Рецепты десертов

Реклама

Ингредиенты: Горький шоколад – 220 г Сливочное масло – 220 г Сахар – 1 стакан Яйцо – 6 шт Какао-порошок – ½ стакана Ванилин – 1 чайная ложка Соль – 1 чайная ложка Теплая вода – 1/3 стакана Растворимый кофе – 1 столовая ложка Мусс из белого шоколада: Белый шоколад – 165 г Разрыхлитель – 3 столовых ложки Сливочное масло – 3 столовых ложки Желток – 4...
Ингредиенты:15 г Желатин150 мл Молоко4 ст. л. Сгущённое молоко250 мл Сливки100 г Шоколад чёрныйДесерт выходит очень нежным и будет эффектно смотреться в прозрачных стаканах или бокалах.Для придания десерту более интересного вида бокалы после наполнения их светлой смесью, можно в холодильнике поставить для застывания под наклоном. Использование...
Ингредиенты на 4 порции :Банан (4 шт.)Манная крупа (0.5 стак.)Молоко (1 стак.)Куриное яйцо (2 шт.)Банановый пудинг – блюдо максимально простое в плане приготовления, но очень вкусное и ароматное. Оно наверняка придется по вкусу как взрослым, так и детям. Банановый пудинг готовится с помощью пароварки, что сводит трудозатраты хозяйки к минимуму....
Ингредиенты:Желатин – 5 чайных ложек.Холодная кипячёная вода – 0,5 литра.Сметана – 1 литр.Сахар – полстакана.Ягоды – 1-1,2 литра.Полезный совет:Для такого торта подойдут не только любые ягоды, но и фрукты. Чернику, полевую клубнику, малину, красную и чёрную смородину кладите целиком, а сливы, груши, яблоки, бананы, персики порежьте на мелкие...
Ингредиенты: Горький шоколад – 220 г Сливочное масло – 220 г Сахар – 1 стакан Яйцо – 6 шт Какао-порошок – ½ стакана Ванилин – 1 чайная ложка Соль – 1 чайная ложка Теплая вода – 1/3 стакана Растворимый кофе – 1 столовая ложка Мусс из белого шоколада: Белый шоколад – 165 г Разрыхлитель – 3 столовых ложки Сливочное масло – 3 столовых ложки Желток – 4...
Удивительно нежный, ароматный, густой и очень вкусный лимонный крем. Отлично подойдет и как начинка при выпечке (булочки, круассаны, пироги, тарталетки, пирожные). К тому же рецепт этого английского десертного крема (Lemon curd) на удивление прост и ничего особенного для его изготовления не понадобится.Ингредиенты:- 1 яйцо- 50 гр сахара- 15 гр...
Ингредиенты:Творог жирный ( творожная масса ) – 400 гСметана 20 % – 500 грПесочное печенье (например Юбилейное) – 5-6 штМолоко – 5-6 ст.л.Какао – 5 ст.л.Сахар – 2/3 стаканаЖелатин – 35-40 грПриготовление:1. Желатин залить водой комнатной температуры на 30 минут так, чтобы вода его покрывала.2. Печенье измельчим не до крошки.3. Творог, сметану и...
Перепробовала огромное количество рецептов халвы и всё не то! То муки много, то сахара. Наконец, после нескольких неудач, удалось сделать настоящую халву, как в детстве. Можно, конечно, купить в магазине, но домашняя лучше! Рекомендую!Сразу оговорюсь, что можно взять пополам очищенные и неочищенные семечки - на любителя.Ингредиенты:- 2 стакана...
Ингредиенты:2/3 стакана меда2 яичных белка1 стакан обжаренного миндаля1/2 стакана нарезанной курагицедра половины лимонаПриготовление:Подготовьте глубокий противень, застелив его восковой бумагой или пергаментом для выпечки.Мед выложите в термостойкую миску и поставьте на водяную баню. Дайте меду время растопиться, в это время взбейте белки до...
Крем получается пышным, легким, очень нежным и вкусным.Его легко и приятно наносить на любой торт и сочетание вкуса зефира и сливочного масла - очень приятное. К тому же готовится этот крем очень быстро и просто.Ингредиенты:- 2 шт зефира (это примерно 90 г)- 100 гр масла сливочногоНу и миксер конечно!Зефир уже сладкий, так что сахар не добавляем....
Я очень люблю этот сладкий и полезный десерт. Недавно, я наткнулась в интернете на рецепт зефирной начинки для macarons. Она мне настолько понравилась, что я стала изучать этот вопрос и нашла рецепт зефира по ГОСТу. С этого и начались мои эксперименты.Классический вариант зефира готовится из яблочного пюре.Итак, предлагаю вам классический рецепт...
Невероятно нежные котлеты, название говорит само за себя!Ингредиенты:Для фарша:- 500-700 г филе индейки или курицы- 1 луковица- 2-3 зубчика чеснока- булка- 1 яйцо- соль,перецДля начинки:- 100-150 г сыра натереть на мелкой терке- 2 вареных яйца натереть на мелкой терке- петрушку и укроп мелко нарезать- 2 ст ложки мягкого сливочного масла- приправа...
Ингредиенты:Апельсины — 4 шт.Сахар — 2, 5 стаканаВода — 2 стаканаПриготовление:1. Тщательно промойте апельсины. Срежьте место крепления черенка и верхушку, сделайте несколько вертикальных надрезов и снимите кожуру. Удалите внутреннюю белую часть, нарежьте кожуру полосками. 2. Замочите кожуру в холодной воде на 2 часа.3. На слабом огне нагрейте 2...
ИнгредиентыМука — 250 гСливочное масло — 100 гСахар — 1 стакан и 3-4 ст. ложкиЯйцо — 3 штМак — 7 ст. ложекМанная крупа — 3 ст. ложкиМолоко — 200 млСметана (жирностью не меньше 20%)— 400 млВанильный сахар — 1 пакетикВначале нужно заняться песочным тестом. Для его приготовления холодное сливочное масло натереть на крупную терку. Добавить половину...

Страницы

Реклама