Рецепты пельменей, макарон, лапши

Реклама

Ингредиенты:1. готовые макароны (400 г)2. поджаренный фарш (450 г)3. растительное масло4. кимчи (350 г)5. чеснок (3 зубчика)6. кочукару (1 чайная ложка) 7. вода (2 столовые ложки) 8. теплое молоко (2 стакана) 9. мука (2 столовые ложки) 10. сыр (2 стакана) Приготовление: Разогрейте растительное масло и поджарьте в нем чеснок, а затем добавьте в...
Тамариндовая паста (паста из тамаринда) - является важной приправой в юго-восточной Азии. Тамариндовую пасту также называют "мякотью тамаринда", или "тамариндовым концентратом". Тамариндовая паста - это мягкая масса, в состав которой входят фрукты из стручков дерева тамаринд, родиной которому является Африка, но в настоящее время большинство...
Домашняя лапша входит в состав многих кушаний. Такую лапшу используют для приготовления гарниров, различных супов, салатов и других блюд. Поэтому каждая себя уважающая хозяйка должна уметь приготовить лапшу домашних условиях. Предлагаем рецепт очень вкусной, ароматной, нежной лапши, которая придется по вкусу всем, без исключения. Чтобы приготовить...
Сохрани себе необычный рецепт ✒Ингредиенты:Для теста: Мука пшеничная — 1,5 стак. Крахмал — 0,5 стак. Мука рисовая — 1 ст. л. Масло растительное — 1 ст. л. Вода (кипяток) — 225 мл Для начинки: Фарш куриный — 700 г Имбирь — 1 небольшой кусочек Лук красный — 0,5 шт. Чеснок — 2 зубчика Соевый соус — 2 ст. л. Лук зеленый — 1 ст. л. Приготовление: 1....
Ингредиенты: Мука пшеничная — 250 мл Вода — 180 мл для теста Фарш — 400 г Капуста китайская — 600 г Лук зеленый — 3 шт. перышки Имбирь — 1 ст.л. свежий, натертый на мелкой терке Соевый соус — 2 ст.л. Масло кунжутное — 2 ст.л. Соль — 1 ч.л. Соус: Соевый соус — 80 мл Имбирь — 1 ст.л. Масло кунжутное — 5 капль Уксус — 2 ст.л. темный рисовый или...
Ингредиенты :Стеклянная лапша (из бобовых) 150 г Кунжутное масло 30 мл Соевый соус 40 мл Уксус рисовый 20 мл Яйцо куриное 2 шт. Чеснок дольки 2 шт. Перец сладкий желтый 1 шт. Тайский рыбный соус 40 мл Томатное пюре 40 г Креветки королевские 14 шт Способ приготовления : 1.Замочите тонкую лапшу в кипятке на 5 минут, затем слейте воду 2.На горячей...
Ингредиенты Для фарша: 300 г говядины 300 г свинины 1 луковица 2 зубчика чеснока ⅔ стакана молока Соль перец Для теста: 400 г муки 100 г молока 30 г воды 1 ч. л. растительного масла Яйцо Соль Приготовление Говядину, свинину, лук и чеснок пропустите через мясорубку, посолите и поперчите, добавьте молоко и хорошо перемешайте фарш до пышности....
Ингредиенты :Куриное филе 500 гПерец сладкий красный (паприка) 1 шт.Соус терияки 150 млЛук порей 0.125 шт.Кукуруза консервированая 50 г Кунжут 10 г Морковь 70 г Мини-кукуруза 100 г Лапша пшеничная (удон) 250 г Лук зеленый 30 г Соевый соус 50 мл Способ приготовления : 1.Нарезать куриное филе (грудку или филе бедренной части, кому что больше...
Ингредиенты: Для теста: • мука – 500 г, • яйца – 2 шт., • сливочное масло – 5 г, • соль. Для бульона: • говядина с костью – 800 г, • лук – 150 г, • морковь – 150 г, • корни петрушки – 100 г, • черный перец горошком, • лавровый лист, • соль. Для начинки: • мякоть говядины из бульона – 500 г, • лук – 100 г, • бульон – 80 мл, • сливочное масло...
Ингредиенты: Тесто: • 150-170 г пшеничной муки, • 200 г очищенной тыквы (отжать сок), • щепотка соли. Начинка: • мякоть тыквы, оставшаяся после выжимания сока, • 1 небольшая грудка цыпленка, • порей и немного зеленого лука, • любимые специи и травы (орегано, кориандр), • около чайной ложки соли, • черный молотый перец. Приготовление: 1....
Необходимые ингредиенты:- петрушка – 1 пучок- имбирь (корень) – 2 см- сахар – 1 ч.л.- кинза – 1 пучок- масло растительное – для обжаривания - соус соевый – 1 ст. л. - соль - лук-порей (белая часть) – 1 стебель - яйцо – 1 шт. - крахмал – 1 ст.л. - фасоль зелёная свежемороженая – 400 г Для теста - мука – 700 г - вода – 0,5 л - соль мелкая морская –...
Это тесто научила меня делать свекровь. Сначала я им пользовалась в пост, но оно так понравилось мне, что я стала его использовать и для пельменей, и для вареников и всяких жаренных лепёшек с всевозможными начинками. Оно совсем не содержит яиц, очень пластичное, хорошо лепится, но не липкое к поверхности и рукам, не требует подпыления мукой....

Страницы

Реклама