Рецепты закусок

Реклама

Состав:Капуста белокочанная 1,5 кг,грибы 1,5 кг,лук репчатый 0,5 кг,морковь 0,5 кг,масло растительное 250 мл,сахар пол стакана, соль 1 ст. л., уксусная эссенция 1 ст. л., лавровый лист 5 листьев, перец черный горошком 8 шт...
Состав:Свекла (очищенная) 2 кг,перец 2 кг,помидоры 3 кг,растительное масло 0,5 литров,соль,молотый красный перец, чеснок по вкусу. - Приготовление: Овощи помыть, пропустить через мясорубку по отдельности.Чеснок мелко...
Состав:Лисички 2 кг,томаты 3 кг,масло растительное 300 мл,лук репчатый 4 кг,соль на 1 ст.ложку на 2,5 литра заготовки,зелень петрушка, укроп, кинза, чеснок 1 головка, молотый черный перец добавляется по вкусу. Приготовление: Берем лисички моем,...
Состав:Белые свежие грибы 1,5 кг,вода 1 литр,соль 2 ст. ложки,сахар 1 ст. ложка,перец душистый горошком 6 шт,эссенция уксусная 80% 1 ч. ложка, пряности по желанию. - Приготовление: Берем белые грибы и тщательно...
Состав:Баклажан 500 гр,кабачки 500 гр,помидоры 5 шт,лук репчатый 1-2 шт,растительное масло 30 гр для обжарки,соль - 1 ч. ложка. Приготовление: Спелые баклажаны небольших размеров очень хорошо моем в проточной воде.Обрезаем с обеих сторон и...
Грибы 1 кг,соль 50 гр.Приготовление:Разбираем и очищаем грибы, обрезаем длинные ножки. Рыжики обычно - чистые грибы. Но, если что-то не отчищается - можно воспользоваться чистой влажной тряпочкой.Укладываем слоями в кастрюльку, шляпками вверх,...
Состав:Зеленый лук 1 кг,соль 200 гр.Приготовление:Солить зеленый лук можно весь вместе с белой частью.Берем лук хорошо моем,обсушиваем,удаляем подсохшие кончики и дать луку хорошо высохнуть. Нарезать лук кусочками и укладывать в простерилизованную...
Состав:Зеленый лук,контейнер. -Приготовление:Зеленый лук хорошо вымыть,удалить подсохшие кончики и полностью высушить,разложив на полотенце.Лук должен быть абсолютно сухой.Нарезать лук кусочками и сложить в пластиковый...
Подготовка грибов.Подберезовики 1 кг,вода 1 литр,соль 1 ст. ложка,лимонная кислота 1 ч. ложка полная,Маринуем грибы. Вода 1 литр, лавровый лист 3 шт, гвоздика 2 шт, перец горошком 5-6 шт, соль 1,5 ст. ложки с верхом, сахар 2 ст.ложки, уксус 9 % 2 ст...
Подготовка грибов.Подберезовики 1 кг,вода 1 литр,соль 1 ст. ложка,лимонная кислота 1 ч. ложка полная,Маринуем грибы. Вода 1 литр, лавровый лист 3 шт, гвоздика 2 шт, перец горошком 5-6 шт, соль 1 ст. ложка с верхом, уксус 9 % 2 ст. ложки или 2,5 ст...
Админы "Баночки" без дела не сидят:)) Казалось бы был рецепт и был... Но! Чуть-чуть доработали, изменили и это уже совсем другой рецепт. Для тех, кто любит "погорячее"! Попробуйте так!)На 5 кг баклажан 2,1 л томатного сока или пропущенных через...
Свиная шея - 750 г Шпик 150-гГорчица - 10 г Душистый перец горошек, черный перец горошек по вкусуСоль - 1 ст.л. Вода - 100 мл Нарезаем шпик кубиками без шкурки. Половину свиной шеи нарезаем кубиками, а другую половину прокручиваем на мясорубке. Все...

Страницы

Реклама