Рецепты десертов

Реклама

ИнгредиентыБисквитЯйцо – 4 штСахар – 100 гМед - 1,5 ст. л.Мука – 120 гКремСливки 33% - 200 гСгущенное молоко – 100 гЛистовой желатин – 2 штЖелеСмородина черная – 300 гСахар – 80 гЛистовой желатин – 2 штФорма диаметром – 20 смВзбить яйца, сахар и мед до белой плотной массы. Взбивать минут 10. Объем массы должен увеличиться раза в 4. Не знаю,...
• 71 ккал/100 гр • Б 2.77 • Ж 0.32 • У 14.02 •- яблоки - 6 - 7 шт.- сахар - 1/2 стакана- яйцо (белки) - 7 шт.- лимонный сок - 2 ч. л.- желатин - 1 ст.л. 1. Промытые яблоки испечь целиком или разрезав на части. Затем протереть их через сито. В получившееся яблочное пюре, добавив сахар и варить до загустения, непрерывно помешивая.2. Белки охладить,...
Ингредиенты:-200 гр сахара-100 мл воды-4 белкаПриготовление:1. Сахар залить водой.2. Варить на среднем огне до "пробы на мягкий шарик" (у меня сироп варился, после того, как закипел, 35 минут).3. Чтобы сделать "пробу на мягкий шарик" налейте немного сиропа в холодную воду.4. Если из сиропа можно сформировать шарик, он готов.5. Белки взбить в пену...
Вам потребуется:Желатин – 5 чайных ложек.Холодная кипячёная вода – 0,5 литра.Сметана – 1 литр.Сахар – полстакана.Ягоды – 1-1,2 литра.Полезный совет:Для такого торта подойдут не только любые ягоды, но и фрукты. Чернику, полевую клубнику, малину, красную и чёрную смородину кладите целиком, а сливы, груши, яблоки, бананы, персики порежьте на мелкие...
Ингредиенты:●3 пачки клубничного или вишневого желе●2 пачки желе из киви или лимона (чем ярче тем лучше)●2 банки сгущенного молока●90 гр. обычного желатинаПриготовление:1. Разведите все 3 желе согласно инструкции на упаковке или приготовьте желе сами.2. Взбейте сгущенное молоко3. Разведите желатин, налейте в чашку (250 мл) горячей воды, которая...
Вам потребуется:Для торта:2 пакета желатина (по 8 г)1 стакан молока1 стакан сахара450 г сметаны450 г охлажденных взбитых сливокрастительное масло для смазывания формыДля глазури:5 столовых ложек какао-порошка5 столовых ложек сахара1 пакет желатина (8 г)5 столовых ложек молока1 стакан холодной водыПриготовление:1. В небольшой кастрюле смешайте 2...
ИнгредиентыСок яблочный - 0,5 стакСахар - 2 стакЦедра лимона - 2 ст.л.Желатин - 20 гВода - 100 млКак приготовитьЖелатин залить соком и оставить набухать. На терке натереть цедру лимона.В кастрюльку насыпать два стакана сахара и залить его водой. Добавить цедру лимона.Поставить кастрюльку на огонь, постоянно помешивать, пока сахар не растворится....
На 3 банки 0,5 л: 2 кг яблок сладких Сок 1 лимона Корица 1/5 палочки На 1 л воды: 850 г сахара Яблоки очистить от кожуры, уделить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками, выложить в кастрюлю, залить водой так, чтобы вода полностью покрыла яблоки, довести до кипения на среднем огне, варить на медленном огне 25 минут. Откинуть яблоки на дуршлаг....
Состав:Красная смородина 1 кг,сахар 1 кг. Приготовление: Берем ягоды перебираем, моем, прямо с веточками. Закладываем подготовленные ягоды в кастрюлю и добавляем немного воды, поставить на огонь до закипания жидкости и проварить несколько минут. Затем остудить.Оставить так на ночь, а утром протереть всю массу...
Состав:Кабачков 4 штуки,сахар 200 гр,лимон 1 шт,сахарная пудра 30 гр. Приготовление: Берем кабачки моем, очищаем от кожуры. Разрезаем, удаляем семена и волокна. Нарезаем мякоть кубиками одинакового размера. Засыпаем сахаром. Даем постоять полчаса. Периодически встряхиваем. Затем берем лимон, снимаем цедру с лимона,...
Состав:На 1 кг. яблочной массы 100 гр сахара. Приготовление:Яблоки вымыть, удалить сердцевину с семенами, нарезать дольками или кружочками, пересыпать сахаром, перемешать, уложить в эмалированную кастрюлю, накрыть чистой тканью установить гнет и выдержать до выделения сока. Сок слить, дольки разложить на противень и...
Состав:1,5 кг красной смородины1 кг сахара Приготовление:Смородину вымыть, положить в кастрюлю, влить 100 мл воды и поставить на средний огонь. Готовить, пока ягоды не лопнут и не начнут давать сок. Отжать смородину выпуклой стороной шумовки. Довести до кипения. Сока должно получиться достаточно много. Добавить сахар,...
2 кг небольших яблок3 л воды150 г сахара2 ст.л. соли150 г медаЛистья винограда и смородины Яблоки промыть.Сложить в большой эмалированный таз. Соль, сахар и мед смешать с водой.Довести до кипения и уварить. Снять с огня и сразу вылить на яблоки. Добавить листья винограда и смородины. Сверху положить тарелку и поставить груз. Оставить для брожения...
Яблоки — 1,7кг Листья чёрной смородины — 10 шт. Лавровый лист— 4шт Острый перец — 1 стручок Душистый перец — 1ч.л. Гвоздика — ½ ч.л. Для маринада: Вода — 2л Мёд — 4 ст.л. Уксус 9 % — 100 мл Соль — 1,5 ст.л. Яблоки и острый перец тщательно промыть. На дно банки выложить листья смородины, специи и острый перец. Уложить плотно яблоки. Приготовить...

Страницы

Реклама