Рецепты закусок

Реклама

Грибы 5 кг Морковь 0,5 кгЛук 0,5 кгЧеснок 1-3 зубчика Лимонная кислота на кончике ножа На 1 литр маринада: соль 2 ст. л., сахар 3 ст. л., черный перец горошком 10 шт., душистый перец горошком 3 шт., лавровый лист 2 шт., сухие зерна укропа 0,5 ч.л...
На одну литровую банку: 0,5кг белых грибов 200 г свиного жира (не сала, топлёного жира!) 1 ч.л. соли Грибы перебрать, почистить, крупные порезать кусками. Не мыть! В глубокой толстостенной кастрюле растопить жир. Обжаривать грибы партиями до...
Баклажаны — 2,5 кг Лук — 1 кг Морковь — 0,5 кг Красный сладкий перец — 1 кг Чеснок — 200 г Укроп зелень — 100 г Соль — 100 г Уксус 9 % — 5 ст.л. Растительное масло 350 мл Баклажаны помыть, обсушить, нарезать соломкой, пересыпать солью, тщательно...
1,5 кг кабачков 1,5 кг болгарского перца 1 кг моркови 1 кг помидоров 0,5 кг лука 1 головка чеснока 200 г томатной пасты 1 ч.л. красного молотого перца 50 мл уксуса 9% 3 ч.л. соли 0,5 стакана растительного масла Помыть овощи, нарезать кусками и...
2,5 кг баклажана 0,5 кг болгарского перца 1 кг моркови 0,5 кг лука 2 головки чеснока 100 г петрушки 1 стручок острого перца 1 ч.л. молотого кориандра 10 шт. душистого перца горошка 2 ст.л. сахара 2 ст.л. соли 200 мл уксуса 9 % 250 мл растительного...
1 кг свеклы 0,5 кг моркови 2-3 средние луковицы, 1 стручок острого перца, 200 г томатной пасты 150 мл растительного масла 1 ч.л. соли 3 ч.л. сахара 1 ст. л. уксуса 9% Помыть овощи, обсушить; очистить лук, помыть; острый перчик очистить от семян,...
Ингредиенты:● рыба толстолоб (2-3 кг) – 1 шт.,● помидоры – 4 шт.,● сыр – 300 г,● лимон – 1 шт.,● майонез – 1 упаковка (200 г),● зелень укропа и петрушки,● соль, перец по вкусу,● специи для рыбы по вкусу.Приготовление:Подготовленную рыбу (чищенную и...
ИНГРЕДИЕНТЫ:Слоеное тестоМайонезКолбасаТвердый сырЗеленьЯйцо для смазыванияПРИГОТОВЛЕНИЕ:1.Слоеное тесто раскатать, смазать немного майонезом, натереть колбасу, сыр, посыпать зеленью.2.Свернуть в рулет. Нарезать на кусочки, смазать яйцом и в духовку...
Автор: Наталья Васильева ''''В этом рецепте хочу поделиться не только формованием булочек с сосисками, но и приготовлением слоеного бездрожжевого теста. Сейчас в магазине можно купить любое тесто - слоеное дрожжевое, слоеное бездрожжевое, обычное...
Автор: Наталья Васильева ''''В этом рецепте хочу поделиться не только формованием булочек с сосисками, но и приготовлением слоеного бездрожжевого теста. Сейчас в магазине можно купить любое тесто - слоеное дрожжевое, слоеное бездрожжевое, обычное...
Чудесный завтрак!Ингредиенты на 10-12 шт:- 250 гр пастообразного творога- 2 яйца- 5 ст.л. сахара- щепотка соли- 1 п. ванильного сахара (10 гр)- 1 п. разрыхлителя (15 гр можно меньше)- 250 гр муки- 1-2 ст.л. молока для смазки- можно добавить...
Это блюдо стало одним из моих любимых еще в детстве и до сих пор им остается. Им часто угощала меня сестра, когда я приезжала к ней в гости. Разница в возрасте у нас довольно большая, и поэтому когда я только начала интересоваться кулинарными...

Страницы

Реклама