Рецепты из мяса

Реклама

Ингредиенты:Копченая курица, 300-400 граммов;Плавленый сырок, 2-3 штучки;Свежие грибы, 300 граммов;Куриные яйца, 4 штучки; Морковка, 2 штучки; Помидоры, 2-3 штучки; Болгарский перец, 2 штучки; Маслины, несколько штучек для украшения; Свежий огурец,...
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Тонкий лаваш — 1 штука; ● репчатый лук — 4 штуки; ● сладкий болгарский перец — 1 штука; ● сосиски (ветчина)- 4 штуки (300 гр); ● соленый или маринованный огурец — 1 штука; ● твердый сыр — 100 грамм; ● куриное яйцо — 2 штуки; ● молоко...
Ингредиенты: Куриное филе — 500 г Вареный рис — 1 стакан Консервированная кукуруза — 1 банка Болгарский перец — 400 г Сметана — 500 мл Лук — 2 шт. Твердый сыр — 200 г Морковь — 200 г Соль, молотый перец Масло подсолнечное Приготовление: 1. Мелко...
Состав:говядина 1,5-2 кг,соль,перец ,лавровый лист 2 шт.,вода 2-3 ст. ложки. - Приготовление: Нарезаем мясо крупными кусками и укладываем в жаровню, или прочую толстостенную посуду. Доливаем в жаровню 2-3 столовые ложки воды и...
2 кг. свиного мяса,600 гр. сало,4 ч. ложки. соли, 4 шт. лавровый лист,40 шт.чёрный перец (горошек).Приготовления: Мясо свинины ( удаляем плёнки и жилки). Затем мясо необходимо порезать на кусочки размером примерно 1,5-2 см. На каждые полкило мяса...
Состав:Курица 2 кг,соль 20 гр,перец черный горошком 20 шт,лавровый лист 4 шт. -Приготовление: С мяса курицы снимаем кожу, нарезаем мелкими кусочками, отделяем мясо от костей. Затем кладем в кастрюлю солим, перчим.Ставим кастрюлю...
Состав:Кабачков 3 кг,помидор 1,5 кг,болгарского перца 5-6 шт,острого перца 3 шт,чеснока 4 головки,растительное масло 250 гр, соли 1 ст. ложку, сахара 1 стакан, 6%-ного 1стакан уксуса. Приготовление: Помидоры и перец и острый перец пропустить через...
Свиная шея - 750 г Шпик 150-гГорчица - 10 г Душистый перец горошек, черный перец горошек по вкусуСоль - 1 ст.л. Вода - 100 мл Нарезаем шпик кубиками без шкурки. Половину свиной шеи нарезаем кубиками, а другую половину прокручиваем на мясорубке. Все...
3 кг кабачков1,5кг помидор5-6шт. болгарского перца3-4шт. острого перца4 головки чеснока250 мл растительного масла 1ст.л. соли 1 стакан сахара 110-120 мл уксуса 9 % Помидоры, болгарский перец и острый перец пропустить через мясорубку. Довести массу...
Свинина– 0,8 кг Сало свиное – 0,2 г Лавровый лист – 10 шт. Перец горошек – 10 шт. Соль 1 ст.л. Мясо нарезать крупными кусками. Сало нарезать на небольшие кубики. На дно банки положить лавровый лист и ерец. Мясо посолить, перемешать, уложитьпо...
На 3-х литровую банку: Свежее свиное сало — 1,8 кг Чеснок 1 головка Душистый перец горошек — 5 шт. Чёрный перец горошек — 10 шт. На 1 литр рассола: Соль — 0,5 стакана Сухие семена укропа 1 ст. л. Лавровый лист – 3 шт. Приготовить холодный рассол...
На 1 кг мяса: 1,7 л воды 2-2,5 ст.л. соли.Тушку утки разобрать на части, обрезать с костей мясо, нарезать небольшими кусочками вместе с жиром и шкуркой. Взвесить. Подготовить соляной раствор из воды и соли: довести до кипения. 2/3 соляного раствора...

Страницы

Реклама