Главная

Реклама

Этот вариант наиболее близок к тому, что подавали 150 лет назад гурманам в залах "Эрмитажа". Недешевый и отнюдь не диетический, он потрясает воображение изысканностью и оригинальностью.Ингредиенты на 4 порции:2 рябчика или 2 перепела1 телячий...
Что нужно: 60 г апельсина 50 г лимона 40 мл апельсинового сока 50 мл сахарного сиропа (50 г сахара и 50 мл воды прогреть до растворения сахара) 50 г клюквы (можно использовать замороженную) 1 палочка корицы 400 мл кипятка Как приготовить...
Ингредиенты на 4 порции: майонез домашний – 5 ст. л.очищенные половинки грецких орехов – 1/2 стаканакрупные красные яблоки – 1 шт.большие зеленые яблоки – 1 шт. лимонный сок – 1/2 лимона сельдерей черешки – 3 шт. маленький лайм – 1 шт. фенхель – 1/2...
Ингредиенты:- 500 г куриного филе- 60 г феты- 10 больших свежих шампиньонов- 4 ст.л. сметаны - 1 ст.л. муки - 1/2 стакана измельченной моцареллы - свежая зелень петрушки по вкусу - молотый черный перец по вкусу - 1 ст.л. растительного масла - соль...
Популярный итальянский десерт - нежный, воздушный, как облако! В классическом рецепте "Тирамису" используются куриные яйца. Если Вы боитесь использовать сырые яйца, можно заменить их перепелиными.Вам потребуется:Кофе молотый - 50 граммЯичный желток...
"Невероятно вкусный закусочный торт, который просто приготовить. Сначала необходимо испечь блинчики из пропущенной печени, затем собрать торт, прослаивая чесночным майонезом и начинкой из моркови."Ингредиенты на 6 порций печеночного торта:500 г...
Ингредиенты на 20 порций: мука – 200 гсоль – 1-2 щепоткимасло сливочное – 100 гяйца – 6 штапельсины – 1 шт. сливки жирностью не менее 30% – 200 г сахар – 3 ст.л. желатин в гранулах – 1 ч. л. Приготовление (1 ч 30 мин): 1. Муку просеять на большой...
Ингредиенты на 6 порций: 0,5 ч. л. сухих дрожжей1 яйцо + 1 белокмука – 300 г100 г обжаренных лесных орешков20 орешков для украшения масло сливочное – 150 г 2–3 ст. л. молока какао-порошок сахар – 100 г соль Приготовление (1 ч 30 мин): 1. Смолоть в...
Ингредиенты на 24 шт.: 24 шт. чернослива без косточек24 целых очищенных от скорлупы грецких ореха100 г темного шоколада (70% какао)200 г белого шоколада100 мл коньяка Для бисквита: 3 яйца 200 г сахара 50 мл молока 1 стакан муки 1 пакетик...
Ингредиенты: молоко – 200 мл100 г молочного шоколада200 мл кокосового молокасахар – 2 ст.л. Приготовление (15 мин): 1. Молоко и кокосовое молоко влить в сотейник, довести до кипения, снять с огня. Добавить сахар и перемешать. 2. Шоколад наломать на...
Ингредиенты: 2 хурмы2 ст. л. меда20 г желатина100 мл кипяченой воды Приготовление (2 ч 30 мин): 1. Желатин замочить в теплой кипяченой воде. Размешать до полного растворения. Хурму очистить от кожицы, удалить косточки. 2. В жаропрочной миске...
Ингредиенты: 6 картофелин среднего размера400 г филе куриной грудки без кожи250 г замороженного зеленого горошка5-6 маринованных огурцов-корнишонов200 мл майонеза (желательно домашнего) черный молотый перец 1 ч.л. острой горчицы 1 ст.л. каперсов 2...

Страницы

Реклама