Рецепты пельменей, макарон, лапши

Реклама

Ингредиенты:- !1! литра воды- 250 гр. шампиньонов- 1\3 стакана гречки- половина небольшой курицы или куриная грудка- 1 луковица- 1 небольшая морковь- 1 лавровый лист- зелень петрушки по вкусу- соль по вкусуДля клёцек- 3-4 шт. картофеля- 1 яйцо- 3-4 ст. ложки муки- щепотка солиПриготовление:Картофеля очистить, отварить до готовности, размять в пюре...
Ингредиенты:Арахис сырой — 250 гСахар-песок — 1 ст. л.Соль — 0,5 ч. л.Подсолнечное масло рафинированное — 2 ст. л.Приготовление:1. Едва подсушить арахис в духовке или на сухой сковороде, охладить.2. Очистить от шелухи пальцами, можно дуть, кому как нравится.3. Измельчить в блендере арахис очень мелко.4. Добавить в блендер к арахису подсолнечное...
Ингредиенты:-Куриная грудка — 1–2 шт.-Макаронные изделия — 400 г-Сливки 10% жирности — 200 мл-Репчатый лук — 1 крупная головка-Сливочное масло — 20 г-Соль-Прованские травыПриготовление:1. Куриную грудку отвариваем в соленой воде практически до готовности около 20 минут. Если внутри мясо осталось немного розовым – ничего, оно дойдет при дальнейшем...
ИНГРЕДИЕНТЫ:Для теста:● 1 стакан горячей воды;● 2 ст. л. жирной сметаны;● 1 ст. л. сливочного масла;● 0,5 ч. л. соли;● 2,5 стакана муки.Для начинки:● 0,5 кг картофеля;● 300 г грибов;● зелень;● соль, перец.ПРИГОТОВЛЕНИЕ:В миску просеять муку, добавить соль, сливочное масло и сметану, налить стакан горячей воды и замесить тесто.Выложить тесто на...
Тесто:Мука пшеничная - 350 г Соль - ½ ч.л.Вода теплая - 150 млНачинка:Картофель - 400 гМорковь - 100 гЛук репчатый - 2 шт.Оливковое масло - 30 млУкроп - 8 г Растительное масло - 40 млПерец черный молотый - ¼ ч.л. 1. В муку добавить соль и перемешать. Залить в муку 150 мл теплой воды и замесить тесто.2. Тесто вымесить, но не перестараться, чтобы не...
Ингредиенты:Для теста:Мука — 2 1/2 стаканаЯйцо — 1 штСоль — 1 чайная ложкавода — 1 стакан (теплая)Для начинки:Говядина — 2 кгЛук — 4 штЧерный перец — 1/2 чайной ложкиТмин — 1 чайная ложкаСоль — 1 чайная ложкаКартофель — 1 штОливковое масло — 2 столовых ложкиВ средней миске смешать вместе сухие ингредиенты для теста. Сделать углубление посередине и...
Ингредиенты на 6 порций:Фарш говяжий — 1 шт.Морковь (большая) — 2 шт.Лук (среднего размера) — 0,5 шт.Перец сладкий — 1 шт.Помидоры (крупные, спелые) — 3 шт.Лазанья (порционные пластинки) — 100 гВино (белое или красное)Пара веточекПетрушкаЧеснок — 2 зубчикаМасло оливковое (для жарки)СольПерецМолоко коровье — 750 млМасло сливочное — 90 гМука — 90...
Ингредиенты:- газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)- яйцо 1 шт- соль 0, 5 ч.л.- сахар 0, 5 ч.л.- масло растительное 4 ст.л.- мука 4 ст. (можно и меньше)Приготовление:В миске соединить все составляющие, кроме муки.Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к...
Ингредиенты:Спагетти — 300 гБолгарский перец — 1 шт.Шампиньоны — 6 шт.Чеснок — 2 зубчикаЛук — 1 шт.Соевый соус — 50 млЗелень — по вкусуПриготовление:1. Отвариваем спагетти в подсоленной воде до полной готовности. 2. Нарезаем ломтиками шампиньоны и болгарский перец.3. Мелко шинкуем чеснок и лук и обжариваем на растительном масле до золотистого...
Ингредиенты:1 кур.грудка400 гр. шампиньонов1 большая луковица100 гр. твёрдого сыра3 ст.л. сметаныПриготовление:1. Начинка: тонкой соломкой режем курицу, лук, грибы. Лук спассировать на оливковом или растительном масле до прозрачности + мясо и через 4-5 мин + грибы + соль + перец. Обжаривать до испарения влаги с грибов, добавить сметану, тушить мин...
Торт "Негр в пене" - это и вкусно, и быстро! Он выручит вас, когда гости вот-вот должны прийти, а времени на приготовление чего-то неординарного совсем нет. Советую взять рецепт на заметку! Описание приготовления:Существует немало разнообразных способов приготовления торта под названием «Негр в пене». Я предлагаю достаточно простой вариант,...
Ингредиенты:Томаты в собственном соку — 500 гФарш (свинина-говядина) — 100–150 гШампиньоны — 200 гСыр — 200 гСпеции по вкусуЛазанья — 9 листов Для соуса бешамель:Молоко — 700 млСливочное масло — 50 гМука — 2 ст. л.Растительное масло — 2 ст. л.Специи по вкусуПриготовление:1. Готовим томатный соус. Нарезаем мелко помидоры, разогреваем сковороду с...
фарш - 500 гр.2 луковицы500 гр. грибовлаваш (тонкий)молоко - 1 ст.1 ст.л. мукисырГрибы обжариваем с луком, мясной фарш солим перчим (не сильно)смазываем форму маслом и выкладываем слоями:- лаваш- фарш-лаваш-грибы-лаваш и т.д.Готовим молочный соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня, соус...
Паста Карбонара – это вкуснейшее итальянское блюдо, представляющее собой макароны из твердых сортов пшеницы с тонкими ломтиками бекона (грудинки или ветчины) под соусом из яиц и выдержанного сыра из овечьего молока.Несмотря на столь изысканное название, это блюдо готовится невероятно просто, нужно лишь заранее приготовить необходимые продукты.Для...

Страницы

Реклама