Главная

Реклама

Ингредиенты: • помидоры – 120 г, • лук репчатый – 25 г, • фисташки – 60 г, • перец молотый красный, • соль. Приготовление: Помидоры очистить от кожицы, удалить семена, мякоть мелко нарезать, смешать с нашинкованным луком, толчеными фисташками,...
Ингредиенты: • 1,5 л. воды, • 1 тушка курицы, • 2 луковицы, • 2 моркови, • 2 корня петрушки, • 100 г. сливочного масла, • 600 мл кваса, • 1 острый красный перец, • 1 ст. л. измельченной зелени петрушки, • 4 веточки чабреца, • лапша, • 5 горошин...
Ингредиенты: • 2 кг говядины, • 200 г соли, • чеснок, тмин, кориандр, паприка, перец чили по вкусу. Приготовление: Мясо засыпать солью и оставить на 5 дней в холодном месте. Каждый день мясо необходимо переворачивать. Затем промыть и вымачивать...
Ингредиенты: • 4 рульки баранины, • 3 ст. л. растительного масла, • 2 луковицы, • 2 ч. л. имбиря (молотого), • по 2 ч. л. кориандра и зиры, • 4 полоски апельсиновой цедры, • 1 палочка корицы, • 1 ч. л. сахарной пудры, • бульон, • инжир, • 6 грецких...
Ингредиенты: • баклажаны — 2 шт., • помидоры — 25 г, • перец болгарский (желтый) — 25 г, • лук — 10 г, • гранат — 5 г, • масло оливковое — 20 г, • гранатовый соус — 30 г, • лимонный сок — 5 г, • петрушка — 2 г, • мята сухая — 2 г, • мята свежая — 2...
Ингредиенты: • растительное масло — 1 ст. л., • топленое или сливочное масло — 1 ст. л., • топленое или сливочное масло (для подачи) — по вкусу, • соль — по вкусу, • сумах — опционально, • средняя луковица — 1 шт., • мука — 3 стакана, • мука (для...
Ингредиенты: • говядина или баранина на кости — 1 кг, • лук репчатый — 1-2 шт., • морковь — 2 шт., • картофель — 6 шт., • помидор — 2 шт., • чеснок — 2 зубчика, • томатная паста — 3 ст. л., • соль по вкусу, • перец черный молотый — по вкусу....
Ингредиенты: • адыгейский сыр — 1,5 кг, • мука — 1 кг, • мука (для присыпки) — на глаз, • молоко — 400 мл, • сливочное масло — 125 г, • сливочное масло — для смазывания, • маленькое яйцо — 1 шт., • сухие дрожжи — 1 ч. л., • сахар — 0,5 ч. л., •...
Ингредиенты: • 500 мл молока, • 180 г молока, • 350 г мука, • 1 яйцо, • 10 г дрожжей, • По 1/2 чайной ложке сахара и соли, • 200 г грибов, • 120 г адыгейского сыра, • 50 г риса, • 1 луковица, • 2 столовых ложки растительного масла, • по 1/4 чайной...
Ингредиенты: • рис- 150 г, • яйцо куриное -3 шт, • чеснок — 1 зубчик, • лук зеленый — 5 перьев, • масло растительное — для жарки, • горошек зеленый — 120 г, • лук — 1 шт., • соевый соус — 2 ст.л, • соль, перец — по вкусу. Как готовить: 1....
Ингредиенты: • цедра 1 апельсина или лимона • 2 3 капли лимонного или апельсинного масла • 4 5 ст. ложек сахарной пудры • 1/2 стакана крахмала • 5 стаканов сахара • 2 стакана воды. Приготовление: Крахмал разведите 1 стаканом холодной воды и...
Ингредиенты: • 300 г риса, • 200 г баранины, • 200 г говядины, • 200 г бараньих ребрышек, • 100 г топленого курдючного сала, • 50 г нута, • 50 г маша, • 3 помидора, • 2–3 алычи, • 2 луковицы, • 1 стручок сладкого перца, • 1 пучок зелени кинзы, • 1/...
Ингредиенты: • 600 г. баранины, • 6 ст. л. растительного масла, • 2 крупные луковицы, • 150 г. зеленого горошка, • 4 картофелины, • 6 стручков сладкого перца, • 250 г. зеленой стручковой фасоли, • 100 г. измельченной зелени петрушки, • 200 мл воды...
Ингредиенты: • 200 г рыбы (трески или камбалы), • 50 г растительного масла, • 25 г миндаля или других орехов, • 15 г изюма, • 100 г помидоров, • молотый красный перец, • соль. Приготовление: Рыбу почистить, сделать наискось надрезы, натереть...
Ингредиенты: • 600 г. баранины, • 100 г. курдючного сала, • 8 картофелин, • 4 баклажана, • 4 помидора, • 4 луковицы, • 4 зубчика чеснока, • 300 мл бульона, • 3 ст. л. томатной пасты, • зелень петрушки, кинзы, • лавровый лист, • перец, соль по вкусу...
Ингредиенты: • говядина — 600 грамм, • лавровый лист — 1 штука, • перец горошком — 2 штуки, • яйца — 2 штуки, • вода — 200 миллилитров, • мука — 600 грамм, • лук — 2 штуки, • соль, перец — по вкусу. Приготовление: Подготовьте все необходимые...

Страницы

Реклама