Рецепты десертов

Реклама

Ингредиенты: - 400г шампиньонов, - 2 картошки, - 100-200мл сливок, - небольшая луковица, - куриный бульон Приготовление:1. Отварить половину куриного филе в воде, филе вынуть. В бульон мелко порезать картофель. 2. Пока картофель варится, мелко порезать и пожарить лук, затем добавить грибы, хорошо прожарить, немного посолить, снять с огня и...
Ингредиенты●яблоко 400 г●мука 8 ст.л.●яйца 2 шт.●белое полусладкое вино или яблочный сок 100 мл●молоко 125 мл●сахарная пудра●соль●сахар 2 ст. л.●растительное масло●корицаПриготовление:1. Для приготовления кляра муку нужно просеять в миску, добавить сахар, щепотку соли, яйца, вино и молоко.2. Взбивать любым способом до получения однородной...
Ингредиенты:-Яблоки - 1 кгДля теста:-Мука - 1,5 стакана-Сметана - 0,5 стакана-Масло сливочное - 150 г-Сода - 1 ч. л.Для крема:-Сметана - 1 стакан-Яйца - 1 шт.-Сахар - 1-1,5 стакана-Мука - 2 ст. л.Приготовление:1. Яблоки почистить, нарезать тонко. Залить кипятком,пока готовите тесто.2. Растопить масло, остудить, смешать с остальными ингредиентами,...
Ингредиенты:110 г белого шоколада80 мл йогурта (обычный 2% без сахара)2 клубникидополнительно: сахарная пудра или сахар-песок для обваливанияПриготовление:Нарубите белый шоколад и растопите его в микроволновке на низкой температуре, помешивая каждые 15 секунд.Добавьте йогурт в растопленный шоколад,перемешайте и остудите смесь в холодильнике в...
Ингредиенты на 4 порции:Для пудинга:Молоко - 2 стаканаСахар - 50 гКофе растворимый- 1 ст.л.крахмал - 2 ст.л.Яйца - 2 шт.Сливочное масло - 2 ст.л.Ванильный экстракт - 1 ч.л.Для шоколадной прослойки:Какао темное - 2 ст.л.Сахар - 3 ст.л.Масло - 70 гМолоко - 2 ст.л.Шоколад темный - 40 гПриготовление:Молоко с сахаром и ванилью вскипятить.Тем временем...
Ингредиенты:2 желтка200 мл. сливок 33%0.5 стакана сахара (стакан 250 мл)1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара0.5 стакана малиныПриготовление:1.Желтки взбить с сахаром и ванильным сахаром до бела2.Отдельно взбить сливки, смешать обе массы миксером3.Добавить ягоды малины, перемешать, выложить массу в форму, поставить на ночь в морозильник.
Ингредиенты:Сливки 20%-ные 200 млКлубника 200 гЖелатин 1 штукаСахар 100 гПриготовление:1. Замочить желатин в 150 мл холодной воды, по инструкции на упаковке.2. Сливки с сахаром и 100 мл воды поставить на огонь.3. Варить на медленном огне 15 минут, постоянно помешивая, в конце варки добавить разбухший желатин, но не кипятить.4. Клубнику с сахаром...
Ингредиенты:● Шоколад темный — 450 г● Масло сливочное — 3/4 стакана● Шоколад горький — 60 г● Эспрессо растворимый — 2 чайные ложки● Сахар — 3 стакана● Молоко сгущенное — 340 г● Орехи грецкие — 1/2 стакана● Экстракт ванильный — 1 столовая ложкаСпособ приготовления:1) Застелите фольгой прямоугольную форму. В миске смешайте измельченный темный...
Ингредиенты:Печенье песочное 100 грГрецкие орехи 150 грМед 3 столовые ложкиТемного шоколада 100 гр1 ч.л сливочного маслаСахар 4 ст.л.приготовление:Сливочное масло растопить ,добавить мед и сахар,довести до кипения,снять с огня и немного остудить.Печенье поломать на мелкие кусочки,орехи измельчить.Шоколад растопить.Орехи,печенье с медовым соусом...
Верх-сметана и ягоды,низ-клубничное пюре(клубнику размять вилкой с сахаром) и ягоды клубники.Ингредиенты: 250гр сметаны (не жирной)сахар(я использовала сахарозу в сметану 4ст ложки,в пюре 2ст ложки)ягоды: клубника,малина черника -сколько душе угодно.желатин 2 пакетика по 20 гр(для сметанной части 20гр в 150 мл воды подогрели,растворили,остудили ,...
Ингредиенты:800 гр мягкого творога (у меня 18% жирности)3 яйца200 гр сметаны (20%)1/3 стакана сахара2 ст. л. крахмала без верхаванилин пакетикПриготовление:1. Для более диетичного варианта можно взять творог и сметану с меньшими показателями жирности.2. Белки яиц взбиваем до устойчивых пиков, добавив немного лимонного сока.3. Смешать творог с...
Ингредиенты:- 1 небольшой спелых банан- 100 г замороженной клубники (так же можно взять чернику, вишню или малину)- 150 г натурального йогурта- 1 столовая ложка медаПриготовление:Очистить и нарезать банан и положить его в чашу блендера, добавить замороженные ягоды. Взбить до однородной массы.Добавить йогурт и мед. Хорошо взбить, должна получиться...
Ингредиенты:- 300 мл жирных сливок (33%)- 2 ст л какао- 100 г шоколада- горсть фундука- 150 мл молока- 100 г сахара- 4 желткаПриготовление:Нагреваем сливки и какао, постоянно помешивая, чтобы его растворить. Доводим до кипения, мешаем некоторое время, снимаем с огня и вмешиваем наломанный кусочками шоколад, закидываем орехи.В другой кастрюльке...
Ингредиенты для бисквита:- 2 яйца- 1/2 стакана сахара- 1/2 стакана муки- 1 чайная ложка ванильного сахараДля шоколадного суфле:- 200 мл молока- 1 столовая ложка сахара- 1 столовая ложка какао- 5 г желатина- 50 г шоколадаДля белого суфле:- 4 шт. яичных белка- 1 стакан сахара- 1 чайная ложка ванильного сахара- 1 чайная ложка сока лимона- 25 г...

Страницы

Реклама