Рецепты закусок

Реклама

Баклажаны — 5 кг Морковь — 0,5 кг Болгарский перец — 0,5 кг Чеснок — 1 головка Острый перец — 1 стручокПетрушка — 100 г Для маринада: Вода — 1,8 л Уксус 9 % — 0,5 л Соль — 2 ст.л. Сахар — 3 ст.л. Чёрный перец горошек — 5 шт. Душистый перец горошек...
1. Маринованные белые грибы 5 кг белых грибов Маринад на 1 литр воды: 100 мл уксуса 6%, 1-2 шт. лаврового листа, 5-7 горошин душистого перца, 3-5 горошин чёрного перца, 25 г соли, 1 ч.л. сахара. Грибы очистить от мусора и хорошо вымыть, крупные...
На 5 литровых банок: 5 кг баклажан 1 кг помидор 1 кг красного сладкого перца 200 г чеснока 8 шт. острого перца 0,5 л подсолнечного масла 1 стакан 9% уксуса 3 ст. л. соли Все овощи помыть, почистить, в том числе и острый перец. Баклажаны нарезать...
На 5 банок по 0,5 литра: Баклажаны — 2,5 кг Чеснок — 250 г Острый молотый перец — ½ ч. л. Сахар — 2 ч.л. Соль — 1 ст.л. Уксус — 5 ст.л. Чеснок пропустить через пресс или измельчить другим способом, добавить соль, сахар перец, и уксус, оставить....
1 кг баклажан 250 г моркови 250 г болгарского красного перца 100 г чеснока 50 г петрушки Красный молотый перец по вкусу 1,5 ст.л. соли 0,5 стакана растительного масла Баклажаны помыть, разрезать вдоль пополам, поперёк на 5 частей (кусками по 5 см...
-Состав: -800 г фасоли -2 кг баклажан -1,5 кг помидоров -Пол кило лука -Пол кило сладкого перца -Пол стакана винного уксуса -Пол литра подсолнечного масла (без запаха) -2 горьких перца -2 ст л хмели-сунели -1 ч л тархуна -Пол ч л мускатного...
-Состав: -5кг баклажан -5 литров воды -соли 1 стакан -уксуса о,5 л 9% -зелень как на засолку грибов(укроп,смородиновый лист) -перец горький красный 1 стручок -чеснок пару головок. Приготовление: Баклажаны нарезать кубиками и бросить в кипящую...
Состав:800 г свежих шампиньонов, разрезанных на четвертинки (или половинки, если грибы мелкие)16 чашек воды3 столовые ложки 5% уксуса (или сок 1 лимона)Для маринада: 1/2 чашки 5% уксуса 2 чайные ложки соли 1 чайная ложка сахара 3 зубчика чеснока,...
Рецепт старинный, проверенный. Чесночное масло снимет спазмы сосудов головного мозга, сердечные спазмы, снимет одышку, отличная профилактика склероза и замечательное сосудорасширяющее.Состав:чеснок,рафинированное подсолнечное масло, лимон....
Состав:кабачок 2 шт.,лук 3 шт.,морковь 3 шт.,перец сладкий 5 шт.,помидор 8 шт., соль, перец, чеснок 5 долек, масло растительное 4 ст. л., зелень укроп. - Приготовление: Овощи моем, чистим, нарезаем по желанию. Морковь, лук...
Состав:Грибы 500гр. любыеЛук репчатый 1 шт.Чеснок 2 дольки.Сметана 3-4 ст.ложки.Сыр филадельфия 100-150гр.(можно заменить на любой мягкий сыр)Оливковое масло для жарки. Соль. - Приготовление: Отвариваем до готовности грибы.Затем...
Состав:говядина 1,5-2 кг,соль,перец ,лавровый лист 2 шт.,вода 2-3 ст. ложки. - Приготовление: Нарезаем мясо крупными кусками и укладываем в жаровню, или прочую толстостенную посуду. Доливаем в жаровню 2-3 столовые ложки воды и...

Страницы

Реклама