-Варенье из крыжовника.

Реклама

Реклама

Состав:
Крыжовник 1 кг,
сахар 1,2 кг,
вода 200 мл.
-
Приготовление:
Промываем ягоды крыжовника и удаляем хвостики с двух сторон. Затем делаем проколы зубочисткой с одной стороны у ягоды.
После засыпаем сахаром, добавляем воду и ставим на средний огонь. Доведем до кипения и даем варенью остыть.Кипятим и остужаем 3-4 раза. В последний раз варим до готовности и даем полностью остыть.
Раскладываем варенье по стерилизованным стеклянным банкам.
И закупориваем крышками. Храним в темном и прохладном месте.

Реклама