Главная
Вкусное и аппетитное блюдо.Картофель — 500 гБаранье сало (курдюк) — 50 гПерец душистый — 5 гСоль — 1 ст. л. Зира — 2 г Куркума — 5 г Курдюк порезать маленькими кубиками. Картофель отварить в соленой воде. Когда будет готовым пропустить через...
Испечь вкусную лепешку пита будет под силу каждому. Кроме этого, готовка блюда предполагает набор продуктов, которые практически всегда есть в наличие в каждом доме. Ингредиенты: • мука — 450 г, • оливковое масло — 2 ст. л., • сухие дрожжи — 3 ч. л...
Ингредиенты: • 500 г баранины, • 2 ст. ложки растительного масла, • 3 луковицы, • 5–7 помидоров черри, • 2 стручка сладкого перца, • 1 ст. л. 3 %-ного уксуса, • 100 мл мясного бульона, • 1 ст. л. пшеничной муки, • приправа для мяса, • соль....
Шкмерули — цыпленок табака в молочно-чесночном соусе. Ингредиенты: • 1 цыпленок весом 600 г, • соль морская, • перец ч.м. • масло оливковое для жарки, • 1 столовая ложка давленного чеснока, • 200 мл нежирных сливок. • рубленый красный стручковый...
Ингредиенты: • оливковое масло 1-2 ст.л., • тушка курицы, разделанная 1 шт., • молотая паприка 1 ч.л., • нарезанный лук 2 шт., • нарезанный чеснок 4 дольки, • перец чили без семян, измельченный 1 шт., • кинза, нарезанная 2 ст.л. + для подачи, •...
Ингредиенты: • 500 г баранины, • 5 клубней картофеля, • 500 мл черного чая, • 250 г муки, • 3 зубчика чеснока, • 60 мл растительного масла, • 1 яйцо, • 1 пучок зелени кинзы, • перец, • соль. Приготовление: Картофель вымыть, очистить, нарезать...
Балкарские хычины немного отличаются от карачаевских. Они раскатываются тоньше, обжариваются на сухой сковороде и уже готовые смазываются сливочным маслом. Ингредиенты: Для теста: • кефир — 200 мл; • мука — 260 г; • яйцо — 1 шт.; • соль — 1 ч. л...
Ингредиенты:Говядина - 500 гр.Томаты - 2-3 шт.Луковица - 1 шт.Черный перец - соль - специи (чили, орегано, петрушка, тимьян, базилик и пр. - по вкусу)Оливковое масло Немножко чеснока или чесночной пасты Лимон - половинка Шампиньоны - 250 гр. Тертый...
Хашлама — это кавказское блюдо, готовится из мяса и большого количества овощей. Безумно вкусное блюдо. Ингредиенты: • мясо говядина (ребра, можно чуть мякоти) — 1 кг, • лук репчатый (средние) — 2 ш, • морковь (большая) — 1 шт, • перец болгарский — 2...
Ингредиенты: Тесто: • 150-170 г пшеничной муки, • 200 г очищенной тыквы (отжать сок), • щепотка соли. Начинка: • мякоть тыквы, оставшаяся после выжимания сока, • 1 небольшая грудка цыпленка, • порей и немного зеленого лука, • любимые специи и...
Ингредиенты: • 500 г. мякоти телятины, • 4 картофелины, • 1 соленый огурец, • 1 луковица, • чеснок, • 1 ч. л. муки, • 1 ст. л. томатной пасты, • 100 мл бульона, • 50 г. жира, • зелень укропа, • перец, соль по вкусу. Приготовление: Подготовленное...
Ингредиенты: • 2 болгарских перца (красный и зеленый), • 2 помидора (красный и желтый), • 1 длинный огурец, • 50 г сливочного твердого сыра, • 1 ст. ложка винного уксуса, • 1 ст. ложка оливкового масла, • соль, • перец. Приготовление: Помидоры...
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- …
- следующая ›
- последняя »