Консервирование

Реклама

Состав:Яблоки 3-4 шт,1 ст. сахара,1,5 ст. ягод черноплодной рябины,вода.Приготовление: Берем яблоки моем. Ягоды черноплодной рябины перебираем, отделяем от плодоножек, моем в холодной воде перекладываем в дуршлаг. Яблоки разрезаем на четыре части,...
Состав:Яблоки 5 Кг,сахар 1 стакан на 3-х литровую банку. -Приготовление:Берем яблоки моем , очистить от плодоножек. Яблоки не режем.Яблоки разложить по стерильным банкам и всыпать сахар. Залить кипятком и закатать...
Состав:Крыжовник 1 кг,сахар 1,2 кг,вода 200 мл. -Приготовление:Промываем ягоды крыжовника и удаляем хвостики с двух сторон. Затем делаем проколы зубочисткой с одной стороны у ягоды. После засыпаем сахаром, добавляем воду и...
Состав:Сахар 1,5 кг,свежих ягод облепихи 1 кг. -Приготовление:Вымытые и просушенные ягоды засыпаем сахаром и оставляем на несколько часов в кастрюле, для того, чтобы ягоды пустили сок. Затем кастрюлю с ягодной массой ставят...
Состав:Малины 1 кг,сахара 1,3- 1,5 кг.Приготовление:Малину перебрать, пересыпать сахаром, берем ПОЛОВИНУ сахара, и поставить на 6—8 часов в холодное место. Затем отделить ягоды от выделившегося сока, к выделевшемуся соку прибавить сахар и нагреть...
Состав:Земляника 1 кг,сахарный песок 1,5 кг,лимонная кислота щепотка.Приготовление:Берем ягоды перебираем, уложим слоями в таз, обильно засыпая сахаром каждый слой,затем на 5-6 часов оставляем при комнатной температуре до выделения сока. Затем...
Состав:Черная смородина 1 кг , сахар 1,2 кг,вода 265 мл. -Приготовление:Ягоды очистить, бланшировать, переложить в кастрюлю, залить кипящим сиропом (800г сахара, 200мл воды), выдержать 3-4 часа. Затем при слабом огне...
Состав:Черешня 1 кг,сахар 1,3 кг,вода 1,5 стакана. -Приготовление:Убрать у черешни хвостики, каждую ягоду наколоть иголкой, выложить черешню в кастрюлю, залить кипящим сахарным сиропом( сахара 1,3 кг +вода 1,5 стакана.) и...
Состав:Капуста 2 кг,лук 1 кг,морковь 1 кг, помидоры 1 кг,сладкий перец 1 кг,растительного масла 200 гр, сахар 200 гр, уксуса 6% 200 гр, соль – по вкусу. Приготовление: Капусту моем, шинкуем соломкой и перемешиваем с солью,затем лук чистим, моем ,...
Состав:Кабачков 4 штуки,сахар 200 гр,лимон 1 шт,сахарная пудра 30 гр.Приготовление: Берем кабачки моем, очищаем от кожуры. Разрезаем, удаляем семена и волокна. Нарезаем мякоть кубиками одинакового размера. Засыпаем сахаром. Даем постоять полчаса....
Состав:Перцы болгарские (сочные, мелкие) 2 кг,уксус 9% 150 мл,вода 1 литр,соль 1 ст.ложка,сахар 0,5 стакана,растительное масло 0,5 стакана. Приготовление: Делаем маринад: Берем воду, уксус, соль, сахар, растительное масло выливаем в кастрюлю объемом...
Состав:Кабачки 3 кг,морковь 500 гр,перец сладкий 500 гр,чеснок 5 долек,помидоры 1,5 кг,масло растительное 200 гр, красный перец молотый 2,5 ст.ложки, сахар 100 гр, соль 2 ст.ложки. Приготовление: Помидоры пропустить через мясорубку.Кабачки...

Страницы

Реклама