Рецепты из мяса

Реклама

Честно признаюсь, никогда у меня не получались котлеты мягкими, нежными и тающими во рту, даже если я готовила их из домашнего фарша.Не получались именно до тех пор, пока моя мама научила меня одному чудесному рецепту- истинная правда, вкуснее...
Очень вкусный салат из языка и моркови, язык можно заменить говядиной и салат все равно останется вкусным!Ингредиенты:300 гр. языка (или говядина),3 средние моркови,2 соленных огурца (или корнишоны штук 6-7),2 луковицы,1-2 зубчика чеснока,майонез,...
Куриные бёдрышки надрезать сверху ( чтобы хорошо пропитались соусом ), посолить, поперчить и отставить, пока делаем соус.Соус:смешиваем майонез, кетчуп ( я беру острый "Чили"), соевый соус, в пропорции 2 : 0,5 : 1. Добавляем мелко порезанные листики...
Ингредиенты:- 300-400 гр.куриной печени- 2-3 соленых огурчика- 2 крупных луковицы- 2 крупных моркови- 3 яйца- 50 гр.сыра- укроп- 2-3 зубчика чеснока- майонезПриготовление:1. слой - отварная печень (на крупной терке),2. слой-огурчики на крупной терке...
Мясо нарезала на кусочки, чтобы в каждом было рёбрышко/хрящик. Кусочки обжарила с двух сторон и сложила в чашу мультиварки.Приготовила соус:2-3 зубчика чеснока (раздавить),6 ст. ложек соевого соуса,1 ч. ложка сахара (можно мёда),3 ст. ложки...
Ингредиенты:Вареное куриное филе — 300 гМука — 50 гЯйцо (некрупное) — 2 шт.Молоко — 150 гСыр твердый низкой жирности — 50 гРазрыхлитель — 1/2 ч. л.Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) — по вкусуСоль — по вкусуПриготовление:1. Куриное...
ИнгредиентыСардельки большиеСыр натертыйЯйцо отварноеНемножко чесночка (совсем четочку, можно и без него)Майонез (совсем немножко)Слоеное тестоЖелтокКак приготовитьПродвинутые граждане нашей планеты знают, как сложно накормить детишек! Ладно в 13...
Вкусные домашние котлеты стали получаться у меня только с опытом прожитых лет и количеством приготовленных котлет. Хотя поначалу было всякое – и жесткие, и пересоленные и просто какие-то «резиновые».Зато сейчас у меня получаются вкусные домашние...
Ингредиентыгрудка куриная (8 кусков)400 гр.,ветчина 8 шайб(250 гр.),сыр плавленый 8 шайб( 200 гр.),сыр твёрдый 50-80 гр.,соль/перец по вкусу, тимьян.соус:сметана 250-300 гр.,соль/перец по вкусу,чеснок 1-2 зубчика(порубить мелко),горчица нежная 1-2 ч...
Ингредиенты:- свиные ребрышки – 500г- 1 лайм- 1 небольшой апельсин- 2 зубка чеснока- 1 ст.л. горчицы- молотая паприка- перец черный молотый- 1 ст. л. оливкового масла- 1 ст. л. меда- сушеный укропПриготовление:1. Ребрышки вымыть, нарезать на...
Хотите всегда быть в форме – ешьте курицу. Надоела пресная куриная грудка? Замаринуйте птицу так, чтобы она стала вкуснее говядины и даже свинины!Лично мы уже давно отказались от тяжелого мяса, пользу которого никто не доказал, так что едим...
1,2 кг цыпленка750 г репчатого лука400 г растительного масла300 г помидоров20 г чеснока20 г зелени сельдерея и петрушкиперец, сольЦыплят обработать, нарезать на кусочки, подсолить, обжарить на разогретом масле со всех сторон.Взять кастрюлю, налить в...

Страницы

Реклама