Консервирование

Реклама

Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Рецепт будет на вашей стене в Одноклассниках.Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная!...
Автор: Ксения УсоваИнгредиенты:сельдь свежемороженная (3-4 шт. на 3л. банку)соль 3ст. ложкисахар 5 ст. ложеклаврушка 2штИнструкция:1. Вскипятить 1л воды.2. В кипящую воду добавить 3ст.ложки соли и 5 ст.ложек сахара.3. Полученный рассол поставить на...
Ингредиенты:●2 крупные замороженные скумбрии (у меня, к сожалению были некрупные - надо было три покупать),●4 столовых ложки чая (заварки),●4 столовых ложки соли,●4 столовых ложки сахара.Приготовление:Рыбу разморозить, помыть, отрезать головы и...
Ингредиенты:капуста белокочанная – 300 г;морковь – 200 г;лук репчатый – 3 штуки;чеснок – 2-3 зубчика;уксус столовый 9% – 1,5 столовых ложек;для рассола:вода – 0,5 л;сахар – 5 столовых ложек;соль – 2 ч. ложки;душистый перец – горошек – 15 штук;...
Для курицы существует множество различных вариантов маринада и сегодня познакомимся еще с одним. Готовится он за считанные минуты, получается невероятно ароматным, очень удачно подчеркивает нежное куриное мясо, делая его еще вкуснее, а на сам...
Ингредиенты:Йогурт (без ароматизаторов) — 1 стаканКурица (ножки, крылышки, пульки) — 2 кгЛимон (средний) — 1 шт.Оливковое масло — 2 ст. л.Орегано сухое — 1/2 ст. л.Перец черный молотый — по вкусуПетрушка свежая — 1/4 пучкаСоль — 1/2 ч. л.Чеснок — 2...
ИнгредиентыГрудинка с ребрами - 2,5кг Соль поваренная - 85г Вода - 1,5л Сахар коричневый - 1,5ст.л. Смесь Нежная - 2ст.л. Смесь перцев горошком - 1ст.л. Перец чили хлопья - 1ст.л. Кориандр - 1ст.л. Лавровый лист - 2-3штКак приготовитьГрудинку...
Ингредиенты:- кефир- куриные бедра- картофель- травы- соль, перец- чеснок- томатыПриготовление:В первую очередь делаем маринад. Мелко режем чеснок, добавляем его в кефир, солим, добавляем перец и травы. Бедра маринуем в течении минут 20-25....
Что надо:2 селедки (филе). для рассола:2 чашки (500 мл) воды1/2 чашки (100 мл) уксуса (12%)1/4 чашки (50 мл) сахарадля соуса:3/4 чашки (200 мл) горчицы4 ст.л. сахара2 ст.л. уксуса4 ст.л. растительного масла1/4 чашки (50 мл) мелко рубленного...
Ингредиенты1 кг огурцы1 л. минеральная вода (с газом)3-4 ст.л. соль1 головка чеснок1 пучок укропПроцесс приготовления1Самый быстрый вариант малосольных огурцов. Огурцы получаются хрустящими и вкусными. Этот быстрый и простой вариант мой любимый....
Я как гарнир люблю картофельное пюре с васаби (идею сперла в каком то невероятном ньюйоркском ресторане), варите картофель, дальше в блендер + немного горячего молока, оливковое масло и васаби по вкусу. Добавляете васиби аккуратно, по немногу и...
Если у вас нет проблем с кашлем и вы не являетесь фанатом имбиря, уменьшайте его количество в 2-3 раза, тут его много, как раз на мой вкус. Он должен очень хорошо храниться, так что имеет смысл заготовить его впрок, на случай простуды.Вам...

Страницы

Реклама