Салат на Новый год «Ёлочка»

Реклама

Реклама

#салаты, #рецептынановыйгод,#новыйгод

В этом рецепте мы расскажем о том, как приготовить аппетитный салат на Новый год «Ёлочка», который украсит ваш праздничный стол.
Если вы любите готовить на новогодний стол салаты, символизирующие этот праздник, то такой салатик вам приглянется. Это красивый и вкусный салат, который делается очень быстро и просто.
По этому рецепту вы сможете приготовить салат «Ёлочка», похожий по рецептуре на «Оливье», но отличающийся тем, что вместо вареного мяса используется копченое, что сразу придает салату новый интересный вкус.

40 г майонеза
10 г укропа для оформления
4 соленых огурца
по 3 вареных клубня картофеля и яйца
по 2 копченых окорочка и вареных моркови
1 свежий огурец
соль

Как приготовить салат на Новый год ёлочка:

Промыть морковь и картофель, в подсоленной воде до готовности отварить, остудить, очистить.

Вкрутую сварить яйца, выложить в холодную воду, на 20мин оставить, очистить.

Морковь нарезать мелким кубиком, то же проделать с картофелем и яйцами.

С окорочков снять кожицу, отделить мясо от костей, разобрать на волокна или мелко нарезать.

Свежий и соленые огурцы промыть, нарезать мелким кубиком.

Выложить все нарезанные продукты в тарелку, добавить майонез, перемешать.

Выложить салат на плоскую тарелку горочкой.

Промыть и обсушить укроп, вставить веточки в салат так, чтобы они имитировали ветки ели.

Из моркови или огурца вырезать звезду, прикрепить зубочисткой к верхушке «ёлочки».

Подать салат на новогодний стол.

Приятного аппетита!

Ваш салат ёлочка будет еще красивее, если вы оформите его зернами консервированной кукурузы и граната.

Реклама