэроб (или какао) и тщательно...
Ингредиенты:Сахар 240 г Мука 120 гСоль 0,5 ч. л. Куриное яйцо 4 шт.Масло сливочное 15 г Цедра лимона 1 ст. л.Лимонный сок 80 мл Молоко 360 млРазогреть духовку до 175С.Смешать в маленькой миске сахар, муку и соль, перемешать вилкой, чтобы разбить...
Ингредиенты:- 500 мл молока- 200 г сахара- 4 желтка- 50 г муки- 1 ч.л. ванильного сахараПриготовление:1. Этот крем можно использовать для начинки эклеров.2. Молоко вскипятить.3. Желтки растереть с сахаром, ванильным сахаром и мукой.4. В желтки влить...
Ингредиенты:сметана (для коржа) - 0.5 ст.сахар (для коржа) - 0.5 ст.мука (для коржа) - 3/4 ст.сода (для коржа) - 1 ч.л.яйца куриные (для коржа) - 1шт.вода (для сиропа + для украшения) - 80 мл + 130 млтворог (для бланманже) - 400 гмолоко коровье (для...
Ингредиенты:150 мл крепкого кофе150 мл 10% сливок(можно молоко)2 ч. Ложки сахара ( можно заменить медом или не добавлять вообще)Щепотка корицы½ пакетика желатинаСвежая мятаПриготовление:1. Сварите кофе( в расчете 3 ч. Ложки с верхом кофе на 150 мл...
Этот творожный пудинг можно готовить в мультиварке, пароварке и духовке: 3 метода!Расскажу, как приготовить тесто для творожного пудинга, а потом распишу про различные методы его приготовления.Ингредиенты:Яйца – 5 шт.,мягкий жирный творог (лучше...
Ингредиенты:130 г меда400 г сахара2 яичных белка300 г жареного миндаля (желательно без кожицы)250 г шоколада (темного, белого или молочного на ваш выбор)Приготовление:Мед и сахар кладем в ковшик и вливаем 50 мл воды. Ставим на огонь и на среднем...
Время приготовления - 35 минутЗефир похож на покупной, но более свежий, вкусный и нежный!Ингредиенты:яблочное пюре - 250 гсахар (для пюре и для сиропа) - 250 г + 475 гяичный белок - 1 штагар-агар - 8 гвода - 160 гванильный сахар - 1 пакетиксахарная...
Ингредиенты:- Яйцо куриное 4 шт.- Сахар-песок 240 г- Мука пшеничная 80 г- Ванильный экстракт ½ ч.л.- Творог 5-9% жирности 250 г- Сливки 30-33% 500 мл- Желатин 10 г- Черника 200 г- Голубика 150 г- Сахарная пудра с ванилью 40 гСпособ приготовления:1)...

Страницы

Реклама