Главная

Реклама

Ингредиенты: • 400 г. баранины, • 4 луковицы, • 3 помидора, • 4 картофелины, • 2 ст. л. томатной пасты, • 100 г. сливочного масла, • 200 мл воды, • 2 яйца, • 3 ст. л. молока, • 3 ст. л. муки, • 50 г. растопленного сливочного масла, • молотый черный...
Ингредиенты: • 1 л молока, • 25 г соли, • 200 мл сметаны, • 3 яйца, • пряности по вкусу. Приготовление: Вскипятить молоко с солью. Сметану взбить с яйцами и тонкой струйкой влить в кипящее молоко. Варить, помешивая, 3–4 мин. Когда образуются...
Ингредиенты: • отварная говядина — 300 г, • зеленая редька — 400 г, • лук — 2 шт., • острый перец — 1 шт., • растительное масло — 1 ст. л., • майонез — 3–4 ст. л., • соль — по вкусу. Приготовление: 1. Очистите редьку и лук. Редьку натрите на...
Ингредиенты: • помидоры – 120 г, • лук репчатый – 25 г, • фисташки – 60 г, • перец молотый красный, • соль. Приготовление: Помидоры очистить от кожицы, удалить семена, мякоть мелко нарезать, смешать с нашинкованным луком, толчеными фисташками,...
Ингредиенты: • 1,5 л. воды, • 1 тушка курицы, • 2 луковицы, • 2 моркови, • 2 корня петрушки, • 100 г. сливочного масла, • 600 мл кваса, • 1 острый красный перец, • 1 ст. л. измельченной зелени петрушки, • 4 веточки чабреца, • лапша, • 5 горошин...
Ингредиенты: • 2 кг говядины, • 200 г соли, • чеснок, тмин, кориандр, паприка, перец чили по вкусу. Приготовление: Мясо засыпать солью и оставить на 5 дней в холодном месте. Каждый день мясо необходимо переворачивать. Затем промыть и вымачивать...
Ингредиенты: • 4 рульки баранины, • 3 ст. л. растительного масла, • 2 луковицы, • 2 ч. л. имбиря (молотого), • по 2 ч. л. кориандра и зиры, • 4 полоски апельсиновой цедры, • 1 палочка корицы, • 1 ч. л. сахарной пудры, • бульон, • инжир, • 6 грецких...
Ингредиенты: • баклажаны — 2 шт., • помидоры — 25 г, • перец болгарский (желтый) — 25 г, • лук — 10 г, • гранат — 5 г, • масло оливковое — 20 г, • гранатовый соус — 30 г, • лимонный сок — 5 г, • петрушка — 2 г, • мята сухая — 2 г, • мята свежая — 2...
Ингредиенты: • растительное масло — 1 ст. л., • топленое или сливочное масло — 1 ст. л., • топленое или сливочное масло (для подачи) — по вкусу, • соль — по вкусу, • сумах — опционально, • средняя луковица — 1 шт., • мука — 3 стакана, • мука (для...
Ингредиенты: • говядина или баранина на кости — 1 кг, • лук репчатый — 1-2 шт., • морковь — 2 шт., • картофель — 6 шт., • помидор — 2 шт., • чеснок — 2 зубчика, • томатная паста — 3 ст. л., • соль по вкусу, • перец черный молотый — по вкусу....
Ингредиенты: • адыгейский сыр — 1,5 кг, • мука — 1 кг, • мука (для присыпки) — на глаз, • молоко — 400 мл, • сливочное масло — 125 г, • сливочное масло — для смазывания, • маленькое яйцо — 1 шт., • сухие дрожжи — 1 ч. л., • сахар — 0,5 ч. л., • соль...
Ингредиенты: • 500 мл молока, • 180 г молока, • 350 г мука, • 1 яйцо, • 10 г дрожжей, • По 1/2 чайной ложке сахара и соли, • 200 г грибов, • 120 г адыгейского сыра, • 50 г риса, • 1 луковица, • 2 столовых ложки растительного масла, • по 1/4 чайной...

Страницы

Реклама