Рецепты овощных гарниров

Реклама

Состав:Красного болгарского перца 5 кг.Маринад:Вода литр,растительного масла 1,5 стакана,уксус 70 % 2 ст. ложки,сахара 1,5 стакана, соль 0,5 стакана, чеснок, петрушка. - Приготовление: Перец моем,разрезаем вдоль пополам...
Состав:Капуста 1 шт,свекла 1 шт,чеснок 1 шт,корень хрена 2 шт,лавровый лист 2 листа,соль на 3 литра 3 столовые ложки, черный перец 6 горошин, вода 3 литра, сахар 10 столовых ложек, уксус 200 гр. Приготовление Капусту нарезаем на куски,...
Состав:Капуста белокочанная 5 кг,морковь 1 кг,перец болгарский сладкий 1 кг,лук салатный белый 1 кг,Маринад: Сахар 350 гр, масло подсолнечное 0,5 л, уксус яблочный 0,5 л, перец черный молотый по вкусу, соль 4 ст. ложки...
Админы "Баночки" без дела не сидят:)) Казалось бы был рецепт и был... Но! Чуть-чуть доработали, изменили и это уже совсем другой рецепт. Для тех, кто любит "погорячее"! Попробуйте так!)На 5 кг баклажан 2,1 л томатного сока или пропущенных через...
3,5-4 кг кабачков15 шт. листа чёрной смороды 2-3 лавровых листа по 5-7шт. гвоздики и перца (горошком) 200-250 мл. 9 %-ного уксуса 3ст.л. сахара 2ст.л. соли Кабачки очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками, бланшировать 5-10 секунд в кипящей...
Перец красный сладкий – 5 кг Петрушка (лист) – 100 г Чеснок – 1 головка Перец душистый горошком – 5 шт. Перец черный горошком – 10 шт. Мёд – 4 ст. л. Соль – 2 ст. л. Сахар – 1,5 ст. сахара Уксус 9% - 150 мл Масло подсолнечное – 200 г Вода – 1 л...
Кабачки - 500 гЛук 100 гУкроп 1 зонтик Чеснок 2 зубчика Черный и душистый перец по 3-4 горошины Гвоздика 2 бутона 1-2 лавровых листа Уксус 9 % 2 ст.л. Вода 1 л Соль 2 ст.л. Сахар 2 ст.л. Кабачки нарезать кольцами толщиной 1-1,5 см. Бланшировать в...
Грибы 5 кг Морковь 0,5 кгЛук 0,5 кгЧеснок 1-3 зубчика Лимонная кислота на кончике ножа На 1 литр маринада: соль 2 ст. л., сахар 3 ст. л., черный перец горошком 10 шт., душистый перец горошком 3 шт., лавровый лист 2 шт., сухие зерна укропа 0,5 ч.л...
На 3-х литровую банку: Кабачки — 1,6-1,8 кг Чеснок — 5-7 зубчиков Острый перец – 1-2 стручка по вкусу Розмарин — 1-2 веточки Лавровый лист — 1-3 шт. Душистый перец горошек — 5 шт. Для маринада на 1 литр: Сахар — 5 ст.л. Соль — 1 ст.л. Уксус 9 % —...
1 кг болгарского перца 2,5 л воды 350 г сахара 2,5 ст.л. соли 250 мл уксуса 250 мл растительного масла Перец перебрать— нужны только неповреждённые плоды! Тщательно помыть, наколоть каждую перчину толстой иглой у основания. Сложить перец в...
На 3-х литровую банку: Овощи в любых пропорциях сколько войдёт в банку 3-5 зубчика чеснока 1-2 венчика укропа 1 лист хрена 1 ч.л. семян горчицы. Для маринада на 1 л воды: 1 ст. л. соли 2 ст.л. сахара 3 ст.л. уксуса 9 % Огурцы перебрать, помыть,...
Стручковая фасоль – 2 кг Помидоры – 2 кг Перец болгарский – 1 кг Лук – 1 кг Морковь – 1 кг Масло подсолнечное – 0,5 стакана Соль – 2 ст.л. Сахар – 3 ст.л. Уксус яблочный 4% - 1 стакан Все овощи очистить и нарезать крупными кусками произвольно....

Страницы

Реклама