Главная

Реклама

Состав:огурец свежий - 3 кглук репчатый - 1 кг морковь - 1 кгтоматная паста - 0,6 лсахар (можно уменьшить - 180-200г) - 250 г масло растительное - 250 мл соль - 4 ст.л уксус столовый (9%) - 100 г крупа перловая - 500 г. Приготовление: Лук порезать...
Состав:5 кг. кабачков2 кг моркови 2 кг зрелых помидоров 1 кг репчатого луказелень, соль и сахар по вкусу1 литр.подсолнечное масло эсенция черный перец горошком лавровый лист. Приготовление: Все овощи тщательно мою и удаляю плодоножки. Если кабачки...
Состав:1 кг моркови (на терку)1 кг лука (п/кольцами)1ст.растит. масла1 кг балгарского перца1 ст. риса 3 литра свежевыжатого томата соль по вкусу Приготовление: Томат закипятить, в томат влить подсолнечное масло.Затем морковь, нашинкованную (варим 10...
Состав:Огурцы молоденькие, хрустящие 2-2,5 кгсоль 2 ст.ложкисахар 1 ст.ложкалавровый лист 1 штперец острый — половинка или 1 шт. зонтик укропа (соцветия) 1 шт. чеснок 3-4 зубчика Приготовление: Делаем рассол: В 1,5 литра холодной не кипячёной (лучше...
Состав:Свекла 1 шт (крупная),вода 2 литра(кипяченая или фильтрованная),сахарный песок 4 ст. ложки,хлеб ржаной 1 ( корочка ).Приготовление: Берем свеклу моем , чистим, мелко рубим или нарезаем, перекладываем в стеклянную банку , залить кипяченной...
Состав:Свекла 500 гр,вода 3 литра,ржаной хлеб 50 гр,дрожжи 10 гр,сахарный песок 100 гр. Приготовление: Берем сырую свеклу моем, чистим, нарезаем тоненькими ломтиками и подсушиваем в духовке.Затем заливаем небольшим количеством горячей воды (чтобы...
Состав:Кабачки 500 гр,соль 0,5 ч. ложки.Маринад:Оливкового масла 100 мл,уксуса 5 % 3 ст. ложки, мед 2 ч. ложки, чеснок 3 дольки, перец черный молотый, зелень. Приготовление: Кабачки моем, срезаем кожуру, если кабачки молодые то можно с кожурой....
Состав:Водки 3 литра,чернослив 6 шт,гвоздика 10 шт,сахар 100 гр,сухой заварки чая 2 ст. ложки,ванилина порошка 1 пакетик. - Приготовление: В трех литровую банку, высыпаем чернослив, затем сахар, затем гвоздику, сухую заварку...
Состав:Укроп.Приготовление:Берем зелень укопа, моем,хорошо высушиваем. Банки тоже должны быть сухими. С зелени укропа срезаем ножки,укладываем в сухие банки.Закрываем крышками и в холодильник.У меня такая баночка стоит уже 2 месяца.
Состав:На 3 л банку:Помидоры 2 кг,перец болгарский 1 шт, -Маринад:Сахарный песок 150 гр, соль 60 гр, уксус 9% 2 ст .ложки. Приготовление: Помидоры ,перец моем.Затем перец режем на 6 частей вдоль.Затем берем стерилизованные...
Состав:Курица 2 кг,соль 20 гр,перец черный горошком 20 шт,лавровый лист 4 шт. -Приготовление: С мяса курицы снимаем кожу, нарезаем мелкими кусочками, отделяем мясо от костей. Затем кладем в кастрюлю солим, перчим.Ставим кастрюлю...
Состав:Еловые шишки 1 кг,вода 3 литра. -кисель 1 литр,сахарный песок 1 кг. Приготовление: Берем шишки моем,перекладываем в кастрюлю, заливаем водой .Варим 3-4 часа на медленном огне. Убираем кастрюлю с огня и ставим в...

Страницы

Реклама