Рецепты пельменей, макарон, лапши

Реклама

всегда выручают в трудную минуту, например, если надо приготовить быстрый обед или ужин. Да и вообще паста — это не только быстро, но и вкусно. Предлагаем взять на заметку 10 рецептов (кликайте на название каждого и узнавайте подробности приготовления). Разнообразие гарантировано.1. Макароны по-флотски«Паста по-русски» — именно так можно назвать...
Ингредиенты:Лук репчатый 1 головкаФарш говяжий 500 гЧеснок ½ головкиПомидоры 2 штукиПаста томатная 2 чайные ложкиПерец черный молотый щепоткаСоль морская по вкусуСпагетти 400 гПриготовление:1. Спагетти: наполнить кастрюлю водой, поставить на огонь. Помните золотую пропорцию для отваривания спагетти: 1000 мл воды/100 грамм спагетти/10 грамм соли.2...
Ингредиенты:Для теста:- 1 стакан горячей воды;- 2 ст. л. жирной сметаны;- 1 ст. л. сливочного масла;- 0,5 ч. л. соли;- 2,5 стакана муки.Для начинки:- 0,5 кг картофеля;- 300 г грибов;- зелень;- соль, перец.Приготовление:1. В миску просеять муку, добавить соль, сливочное масло и сметану, налить стакан горячей воды и замесить тесто.2. Выложить тесто...
Ингредиенты:30мл оливкового масла3 зубчика чеснока800г томатной пасты или пюре из томатов150г феты3/4 ч.л. соли1 ч.л. сахара10 листочков базилика600г макароны фарфалле Приготовление:1. Нарезаем чеснок и зажариваем на оливком масле примерно около 1 минуты.2. Добавляем томатную пасту (пюре)3. Нарезаем фету мелкими кубиками.4. Добавляем фету к соусу...
Вкусно! Мне очень понравилось! Я подобное тоже готовлю, только без сыра. А сыр придает сливочный вкус... Теперь так тоже буду готовить...Для соуса:300 гр мясного фарша1 большая луковица, мелко порубить2-3 зубчика чеснока, выдавить через чеснокодавилку200 гр плавленого сыра3 ст.л. томатной пастыраст. маслосоль, перец, зелень (по вкусу, у меня...
Ингредиенты:Макаронные изделия — 250 гКреветки — 200 гСливки — 150 млМасло сливочное — 20 гЛук репчатый — 50 гЧеснок — 2 зубчикаПетрушка — 20 гСоль — по вкусуСмесь перцев — по вкусуПриготовление:1. Чеснок и лук мелко порезать.2. Масло растопить. Обжарить лук и чеснок 1-2 минуты.3. Добавить очищенные креветки. Готовить 2-3 минуты.4. Приправить...
Ингредиенты:- Творог однородный 9% (протертый) – 500 г- Мука – 1 чашка (объем чашки 0,25 л)- Яйцо – 2 шт.- Сахар – 50 г- Масло сливочное – 50 г- Специя: Ванилин – 0,5 г- Соль по вкусу для варки- Сметана для подачиПриготовление:1. Если творог неоднородный, пропустите его через мясорубку или протрите через сито. Затем добавьте к нему яйца, сахар и...
Ингредиенты:- 1,5-2 л воды- 250 гр шампиньонов- 1/3 стакана гречки- 1/2 небольшой курицы или куриная грудка- 1 луковица- 1 небольшая морковь- 1 лавровый лист- зелень петрушки по вкусу- соль по вкусуДля клёцек- 3-4 шт. картофеля - 1 яйцо- 3-4 столовые ложки муки- щепотка соли Приготовление:1. Картофель очистить, отварить до готовности, размять в...
Этот рецепт подойдет идеально тем кто не любит .когда тесто в варениках толстое или слишком упруго-жесткое.Вареники, приготовленные по этому рецепту никогда не развариваются, варятся очень быстро (4-5минут с момента закипания), тесто можно раскатывать ооочень тонко, что я и делаю Начинку можно брать любую, так же можно из этого теста лепить...
Ингредиенты:Макаронные изделия 250 гКреветки 200 гСливки 150 млМасло сливочное 20 гЛук репчатый 50 гЧеснок 2 зубчикаПетрушка 20 гСоль по вкусуСмесь перцев по вкусуПриготовление:1. Чеснок и лук мелко порезать. Масло растопить. Обжарить лук и чеснок 1-2 минуты. 2. Добавить очищенные креветки. Готовить 2-3 минуты. Приправить солью и перцем. Влить...
Любители макаронных изделий согласятся, что домашняя лапша не сравнится с магазинной. Настоящая домашняя лапша ручной работы невероятно вкусна, замешивается только на муке и яйцах без всяких химических добавок, как говорится «с душой и любовью». Многие не желают связываться с приготовлением домашней лапши, зная о «крутизне» теста, для раскатки...
1. Макароны по-флотски ИНГРЕДИЕНТЫ:● мясной фарш 500 г● макароны 400 г● репчатый лук 1 шт.● растительное масло по вкусу● соль, перец по вкусуПРИГОТОВЛЕНИЕ:Отварить макароны до готовности в подсоленной воде. Мелко нарезать лук. Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить мясной фарш. Если говядина жесткая, можно добавить немного кипящей...
ИнгредиентыБекон или панчетта - 200 грЧеснок - 2 зуб.Сливки (от 20%) - 200 млТоматная паста - 1/2 ст.л.Спагетти - 200 грВода - около 500 млПармезан - 100 грЯичный желток - 2 штБазилик зеленый - 2 веточкиСоль, свежемолотый черный перец - по вкусуКак приготовитьБекон нарезать не слишком мелко и обжарить в чаше мультиварки без масла в режиме "Выпечка...
Ингредиенты:- 800 гр замороженных пельменей - 2-3 шт репчатого лука- 100 гр твердого сыра - 4 куриных яйца- 250 гр майонеза - 1-2 ч. ложки соли- 1 щепотка перца - зелень по вкусуПриготовление:1. Включить духовку. Почистить и помыть лук, нарезать кубиками.2. Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук, обжарить, помешивая, 2-3...

Страницы

Реклама