Консервирование

Реклама

Состав:Еловые шишки 1 кг,сахарный песок 1 кг,вода 10 стаканов (200 гр).Приготовление:Шишки моем , затем выкладываем в кастрюлю, заливаем фильтрованной холодной водой, так чтобы она на сантиметра 2-3 прикрывала шишки. Затем убираем на ночь.Затем на 1...
Состав:Капуста белокочанная 1,5 кг,грибы 1,5 кг,лук репчатый 0,5 кг,морковь 0,5 кг,масло растительное 250 мл,сахар пол стакана, соль 1 ст. л., уксусная эссенция 1 ст. л., лавровый лист 5 листьев, перец черный горошком 8 шт...
Состав:Стрелки чеснока,лист хрена,лист смородины,гвоздика.Маринад: 1 литр воды, 1 ст.ложка соли, 1/2 ст. ложки сахара, 1 ч. ложка 9% уксуса. - Приготовление: На дно банок уложить лист хрена, лист смородины, гвоздику. Затем...
Состав:Свекла (очищенная) 2 кг,перец 2 кг,помидоры 3 кг,растительное масло 0,5 литров,соль,молотый красный перец, чеснок по вкусу. - Приготовление: Овощи помыть, пропустить через мясорубку по отдельности.Чеснок мелко...
Состав:Зеленый горох,Первый. Рассол:1 литр воды,2 ст.ложки соли, 2 ст.ложки сахарного песка. Второй. Рассол: 0,5 литров воды, 1 ст.ложка соли, 1 ст.ложка сахарного песка. - Приготовление: Берем зеленый горошек чистим,...
Состав:Капусты 1 кг,помидоров 2 кг, перца 1 кг,лука 1 кг, моркови 1 кг,растительного масла 100 гр. Рассол: воды 1 литр, уксус 9 % 3/4 стакана, соль 5 ч. ложек, сахарный песок 1 ст.ложка, лавровый лист 3 шт. - Приготовление: Все...
Состав:Капуста 1 кг,морковь 0,250 гр,помидоры 0,5 кг,перец болгарский 0,250 гр,масло растительное 1 ст,соль 4-5 ст .ложки, сахарного песка 5 ст. ложек, зелень. Приготовление: Все овощи моем, чистим.Затем овощи шинкуем соломкой.Перекладываем в...
Состав:Помидоры 2 кг,Чеснок 6 долек,Маринад:Вода 3 литра,Уксус 9% 1 стакан, Сахарный песок 3 ст. ложки, Соль 2 ст. ложки, Лавровый лист 2 шт, Семена укропа - на кончике чайной ложки. Приготовление: Берем помидоры перекладываем в дуршлаг, моем...
Состав:350 гр свежих огурцов,300 гр укропа,200 гр хрена,150 гр соли. -Приготовление: Свежие огурцы натераем на терке, мелко порубить свежий укроп, хрен прокрутить через мясорубке. Все перемешиваем, добавляем соль,...
Состав:На литровую банку моркови,200г растительного масла,60г чеснока,½ стакана столового уксуса,маринад – на 1л воды 60-70г сахара, 30г соли. Приготовление: Морковь очистить, вымыть и порезать кружками 1см толщиной, опустить на 4мин в кипящую воду...
Состав:Огурцы 5 кг,Томаты 1 кг,Чеснок 180 гр,Масло 250 гр,Сахар 150 гр,Соль 3 ст. ложки, Уксус 6 % 15 гр, Перец чили 1-2 Штук, Томатная паста 3 Ст. ложек Приготовление: Огурцы вымыть и замочить в холодной воде на час-два. Затем измельчим чеснок и...
Состав:1 кг слив,1 кг сахарного песка.Приготовление:Сливы моем, разрезать пополам, удаляем косточки. Пропускаем через мясорубку сливы. Перемешиваем с сахарным песком и ставим варить. Как только закипит убавляем огонь и варим в течение 1 часа,...

Страницы

Реклама