Рецепты соусов

Реклама

Очень эффектная, вкусная и сытная закуска к пиву для большой компании!Вам потребуется:каре ягненка - 800 г;куриное филе - 300 г; картофель - 4 шт; сметана - 100 г; маринованный огурец - 1 шт; орехи грецкие - 1 горст.; чеснок - 1 зуб.; зелень - 1 горст.; прованские травы (для картофеля - по вкусу) ; смесь перцев (по вкусу) ; оливковое масло (для...
Ингредиенты: Чеснок - 0,5 головки. Сметана - 2 столовых ложки Пучок петрушки - 1 шт. Пучок кинзы - 1 шт. Приготовление: Очень кратко описываю как готовиться соус к цыпленку табака. После жарки птицы, нужно слить жир в отдельную тарелку, после чего, оставшаяся половина головки чеснока чиститься и выдавливается (или мелко нарезается). Включается...
Лук репчатый – 1-2 шт. Чеснок – 2 зубчика Имбирь, свежий корень – 2 см или сушеный молотый имбирь - 2 ч. л. Масло оливковое – 3 ст. л. Соус соевый – 3 ст. л. Томатная паста – 3 ст. л. Сахар коричневый – 2 ст. л. Сок апельсина – 170 мл Вино белое сухое – 2 ст. л. Уксус яблочный – 1 ст. л. Крахмал (любой) – 1 ст. л. Вода – 4 ст. л Измельчаем лук,...
Ингредиенты:1. уксус (1 стакан)2. сахар (1 столовая ложка)3. соль4. чеснок (6 зубчиков)5. чили перец (6 шт)6. лук (5 шт) 7. перец 8. мята (6 шт) Приготовление: В миске перемешайте уксус, 1 столовую ложку соли, сахар и дайте ингредиентам раствориться; наполните банку чесноком, чили, луком, перцем по вкусу и мятой. Вылейте уксусную смесь в банку.
1. Сацебели Ингредиенты: ● Томатная паста (густая) — 200 г ● Вода — 200 г ● Кинза — 2 пуч. ● Чеснок — 4-5 зуб. ● Аджика (не соус, а приправа в баночке) — 1 ч. л. ● Уксус (столовый) — 1 ч. л. ● Соль (по вкусу) — 1 ч. л. ● Перец чёрный (молотый) — 0,25 ч. л. ● Хмели-сунели — 1 ст. л. Приготовление: Режем кинзу мелко, добавляем к зелени чеснок,...
Классический соус к мясу и птице.Вам потребуется:Свежая клюква - 4 чашкиАпельсин (большой) - 1 шт Лимон - 1/2 шт Гвоздика - 1/2 чайной ложки Мускатный орех - 1/2 чайной ложки Сахар - 1/3 чашки Как готовить: 1. Добавьте в блендер клюкву и сахар 2. Затем добавьте мускатный орех и гвоздику 3. Далее нарежьте апельсин дольками (как показано на рисунке...

Страницы

Реклама