Главная

Реклама

******Кабачки, маринованные с мятой*********Состав:6 штук молодых кабачков,3 зубчика чеснока, 3–4 веточки мяты, 1 перчик чили, 150 г виноградного уксуса, 150 г оливкового масла, соль по вкусу. Приготовления: Кабачки нарезать кружками и быстро...
соль 40-50 ггрибы 1 кгПриготовление:Перед засолом рыжики не только не вымачивают, но даже и не моют. Их лишь очищают от травинок, хвои, различных соринок и осторожно протирают чистой трикотажной или марлевой тряпочкой, обдувая со всех сторон. Если...
ТЫКВЕННОЕ ВАРЕНЬЕ.Состав:1 кг тыквы 850 грамм сахара 1 лимон 1 апельсин Тыкву чистим, нарезаем кубиками. Лимон очищаем от семян, нарезаем мелко с цедрой. Апельсин очищаем от шкурки и семян, нарезаем мелко. Все соединяем, засыпаем сахаром, даем...
Состав: -Помидоры - 15 штук -— Сладкий перец - 5 штук— Горький перец - 1 штука Морковь - 5 штук Лук репчатый - 5 штук — Чеснок - 15 зубчиков — Растительное масло - 1 стакан -— Соль - 50 грамм Сахар -75 грамм — Уксус...
Состав:1 кг. соцветий цветной капусты1-2 моркови2-3 зубчика чеснока1 пачка готовой приправы "для моркови по-корейски" Маринад: 1 л. воды 1 ст. сахара 2 ст. л. соли 0,5 ст. 9% столового уксуса 0,5 ст. 6% яблочного уксуса 1/4 ст. растительного масла...
2 кг небольших яблок3 л воды150 г сахара2 ст.л. соли150 г медаЛистья винограда и смородины Яблоки промыть.Сложить в большой эмалированный таз. Соль, сахар и мед смешать с водой.Довести до кипения и уварить. Снять с огня и сразу вылить на яблоки....
Помидоры по корейски, быстро, вкусноИнгредиенты: 2 кг помидор порезать крупно (пополам)4 шт. болгарских перца2 головки чеснока зелень Заправка: 100 г уксуса 100 г растит. масла 100 г сахара 2 ст.л. соли. Приготовление: 1. Перец, чеснок (я добавляла...
-Состав: -800 г фасоли -2 кг баклажан -1,5 кг помидоров -Пол кило лука -Пол кило сладкого перца -Пол стакана винного уксуса -Пол литра подсолнечного масла (без запаха) -2 горьких перца -2 ст л хмели-сунели -1 ч л тархуна -Пол ч л мускатного...
Состав: -Груши (очищенные) - 500 г -Сахар - 150 г -Лимон - 0,5 шт. -Мак - 1 ст.л. Приготовление: Груши помыть и очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать на кусочки. Добавить сахар и выжать сок лимона, перемешать. Отставить примерно на 2...
Состав: 5 кг кабачков -200 гр чеснока -1 кг сладкого красного перца (очень желательно крупных и сочных) -500 грамм горького перца -1 кг яблок -1 кг моркови -0,5 л растительного масла -5 столовых ложки 6% уксуса — 3 пучка зелени (петрушка – 2,...
Состав:1 кг огурцов1 столовая ложка соли3-4 зубчика чеснокаукроп Приготовление: Укроп покрошить. Чеснок мелко порубить. Огурчики вымыть, срезать кончики. В полиэтиленовый пакет сложить огурчики. Добавить укроп, чеснок, соль. Пакет завязать. Для...
-Состав: -5кг баклажан -5 литров воды -соли 1 стакан -уксуса о,5 л 9% -зелень как на засолку грибов(укроп,смородиновый лист) -перец горький красный 1 стручок -чеснок пару головок. Приготовление: Баклажаны нарезать кубиками и бросить в кипящую...

Страницы

Реклама