Салат из огурцов «Из остатков»

Реклама

Реклама


2 кг огурцов
1 ст. ложку чеснока
100 г сахара
1 ч. л. чёрного молотого перца
50 г соли
100 мл растительного масла
100 мл 9% уксуса

Огурцы помыть, нарезать произвольно, смешать с остальными ингредиентами, оставить на 3 часа, периодически перемешивая. Разложить по стерилизованным банкам. Стерилизовать банки 0,5 литра 15 минут. Закатать, перевернуть, укутать и оставить до полного остывания.

Реклама