-Варенье из черной смородины. -

Реклама

Реклама

Состав:
Черная смородина 1 кг ,
сахар 1,2 кг,
вода 265 мл.
-
Приготовление:
Ягоды очистить, бланшировать, переложить в кастрюлю, залить кипящим сиропом (800г сахара, 200мл воды), выдержать 3-4 часа. Затем при слабом огне варенье ,помешивая варить до готовности. Стерилизовать пол- литровые банки - 10 мин, литровые 14 мин.

Реклама