Королевский пирог с творогом


Ингредиенты:
Для теста:
- Мука-3 стакана
- Сахар-1/2 стакана
- Сода-1/4 ч. ложки
- Сливочное масло-100 г
Для начинки:
- Творог-500 г (можно поменьше)
- Сахар-1/2 стакана
- Яйца-3 штуки
- Ванилин- на кончике ножа

Приготовление:
Для теста нарезать масло маленькими кусочками и перетереть с мукой и сахаром до консистенции хлебных крошек, в конце добавить соду и перемешать.Творог протереть через сито и взбить с яйцами и сахаром.
В смазанную маргарином форму выложить половину нормы теста, сверху уложить начинку, затем - оставшееся тесто. Выпекать минут 30 при 220 градусах.
Приятного аппетита!