Маринованная морковка на зиму.

Реклама

Реклама

Состав:
На литровую банку моркови,
200г растительного масла,
60г чеснока,
½ стакана столового уксуса,
маринад – на 1л воды 60-70г сахара, 30г соли.

Приготовление:
Морковь очистить, вымыть и порезать кружками 1см толщиной, опустить на 4мин в кипящую воду, достать. Налить в банку уксус и масло, выложить морковь и целые очищенные зубчики чеснока. Маринад довести до кипения, залить морковь в банках, поставить морковь стерилизоваться в емкости с кипящей водой 15 мин.

Реклама