Рецепты закусок

Реклама

Ингредиенты:Мякоть говядины куском - 500 гШампиньоны свежие - 300 гЛук репчатый - 2 шт.Сыр Голландский - 150 гМайонез столовый молочный - 125 гЧерный молотый перец Соль Для украшения листья салата - 0.00 гПриготовления:1.Свежие шампиньоны моем, кладем в кастрюльку с водой и нагреваем до кипения. 2.Отвариваем около 10-15 минут, сейчас остуживаем и...
Ингредиенты:Грибы шампиньоны крупные 8-10 шт.Фарш мясной 100-120 гр. (говяжий или смешанный)Лук репчатый 1 шт.Сметана 1 ст. ложкаЧеснок 1 зубчикСыр 30 гр. (твердых сортов)Масло растительное для жаркиСоль, перец по вкусуГрибы замочить, помыть, поварить в подсоленной воде, на среднем огне 5 минут. Слить воду, остудить. Удалим ножки.Лук мелко...
Ингредиенты:- 400-500 г подкопченной ветчины- 4 яйца- 1 сладкий перец- 1 огурец- 1 банка (350 г) консервированной кукурузы- небольшой пучок свежего укропа- майонез- сольПриготовление:1. Подготовьте ингредиенты: сварите яйца вкрутую, помойте болгарский перец, огурец и укроп в холодной воде, слейте воду из кукурузы.2. Нарежьте яйца в большую миску....
Ингредиенты:5 ст.л. манки4 ст.л. сахара3 яйца2 пачки творога1 банка (200 гр) сметаныЩепотка соли0,5 ч.л. соды, гашеной уксусомИзюм — по желаниюРецепт приготовления творожной запеканки за пять минут:Сперва тщательно перемешиваем все ингредиенты. После того, как все ингредиенты хорошенько смешаны, добавляем 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом, также...
Ингредиенты: - 400г шампиньонов, - 2 картошки, - 100-200мл сливок, - небольшая луковица, - куриный бульон Приготовление:1. Отварить половину куриного филе в воде, филе вынуть. В бульон мелко порезать картофель. 2. Пока картофель варится, мелко порезать и пожарить лук, затем добавить грибы, хорошо прожарить, немного посолить, снять с огня и...
Ингредиенты:творог – 200 гсахарная пудра – около 3 ст. ложекванилин – 1 упаковкашоколад – 100 гсливочное масло – около 30 г* У меня из этого количества продуктов вышло 6 довольно внушительных порций. И я решила, что в следующий раз буду готовить сырки в формочках поменьше, так как подобные десерты предпочитаю на один-два «укуса».Время...
Ингредиенты:- 6 куриных грудок- Грибы – 450 г- Пару зубчиков чеснока, выдавить ч/з чеснокодавилку- Маленькая луковица, нарезанный- Соль и перец- Швейцарский сыр – 225 г, нарезанный- Свежий эстрагон (опционально)Маринад:- Сок и цедра 2 лимонов- Итальянские специи – 1 столовая ложка- Чеснок – 2 столовых ложки, выдавить ч/з чеснокодавилку- Коричневый...
Ингредиенты:1 средний баклажан1 шарик моцареллы50 г. пармезана5-6 средних помидоров1 зубчик чесноканесколько веточек базиликаоливковое масломукасольчерный перецПриготовление:Баклажан нарежьте не слишком толстыми (около 0,5 см) кружками, слегка присолите и уложите в дуршлаг где-то на полчаса: за это время, как говорят, из них выйдут излишне горькие...
Ингредиенты:110 г белого шоколада80 мл йогурта (обычный 2% без сахара)2 клубникидополнительно: сахарная пудра или сахар-песок для обваливанияПриготовление:Нарубите белый шоколад и растопите его в микроволновке на низкой температуре, помешивая каждые 15 секунд.Добавьте йогурт в растопленный шоколад,перемешайте и остудите смесь в холодильнике в...
Ингредиенты:●два баклажана,●один болгарский перец,●два помидора,●пол головки чеснока,●100 грамм сыра,●200 грамм сметаны●пучок зелени.Приготовление:1.Сосредоточенно, словно самурай перед сражением, или казак, перед походом, затачиваю клинок до близкого к бритвенному состоянию. (Вру, конечно, десяток раз провёл по точилке - и будет). И сочная тугая...
Ингредиенты:●Вчерашний батон - 1 шт.●Сыр - 100 г.●Масло сливочное - 100 г.●Чеснок - 3 зубчика.●Петрушка - 1 пучок.Приготовление:Этап 1. Натереть сыр на мелкой терке, выдавить (или тоже потереть) чеснок, мелко нарезать петрушку. Все перемешать и соединить с мягким сливочным маслом. Еще хорошенько перемешать. Начинка готова.Этап 2. Теперь берем...
Ингредиенты:- Творог 500 г- Масло сливочное 150 г- Мука пшеничная 2 стакана- Сода 1 чайная ложка- Соль ⅓ чайной ложки- Сахар 1 стакан- Корица молотая 2 чайные ложки- Малина 100 гПриготовление:1. Масло комнатной температуры смешать с творогом.2. Добавить муку, соду и соль. Замесить тесто. Оно должно быть достаточно мягким и слегка липким.3....
Ингредиенты:3 говяжих медальона,3-4 полоски бекона,1 луковица,1 зубчик чеснока,20 гр сливочного несолёного масла,оливковое масло,соль,чёрный свежемолотый перец,верёвка.Приготовление:1. Слегка отбиваем кусочки мяса, совсем слегка. Отбиваете для того, чтобы сделать мясо мягким. Когда мясо жарится, внутренние волокна выступают и сокращаются, и мясо...
Ингредиенты:1л кефира1л молока6 яиц4 ч. ложки соли (или по вкусу)1/3 ч. ложки красного острого перцащепотка тмина1 зубчик чесноканебольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лукПриготовление:1. В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту. Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно-кефирную смесь слегка взбитые с...

Страницы

Реклама